Kacang Bawang

Dipos pada March 19, 2022

Kacang Bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Bawang memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan yg paling diincar saat kumpul keluarga di malam pergantian Tahun Baru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Bawang:

  1. 1 kg kacang tanah
  2. 1000 ml santan
  3. 10 lbr daun jeruk
  4. 1 bonggol bawang putih
  5. 1 sdm garam
  6. 1 bks kaldu bubuk
  7. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Bawang

1
Cuci bersih kacang hingga air berwarna bening, jgn diremas agar kacang tidak pecah. Lalu tiriskan.
Kacang Bawang - Step 1
2
Iris daun jeruk dan buang batangnya, lalu cincang kasar bawang putih.
Kacang Bawang - Step 2
3
Didihkan santan, daun salam, garam, kaldu bubuk dan bawang putih. Setelah mendidih masukkan kacang dan masak sekitar 5 mnt, lalu matikan kompor.
Kacang Bawang - Step 3
Kacang Bawang - Step 3
4
Lalu saya diamkan selama 8 jam agar bumbu meresap ke dlm kacang, dan santan mulai menyusut, setelah itu saring hingga kacang kering.
Kacang Bawang - Step 4
Kacang Bawang - Step 4
5
Lalu goreng dgn minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
Kacang Bawang - Step 5
Kacang Bawang - Step 5
6
Letak di atas wadah yg sdh dilapisi tisu agar minyak menyerap dan dinginkan.
Kacang Bawang - Step 6
7
Setelah dingin simpan di toples yg kedap udara agar kacang tetap renyah. Kacang bawang siap dinikmati. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Ini enakk bgtt kriuk kriukkk di makan sama nasi angett ahh mantapp.. resep asli pake teri tapi gak punya teri jdi cuma pake kacang, takaran bahannya jga di modif dikitt tapi tetep mantul.. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MarissaSavista #CookpadCommunity_Palembang

Kacang telur

Kacang telur

cemilan favorit tiap lebaran apalagi.. cobain resep mb susan mellyani yg gulanya direbus dg air dlu smpe kental.. praktis sih..drpd ngadukknya pegel.. mkasih y mb #PejuangGoldenApron3

(22)Peyek Kacang

(22)Peyek Kacang

Ini juga peyek kacang pertama ku ๐Ÿ˜‚,gak gampang ya goreng peyek harus tipis butuh ketelatenan dan kesabaran ๐Ÿ˜†, awal gorengan pertama macam kayak gorengan bakwan lah tebal kali๐Ÿคฃ lama lama bisa tipis dong...eh itu yang difoto masih hasil awal-awal juga tuh agak tebal gitu๐Ÿ˜œ๐Ÿคญ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bekasi #minggu_ke22

Orek Tempe Kacang Tanah

Orek Tempe Kacang Tanah

Tempe sempet menghilang dr peredaran, tapi pas banget lg kepengen makan orek tempe kacang. Yoweslah.. beli sedikit tempe biar ga ngiler.. hahahhaha #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

30menit
Lodeh Nangka Muda campur Kacang

Lodeh Nangka Muda campur Kacang

Ikut meramaikan POSBAR Semarak Clover Aneka Olahan "Sayur Lodeh"...Ternyata Lodeh ini sama dgn gulai (di kampung saya Padang/Sumbar), yg identik dgn masakan bersantan. Saya merecook sayur Lodeh Nangka Muda nya mbak Elyvia Inayah, disini saya tambahkan kacang (kacang duduak/kacang randang (Sumbar)) biar tambah mantap ๐Ÿ‘๐Ÿ‘. #TerserahLodeh #Semarak_TerserahLodeh #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

2 poring
30 menit
104. Kacang Rebus...empuk..gurih...

104. Kacang Rebus...empuk..gurih...

Malam malam hujan...masih punya kacang kulit mentah...yukk bikin kacang rebus saja...sambil ditemani teh manis hangat #PejuangGoldenApron3

5 orang
1,5 jam
Ide Jualan: Balado Kering Kentang Kacang (Rahasia & TIPS Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih)

Ide Jualan: Balado Kering Kentang Kacang (Rahasia & TIPS Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih)

