Sate Ayam bumbu kacang

Dipos pada March 21, 2022

Sate Ayam bumbu kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam bumbu kacang memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap hari liat tukang sate mondar mandir diperumahan rasanya gak kuat pengen beli..🀦🀦🀦, tapi harus menahan diri... Akhirnya terciptalah sate ayam home made ini untuk ngobatin kangen jajan sate abang2..😁😁😁. Yukkk..dicoba mana tau kamu juga kayak aku yang kangen jajan sate abang2...πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… Selamat mencoba πŸ™πŸ™ πŸ“01/09/2020 ⏳M14/52 #η¬¬εε››ε‘¨ε§“ε΄ηš„ #M14tinawu #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam bumbu kacang:

  1. Bahan Sate :
  2. 250 gr Ayam Fillet
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1/2 bh jeruk nipis
  5. Secukupnya tusuk sate
  6. Bumbu halus :
  7. 100 gr kacang tanah (goreng)
  8. 3 btr kemiri (sangrai)
  9. 3 bh cabe merah
  10. 3 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 sdm merica
  13. 2 sdm gula merah
  14. 1/2 sdt garam
  15. 2 sdt kaldu jamur bubuk
  16. Bahan tambahan :
  17. 5 sdm minyak (untuk menumis)
  18. 5 sdm kecap manis
  19. 200 ml air (sesuaikan tingkat kekentalan yang diinginkan)
  20. Bumbu marinasi :
  21. 3 sdm bumbu kacang
  22. 1 sdm air
  23. 3 sdm kecap manis
  24. Pendamping :
  25. Secukupnya bawang merah (iris tipis)
  26. Secukupnya cabe rawit (iris2)
  27. Bawang goreng (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam bumbu kacang

1
Siapkan ayam..cuci bersih ayam...kemudian potong2, lalu kucuri air jeruk nipis dan beri garam..diamkan +/- 10menit..kemudian cuci bersih kembali..Kemudian sematkan ke tusuk sate. Lakukan hingga selesai lalu sisihkan.
Sate Ayam bumbu kacang - Step 1
Sate Ayam bumbu kacang - Step 1
2
Blender semua bumbu halus... masukkan air sedikit saja untuk memudahkan Bender.. (note : kalo mau pake ulek juga bisa..jauh lebih bagus Krna hasil kacangnya lebih kasar lebih enak..kalo blender hasilnya halus begini bumbunya.)
Sate Ayam bumbu kacang - Step 2
Sate Ayam bumbu kacang - Step 2
Sate Ayam bumbu kacang - Step 2
3
Setelah udah selesai blender..panaskan wajan dengan sedikit minyak..kemudian masukkan bumbu halusnya..berikut air dan kecap manis..masak hingga kuah agak mengental...angkat dan sisihkan. (Note : kalo pengen lebih encer boleh tambah air sesuai selera kamu saja ya..)
Sate Ayam bumbu kacang - Step 3
4
Ambil 3sdm adonan kacang..tambahkan air dan kecap..aduk rata..kemudian tuang ke daging ayam..usap hingga merata...lalu diamkan +/- 30menit-1jam di kulkas.
Sate Ayam bumbu kacang - Step 4
Sate Ayam bumbu kacang - Step 4
5
Setelah itu..Bakar sate hingga matang.. pas dibakar aku beri olesan kecap manis lagi supaya warna bagus.
Sate Ayam bumbu kacang - Step 5
Sate Ayam bumbu kacang - Step 5
6
Sajikan dengan irisan bAwang merah,irisan cabe dan bawang goreng. Selamat mencoba πŸ™πŸ™πŸ€—πŸ€—πŸ₯°πŸ₯°πŸ’ͺπŸ’ͺ
Sate Ayam bumbu kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue kacang wijen (terigu dan maizena - crunchy)

Kue kacang wijen (terigu dan maizena - crunchy)

Kering Teri Kacang Pedas

Kering Teri Kacang Pedas

#GA_TheNextLevel Biasa dipakai suami sy, untuk temen makan dg sayur bening, sayur asem, sayur sop. Biar gk capek masak terus, akhirnya sy bikin agak banyak. Sy masak gk pake bnyk minyak, gk mau teri sm kacangnya meletup-letup dr wajan. Plus, apinya kecil, krn maunya kering teri kacangnya jd betul-betul kering, termasuk bawang dan cabenya.

