Bumbu Kacang Serbaguna

Dipos pada March 8, 2022

Bumbu Kacang Serbaguna

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Kacang Serbaguna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Kacang Serbaguna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang Serbaguna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Kacang Serbaguna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu Kacang Serbaguna diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang Serbaguna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang Serbaguna memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat resepnya Bunda Hadleny kitchen, setelah recook enak dan cocok di lidahku, sekarang simpen resepnya di sini, saya tambahkan daun jeruk dan saat menghidangkan bisa ditambah perasan jeruk limau, ajibbb bun rasanya, yuk bikin #GATheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang Serbaguna:

  1. 200 gr kacang tanah sangrai
  2. 8 siung bawang putih
  3. 2 bh cabai tanjung
  4. 5 bh cabai merah keriting
  5. 5 bh cabai rawit merah/ cengek
  6. 4 sm gula merah
  7. 2 sm gula pasir
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1 sm asam Jawa rendam dalam semangkuk air
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Air
  12. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang Serbaguna

1
Blender kacang tanah yang sudah disangrai, kemudian haluskan lagi dengan ulekan
Bumbu Kacang Serbaguna - Step 1
Bumbu Kacang Serbaguna - Step 1
2
Blender bawang putih dan cabai
Bumbu Kacang Serbaguna - Step 2
Bumbu Kacang Serbaguna - Step 2
3
Air asam jawa
Bumbu Kacang Serbaguna - Step 3
4
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum tambahkan sobekan daun jeruk, setelah harum masukkan air asam dan beri tambahan air secukupnya
Bumbu Kacang Serbaguna - Step 4
Bumbu Kacang Serbaguna - Step 4
Bumbu Kacang Serbaguna - Step 4
5
Kemudian masukkan kacang halus, aduk hingga rata, beri gula merah, gula pasir dan garam aduk rata
Bumbu Kacang Serbaguna - Step 5
Bumbu Kacang Serbaguna - Step 5
6
Koreksi rasa, masak hingga mengental dan berminyak, angkat dan sajikan dengan siomay,cireng, cilok dsb, bisa juga disimpan di freezer buat stock
Bumbu Kacang Serbaguna - Step 6
Bumbu Kacang Serbaguna - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

21. Kering Tempe Kacang Teri

21. Kering Tempe Kacang Teri

Untuk pasangan nasi kuning cocok banget nih 😊 atau pake nasi panas pun juga mantab jiwa 😉 Bila ingin lebih pedas, bisa ditambah cabe rawit Selamat mencoba 😊 #PekanPosbarHidanganKering

Asam Padeh Daging & Kacang Merah

Asam Padeh Daging & Kacang Merah

Sukaa banget sama si kacang merah..aplg sayur yg pake kacang merah di inepin sampe berhari2 si kacang merah makin weennaakkk😋..ini segerr ga pake santan pluss gurihnya si kacang.. #minggu42 #PejuangGoldenApron3 #KusuKacangMerah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kue Kacang Jadul

Kue Kacang Jadul

#PekanPosbarKacang #ColamMatos_OlahanKacang #TerlaluManisUntukDiKacangin #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang Entah sudah berapa lama tidak bikin kue kacang ,bahkan udah beberapa kali lebaran pun absen tidak bikin kue ini tapi kemaren tiba² ada yang order minta dibuatkan kue kacang ya udah langsung in action 😁 Untuk kue kacang jadul ini resep andalan dari dulu selalu pake resepnya mbk Diah Didi karena menurut saya rasanya pas banget dan bener² otentik kue kacang jadul Saat si kecil kedapur dia lihat kue bentuk 🧡 dia langsung bertanya ini kue apa ? Karena memang dia sama sekali belum pernah makan ataupun melihat mamanya bikin kue ini hingga usia dia 4 th (tuuh lama banget kan saya ga bikin kie kacang 😁) Dia langsung nyomot 1 terus dimakan dan dia langsung bilang *Enak* ma nanti sisain buat aku ya jangan dijual semua 🤣🤣

45. Asinan betawi (asinan sayur bumbu kacang)

45. Asinan betawi (asinan sayur bumbu kacang)

H+ 4 lebaran siapa yg udah mulai bosen dengan menu2 bersantan ?? 😂 aku banget! Udah Pingin makan yang seger2 ringan dan rendah lemak & kolestrol, cocok bgt untuk aneka asinan. Kali ini asinan betawi dijamin mantul segerrr apalagi dimakan siang2 😋

5 porsi
45 menit
Sambal Kentang Kacang Merah

Sambal Kentang Kacang Merah

Sambel kentang ini kyknya wajib banget ada d tiap meja keluarga wkt lebaran. Biasanya pake tambahan ati sapi tapi krn lupa beli jadi pake kacang merah aja yg ada d kulkas. Sekalian meramaikan semarak, yg d menangkan oleh teh Yeni Mulyani semoga berkenan, maap fotonya seadanya keburu sore dan d serbu buat buka kala itu hihii #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung

Telur Puyuh + Tahu bumbu kacang

Telur Puyuh + Tahu bumbu kacang

Ada kacang tanah sisa lalu di buatlah masakan simpel ini untuk menu buka puasa bedua dengan suami 😁 di temenin dengan tumis kangkung, mantap 👍🏼

2 orang
Chicken Nugget Kacang Merah👩‍🍳

Chicken Nugget Kacang Merah👩‍🍳

21.03.21...Walaupun tengah bulan tetap bisa masak enak dan bergizi doooonk, buat keluarga tersayang💖challange dari mamah kali ini olahan dari kalangan😍🤔yang pasti anak suka bunda buat chicken nugget aja tapi ditambahin kacang merah, biar tambah bergizi yaaa kaaan💪👩‍🍳yuuk bun kita olah bahan2nya.... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbarKacang #PejuangGoldenApron3

Kacang Thailand Ekonomis (Pedas Manis)

Kacang Thailand Ekonomis (Pedas Manis)

Huhu...ini enak banget. Gurih, garing. Ini ada 2 versi ya, yang dioven dan yang tidak dioven. Untuk yang tidak dioven, cukup dimasak diatas teflon dengan api kecil sambil terus diaduk selama lebih kurang 20 menit. Tapi saya pilih yang dioven, biar ga capek ngaduknya 😁. Source : Youtube The Hasan Video Note: Saat masih panas tekstur seperti kurang garing karena pengaruh gula (karamel). Setelah dingin kacang akan garing, renyah. #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bekasi

Kacang Tanah Kukus

Kacang Tanah Kukus

🌈Happy weekend semua🌈 Tetap semangat dan sehat selalu buat semua...💝 Biar harimu makin seru,bikin camilan aja yuk...🤗 Cek-cek cookpad ada yang menarik...👌🏻 Selamat beraktivitas...🌸 🍀Source : Irene MN🍀 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo

4 Orang
40 Menit
Mun tahu saos kacang haidilao

Mun tahu saos kacang haidilao

6 orang
15 - 20 menit
Tahu Penyet Bumbu Kacang

Tahu Penyet Bumbu Kacang

Hujan2 gini bikin laper, kebetulan banget kang tahu Bandung lewat, langsung beli dan bikin sesuatu #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcomnunity_Banjarmasin #cookpadcommunity_Borneo

Karih Ayam Kacang Putih

Karih Ayam Kacang Putih

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H, teman-teman Cookpaders Indonesia 🤝🤗😊 Karena beberapa tetangga saya tidak mudik tahun ini, mengikuti anjuran pemerintah untuk tidak mudik untuk mencegah penyebaran Covid 19. Nah... kemarin saya bersilaturahmi dengan mereka, Silahturahmi tetap sesuai protokol kesehatan ya.. 😊 Biasanya saat lebaran seperti kebanyakan itu yang disajikan adalah Soto Banjar Khas Banjar. Tapi kemarin ada tetangga saya menyajikan Karih Ayam Kacang Putih. Rasanya enak banget 🤤😁 Jadi ingat masih ada stok kacang putih yang tempo hari saya beli tapi belum di masak-masak 🙈🙈. Akhirnya hari ini masak Karih Ayam Kacang Putih aja deh... Resep ini saya recook dari Bunda Hj. Tintin Purnama Sari. Terima kasih inspirasi resepnya bunda 🤗😘 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #BahariRaya #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_50

Olahan Ampas Kacang Tolo Untuk Isian Kue

Olahan Ampas Kacang Tolo Untuk Isian Kue

Sari kacang tolo aq buat puding, nah.. ampasnya aq buat untuk isian kue.. tapi ga sempat bikin kuenya karena udah malam.. next nanti aq bikin sesuatu deh.. 🤭 aq berbagi resep isiannya aja dulu.. simpel koq tinggal tambahin gula jadi deh isian yang gurih dan manis.. 😋👍 #PekanPosbarKacang #PekanRayaKacang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Cilok kuah kacang

Cilok kuah kacang

Cilok ini kesukaan anak²ku

2 orang
1 jam
Coklat kacang

Coklat kacang

10 menit
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Liat resep di menu MB Retno nemu si cilok ini...langsung deh cus bikin sklian nostalgia jajanan SD.Tp utk cilok yg ini sy ubah dikit ya ,ga pake isian.utk resep asli dr dapur airin menggunakan isian😉 Source:Dapur Airin #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAirin

Sari Kacang Merah

Sari Kacang Merah

Harusnya pake es tp hujan terus es nya d ilangin aja ya Source : Hes Hidayat #PekanPosbarKacangMerah #PekanRayaKacangMerah #RecookDepok_KacangMerah #CookpadCommuntiy_Depok #PejuangGoldenApron3

2 gelas
1 jam