Alhamdulillah akhirnya menemukan rahasia balado kering kentang bisa renyah tahan lama tanpa menggunakan air kapur sirih. Sepengetahuan saya selama ini, belum ada orang yang menggunakan trik ini. Cara ini saya dapatkan dari pedagang keripik kentang di youtube. Dan saya sudah mencoba selama 2 kali memasak, saya simpan selama 1 mingguan (lebih dari waktu itu sudah habis kentangnya ๐Ÿ˜‚) dan alhamdulillah tetap renyah ๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿป. Oh iya, saya mencoba untuk membuat segment โ€œIDE JUALANโ€ di akun saya saat ini karena tempo waktu lalu ada seseorang menyetorkan recook yang mengatakan beliau berjualan dengan resep saya. Alhamdulillah jujur senang sekali karena bisa sedikit membantu subsistensi keluarga lain, terutama saat pandemi seperti saat ini. Membuat segment โ€œIDE JUALANโ€ merupakan langkah kecil saya untuk saling bergandengan tangan memanusiakan manusia agar bekerja dan tidak minta-minta sehingga kita tidak membebankan harga diri pada orang lain. Dengan bahan seadanya, dan berdoa juga adanya kemauan yang keras, menciptakan sesuatu dari dapur kecil kita, insyaAllah selalu ada jalan untuk menghasilkan pendapatan sendiri. Saya harap dengan segment ini bisa bermanfaat, tidak harus untuk jualan, tapi juga bisa untuk dikonsumsi pribadi dan membahagiakan keluarga sendiri ๐Ÿฅบ๐Ÿ™๐Ÿปโœจ. #PejuangGoldenApron3 #wk22 #CookpadCommunity_Malang #idejualan #idebisnis #idejualanrumahan #idebisnisrumahan

+/- 400 gram
2-3 jam
Ketupat Sate Ayam Bumbu Kacang

Ketupat Sate Ayam Bumbu Kacang

Ini aku pakai ketupat.. karena aku lebih suka ketupat. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Sarungtangancookpad

Sate ayam kuah kacang

Sate ayam kuah kacang

Jadi awal nya krg suka sm sate ayam yg d jual d luaran krn bnyk lemak nya...akhir nya coba lah bikin sendiri (yg awalnya request dr ibu mertua ๐Ÿ˜)

4 org
1 jam
Teri Kacang Asam Manis

Teri Kacang Asam Manis

Klo makan pake lauk ini saya jd lupa diet, dimakan cuma sama nasi putih anget aja juga udah enaaak bingitsss jd pengen nambah teruss gk berenti2

Sop daging kacang merah

Sop daging kacang merah

Dapet ide belanja di pasar cookpad, masih punya daging, ada kentang, wortel dan kacang merah...dibikin sayur sop sehat ini aja ya, siapa tahu dapet sarung tangan...๐Ÿ˜Š #BelanjaIdeDipasarCookpad #SarungTanganCookpad Source:sopigasapiresepkoki

Kue Kacang Teflon

Kue Kacang Teflon

Yuuhuu~~ ini gapake oven, gapake cetakan tapi hasil memuaskan, rasa kacangnya dominan, teksturnya lumer, udah deh bikin mulut ga mau berhenti ngemil ๐Ÿ˜ anakยฒ ku doyan ngemil ini, jadi dari banyaknya jenis kue kering, kue kacang ini yg paling sering aku bikin karena bikinnya juga gampang, hasilnya memuaskan ๐Ÿค— #PejuangGoldenApron3 #KueKacangTeflon #Week15 #MasakItuSaya

M O C H I isi BOLA KACANGโ›„โ›„โ›„

M O C H I isi BOLA KACANGโ›„โ›„โ›„

Ada stock kacang goreng dan tepung ketan nganggur, akhirnya coba bikin mochi. Ternyata gampang gampang susah. Resep asli dapet 30 pcs, aku bikin 1/2 resep cuman dapet 10pcs. wakakaka... Mungkin kulitnya masi terlalu tebal klo punya ku, karena belum telaten takut robek. Bentuknya juga masi jauh dari sempurna, tapi rasanya maknyussss Ini recook dari resepnya sis @andinaomey berikut saya lampirkan resep aslinya ๏ผš https://cookpad.com/id/resep/13438553-12-mochi-kacang?invite_token=ZSrAMu52J8QVhmJt9T4NCstg&shared_at=1603444013 #PejuangGoldenApron3

10 Pcs
Kering kentang dan kacang

Kering kentang dan kacang

Suka bgt nyemil pedas dan skalian bikin bwt pesanan tumpeng

1 jam
Rempeyek Kacang Daun Jeruk

Rempeyek Kacang Daun Jeruk

Ngebuat ini susah-susah gampang tu bener loh๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† ya mungkin untuk sebagian orang ni mudah tapi menurut saya harus ketemu resep yang pas biar bs renyah garing nya tahan lama. Kalo terlalu tebel ky yg suka dijual dipasar juga ga sesuai selera. Ni baru ketemu yg pas resepnya ๐Ÿฅœ๐Ÿฅœ #PejuangGoldenApron3 #GA3 #GA_TheNextLevel #ResepGorengan

4 orang
30 menit
Kue Kacang Anti Gagal

Kue Kacang Anti Gagal

Resep ini saya dapatkan dari sahabat saya, Marina. Saya senang sekali dengan resep ini, karena buat saya yang belum pernah baking bisa membuat kue kacang favorite saya tanpa gagal dan rasanya enak. #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #Mingguke11

Bubur Ayam Kacang Merah 6+

Bubur Ayam Kacang Merah 6+

Menu lengkap anti GTM