Mpasi 6M+ Ayam Bawang Kacang Merah

Mpasi 6M+ Ayam Bawang Kacang Merah

3 x makan
Peanut butter / selai kacang # diet # sehat

Peanut butter / selai kacang # diet # sehat

Sebenarnya gak ada tambahan yang gimanaaa dari resep ini, tapi gakpapa saya posting barangkali bermanfaat ^^ bikin selai kacang sendiri lebih sehat, bebas pengawet, pemanis tambahan dll..

Sambal Jahe Kacang (untuk cocolan Ikan Mas Goreng)

Sambal Jahe Kacang (untuk cocolan Ikan Mas Goreng)

Ini sambal resepnya ibu saya. Dulu lagi kecil ngga begitu suka dengan sambal jahe kacang ini. Lama kelamaan jadi suka. Ini tuh kalau di keluarga kami, sambal favorit untuk cocolan ikan mas goreng, dengan lalapannya daun pepaya rebus. Hangat dan rasa jahe yang bersatu dengan kacang ini yang bikin sambal nya beda dengan sambal kacang biasa. Lama ngga bikin, tadi kebetulan bikin ikan mas goreng. Stok jahe dan kacangpun ada, langsung bikin deh, walau tanpa lalapan tetap nikmaatt 🀀. Penasarankan?? Yuukk dicoba aja Langsung ke resep yaa . #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_SambalJaheKacang #KreasiDapurSaya

5 orang
Β±15 menit
Sayur santan kikil labu kacang merah

Sayur santan kikil labu kacang merah

Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Masih edisi bersihΒ² kulkas dan ngabisin stok belanjaan beberapa hari lalu. Nemu tempe 1 papan. Langsung kepikiran bikin Kering Tempe Kacang aja, karena udah lama juga ngga bikin ini. Stok kacang juga ada...lirik stok cabe merah nya....pass bangeet....untuk 1 papan tempe cukuplah. Langsung aja ke dapur lagi bikin temen nya si Cumi Asin Sambal Terasi yang tadi udah duluan disimpan catatan resepnya. Biasanya bikin kering tempe ini suka sekalian agak banyak. Karena inikan awet ....asal disimpan di wadah tertutup, kriuknya bisa sampai seminggu lebih....lumayan buat stok menu cadangan kalau lagi kepepet masak. Digadoin juga enaak sih...kriukΒ² gurih pedas....sedikit manis kalau suka manis. Yuks moms cobain juga bikin yuuk πŸ™πŸ€—. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana #KreasiDapurSaya

Kacang rebus hemat gas

Kacang rebus hemat gas

Metode 10.30.15.30 πŸ˜€

Sambal Kacang Siomay/Batagor (41)

Sambal Kacang Siomay/Batagor (41)

Sup kacang merah

Sup kacang merah

Rolled oat & kacang almond for breakfast GERD friendly

Rolled oat & kacang almond for breakfast GERD friendly

Hallo para #pejuanggerd ini salah satu menu sarapan praktis aku pagi hari, selamat mencoba semoga cocok yaa semangat trss πŸ’ͺ🏻

1 orang
8 menit
Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Assalamu'alaikum, buat orek tempe untuk tumpeng persembahan Anniversary wedding ke 25 mbak cicil. Dan sedikit saya modif untuk orek nya saya tambah kacang tanah dan rasanya jadi komplit. Source : Cicilia Yustina Salamony #cookpadcommunity_depok #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #GA_TheNextLevel #week_34

Peyek kacang ruenyah

Peyek kacang ruenyah

Ceritanya dapet pesenan peyek nih bun... padahal g jualan peyek.. Al hasilll ludes , ...😍😍

