Rendang kacang merah dan kentang

Dipos pada March 19, 2022

Rendang kacang merah dan kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang kacang merah dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang kacang merah dan kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang kacang merah dan kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang kacang merah dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang kacang merah dan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang kacang merah dan kentang memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya kacang merah dirumah bingung mau diapain...di bikin sup bosen....dibikin rendang aja dicampur kentang...alhasil pada suka #dirumahaja #cobamenubaru #rasanyadijaminenakz #anaksukasuamipunsuka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang kacang merah dan kentang:

  1. 500 gram kacang merah
  2. 500 gram kentang ukuran kecil
  3. 1,5 ltr santan kental dari 6 butir kelapa
  4. 5 Batang serai
  5. 2 keping asam kandis
  6. 3 lbr daun kunyit
  7. 7 lbr daun salam
  8. 7 lbr daun jeruk
  9. Secukupnya penyedap Rasa (sy pakai royko rasa sapi)
  10. Secukupnya minyak sayur
  11. Bumbu yang dihaluskan :
  12. 15 siung bawang putih
  13. 15 siung bawang merah
  14. 5 butir kemiri
  15. 1/2 ruas kayu manis
  16. 1/2 butir biji pala
  17. 7 butir cengkeh
  18. 9 butir kapulaga
  19. 1 ons cabai merah keriting
  20. 1 ons cabai rawit merah
  21. 1/2 ruas lengkuas
  22. 1/2 ruas jahe
  23. 2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang kacang merah dan kentang

1
Cuci kacang merah dan kentang kecil hingga bersih dan tiriskan.
2
Cuci semua bumbu - bumbu hingga bersih dan tiriskan.
3
Kupas bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas.
4
Haluskan semua bahan bumbu yang dihaluskan sampai halus masukan 2 sdt garam (boleh manual boleh menggunakan blender).
5
Geprek 5 batang serai yang telah dicuci bersih kemudian potong - potong.
6
Nyalakan kompor panaskan secukupnya minyak sayur tumis semua bumbu yang telah dihaluskan masukan bumbu penyedap rasa sesuai selera masak hingga harum / matang.
7
Setelah bumbu matang masukan 1,5 liter santan kental dan rempah - rempah masak sampai santan mengeluarkan minyak.
8
Masukan kacang merah dan kentang masak dengan metode 5.30.7 (masak 5 menit matikan kompor tutup panci / penggorengan selama 30 menit setelah itu masak kembali selama 7 menit... ( dengan metode ini kacang merah dan kentang insyaallah empuk bunda).
9
Jika air santan masih ada...masak kembali sampai air menyusut dan bumbu - bumbu meresap bersama kecang merah dan kentang.
10
Setelah air santan menyusut dan bumbu meresap angkat. Rendang kacang merah dan kentang siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang Bawang

Kacang Bawang

Cemilan yg paling diincar saat kumpul keluarga di malam pergantian Tahun Baru

Rempeyek kacang

Rempeyek kacang

Pertama kali coba bikin rempeyek dan hasilnya lumayan okee tipis dan cruncy

Sate Ayam bumbu kacang

Sate Ayam bumbu kacang

Tiap hari liat tukang sate mondar mandir diperumahan rasanya gak kuat pengen beli..🀦🀦🀦, tapi harus menahan diri... Akhirnya terciptalah sate ayam home made ini untuk ngobatin kangen jajan sate abang2..😁😁😁. Yukkk..dicoba mana tau kamu juga kayak aku yang kangen jajan sate abang2...πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… Selamat mencoba πŸ™πŸ™ πŸ“01/09/2020 ⏳M14/52 #η¬¬εε››ε‘¨ε§“ε΄ηš„ #M14tinawu #PejuangGoldenApron3

Selei kacang HOMEMADE

Selei kacang HOMEMADE

Ceritax ada saudara yg dtg berkunjung kerumah dn membawa buah tangan kacang tanah hasil panen sendiri katax,jadilah sebagian di rebus,sebagian di goreng buat bumbu pecel,nah yg di rebus ternyata g habis dimakan ,ahirx sisa di buat selei aja!!!perpaduan kacang dan butter yg pas membuat selei ini terasa begitu gurih dan yummii....cuuussh lgsg eksekusi aja!!!