Kacang balut pangsit

Kacang balut pangsit

Cemilan Yg mudah..enak renyah..murah..garing #Cookpad_Community

1toples penuh
30menit
Ide Jualan: Balado Kering Kentang Kacang (Rahasia & TIPS Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih)

Ide Jualan: Balado Kering Kentang Kacang (Rahasia & TIPS Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih)

Alhamdulillah akhirnya menemukan rahasia balado kering kentang bisa renyah tahan lama tanpa menggunakan air kapur sirih. Sepengetahuan saya selama ini, belum ada orang yang menggunakan trik ini. Cara ini saya dapatkan dari pedagang keripik kentang di youtube. Dan saya sudah mencoba selama 2 kali memasak, saya simpan selama 1 mingguan (lebih dari waktu itu sudah habis kentangnya πŸ˜‚) dan alhamdulillah tetap renyah πŸ˜πŸ‘πŸ». Oh iya, saya mencoba untuk membuat segment β€œIDE JUALAN” di akun saya saat ini karena tempo waktu lalu ada seseorang menyetorkan recook yang mengatakan beliau berjualan dengan resep saya. Alhamdulillah jujur senang sekali karena bisa sedikit membantu subsistensi keluarga lain, terutama saat pandemi seperti saat ini. Membuat segment β€œIDE JUALAN” merupakan langkah kecil saya untuk saling bergandengan tangan memanusiakan manusia agar bekerja dan tidak minta-minta sehingga kita tidak membebankan harga diri pada orang lain. Dengan bahan seadanya, dan berdoa juga adanya kemauan yang keras, menciptakan sesuatu dari dapur kecil kita, insyaAllah selalu ada jalan untuk menghasilkan pendapatan sendiri. Saya harap dengan segment ini bisa bermanfaat, tidak harus untuk jualan, tapi juga bisa untuk dikonsumsi pribadi dan membahagiakan keluarga sendiri πŸ₯ΊπŸ™πŸ»βœ¨. #PejuangGoldenApron3 #wk22 #CookpadCommunity_Malang #idejualan #idebisnis #idejualanrumahan #idebisnisrumahan

+/- 400 gram
2-3 jam
Rempeyek Kacang Daun Jeruk

Rempeyek Kacang Daun Jeruk

Ngebuat ini susah-susah gampang tu bener lohπŸ˜†πŸ˜† ya mungkin untuk sebagian orang ni mudah tapi menurut saya harus ketemu resep yang pas biar bs renyah garing nya tahan lama. Kalo terlalu tebel ky yg suka dijual dipasar juga ga sesuai selera. Ni baru ketemu yg pas resepnya πŸ₯œπŸ₯œ #PejuangGoldenApron3 #GA3 #GA_TheNextLevel #ResepGorengan

4 orang
30 menit
Mochi isi kacang

Mochi isi kacang

Bakpau lembut isi kacang wijen

Bakpau lembut isi kacang wijen

AwalΒ² nyoba bikin bakpau hasilnya kurang memuaskan mllu 😁 akhir nya kali ini bener dan bisa saya post utk para cookpad'ersπŸ₯° semoga berhasil ....

10 porsi
Kue Kering Kacang Tanah

Kue Kering Kacang Tanah

Awalnya dapat resep ini, saat bertamu ke rumahnya teman yang cukup akrab banget, di suguhi kue kering tak tanggung-tanggung banyak juga kumakan eh akhirnya minta resep ini, dan lain waktu kubuat juga ternyata tamu-tamuku pun juga minta resepnya... Dan akhirnya jadi resep ini sering kubuat diwaktu senggang.... bukan saja tiap kali lebaran....

Tempe Kacang Teri Manis Pedas

Tempe Kacang Teri Manis Pedas

Sebenarnya saya tidak terlalu suka masakan yang satu ini hehe. Tapi berhubung suami saya sangat suka sukri (sunda:suuk teri) jadi saya mencoba berkreasi dan membuatnya dengan tambahan tempe biar ga terlalu cape makannya πŸ˜€ #5resepmasakanku

4 orang
45 menit