Kue Kacang Klasik

Kue Kacang Klasik

#GA_TheNextLevel #minggu30

Tahu Penyet Sambal Kecap Kacang Mete

Tahu Penyet Sambal Kecap Kacang Mete

Liat postingan Beb Josephine Octora (Wanda) aku dah kemecer pingin buat, ndilalah kok masih punya kacang mete sak umprit, pake yang ada ajalah daripada beli kacang tanah πŸ˜† ini bumbunya saya sesuaikan lagi karena tahu nya saya banyakin porsinya, untuk porsi cabe bisa disesuikan selera, karena anak ikut makan cukup satu aja #GA_TheNextLevel #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #DapurRyuna

3 orang
30 menit
Kue Kering Kacang Tanah

Kue Kering Kacang Tanah

Awalnya dapat resep ini, saat bertamu ke rumahnya teman yang cukup akrab banget, di suguhi kue kering tak tanggung-tanggung banyak juga kumakan eh akhirnya minta resep ini, dan lain waktu kubuat juga ternyata tamu-tamuku pun juga minta resepnya... Dan akhirnya jadi resep ini sering kubuat diwaktu senggang.... bukan saja tiap kali lebaran....

Bumbu rujak uleg kacang mete istimewa

Bumbu rujak uleg kacang mete istimewa

Kepengen makan rujak pake bumbu rujak kacang di deket rmh ga ada yg jual jd bikin sendiri aja

Rame rame
10 menit jadi
Cilok Bumbu Kacang Sederhana

Cilok Bumbu Kacang Sederhana

Dah lama pengen cilok,baru kesampaian buat bikin sendiri, Ide resep ini nemu di fb, nyimpen resep udah dari tahun lalu,tapi baru sempet di eksekusi sekarang 🀭 di modifikasi sedikit menyesuaikan bahan dapur yang ada 😁 #PejuangGoldenApron3 #Cilok #BumbuKacang #CookpadCommunity_Makassar

3 porsi
30 menit
Kacang Rebus Hemat Gas🀩

Kacang Rebus Hemat Gas🀩

Hallooo cemilan favorit nihπŸ₯° Tapi males banget rebusnya karena sayang sama gas hihi... Pakai metode 5.30.7.30 ngintip di akun ci Frilingga Sit, empukkk hemat gasπŸ₯° #GA_TheNextLevel #72 #6

Sambal teri kacang

Sambal teri kacang

Gegara pas njemurin baju mencium aroma tetangga lagi masak sambel & ikan asin. Langsung kepikiran bikin teri kacang sambel. Hihiii...😘🀀 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Kacang Telur Manis Gurih

Kacang Telur Manis Gurih

Kacang teluurr.. ini biasanya salah satu hidangan wajib dihari raya. Resepnya aku recook dari bunda Hj. Titin Purnama Sari. Enak bunda resepnya pas manis dan gurihnya.. Pokoknya mantul πŸ˜πŸ˜‹ Terimakasih bunda hj. Titin πŸ€— Source : @hj.Tintin Purnama #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_id #CookpadcommnityKalteng #CookpadcommunityKalteng #kacangtelur #KacangTelurManisGurih #Masakitusaya

118. πŸ₯œ SELAI COKLAT KACANG πŸ₯œ

118. πŸ₯œ SELAI COKLAT KACANG πŸ₯œ

Assalamualaikum coba coba bikin selai tapi pakai kacang, kekentalan selai bisa kita atur sendiri ya dan ini hasilnya enak banget🀀🀀 Gak kalah deh sama selai kacang yang dijual di luaran rasanya enak pollπŸ˜πŸ‘ Resep terinspirasi dari YouTubenya TiDapur tetapi bahan banyak saya tambah πŸ™πŸ» #PejuangGoldenApron3 #Minggu_35 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_KalSel #DewiHerlinaResep #OlahanKacang #SelaiKacang

2 toples
Tempe teri kacang

Tempe teri kacang

Punya stock tempe di kulkas, daripada rusak..Nyokk dibikin sekalian ditambahin teri dan kacang, biar tambah mantep #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

Teri kacang bumbu iris2

Teri kacang bumbu iris2

Buat yg gak mau ribet dan cepet banget buatnya tinggal iris2, trus campur2, oseng2..kelar deh..di campur nasi anget..mantaaap

5 orang
30 menit
Kacang bawang goreng

Kacang bawang goreng

Recook dari resepnya Hadleny Kitchen alias mba Yunita. Kepikir buat nambah lauk di nasi uduk atau buat nyamil asik. Saya tulis ulang resep nya full tapi bikin nya 1/2 resep. Saya ada modif yaitu skip masako dan skip gula pasir jadinya nambah banyak garam. Rasanya enak, empuk, renyah, gurih dan asin pastinya. Wah boro-boro buat nasi uduk ini nih nyomot trus gak bisa brenti jadi cepet abisnya. Lain kali bikin lebih banyak. #GA_TheNextLevel #BandungArisanRecook4_HadlenyKitchen #ResepGiacinta

8 porsi
90 menit
Selingan MPASI : Apel-Kacang

Selingan MPASI : Apel-Kacang

Yang ini hasilnya manis dari kacang. Enakkk ...