Angeun Kacang

Dipos pada March 22, 2022

Angeun Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Angeun Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Angeun Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Angeun Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Angeun Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Angeun Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Angeun Kacang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🎀 "tokecang tokecang bala gendir tosblong.. angeun kacang sapapendil kosong" 🎢 Yang bacanya sambil nyanyi, selamat! masa kecil anda bahagia πŸ˜† Angeun kacang artinya sayur kacang, kacang yg digunakan adalah kacang merah segar, eeits jgn diganti kacang panjang yaa, nanti angeun kacangnya salah asuhan 🀣 Recook resepnya Neng Wilda, saya modif dengan menambahkan daging cincang dan saya rebus kacang merahnya menggunakan panci presto supaya teksturnya pulen #GodaTC_BetaRikukDariJauh #GoDaTC_BalapKarung #Komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Angeun Kacang:

  1. 250 gram kacang merah segar
  2. 150 gram daging cincang
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 cm lengkuas
  5. 1 batang kayu manis
  6. 1/2 sdt asam jawa
  7. 1 sdm gula merah
  8. 1000 ml air
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu Iris
  11. 6 butir bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 buah cabe merah keriting
  14. 1 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Angeun Kacang

1
Cuci bersih kacang merah, masukkan dalam panci presto bersama daun salam, kayumanis dan lengkuas. Tuangkan air. Masak hingga kacang empuk. Sisihkan dahulu.
Angeun Kacang - Step 1
2
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan daging cincang. Masak hingga daging berubah warna. Tambahkan cabe merah. Aduk rata
Angeun Kacang - Step 2
Angeun Kacang - Step 2
Angeun Kacang - Step 2
3
Tuang tumisan daging ke dalam panci rebusan kacang merah. Bumbui dengan garam, gula merah dan asam jawa. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
Angeun Kacang - Step 3
Angeun Kacang - Step 3
4
Masukkan daun bawang, lakukan tes rasa
Angeun Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Otentik Asli (resep kampung betawi) dengan kacang

Soto Betawi Otentik Asli (resep kampung betawi) dengan kacang

Sbg org betawi asli. Kangen banget sm soto betawi yg aseeliii dengan rasa otentik. Browsing2 sy liat smua sdh byk modifikasi.semua resep enak2 tp tdk otentik. Akhirnya sy dpt dr uwak sy yg paling terkenal dikampunh betawi dengan soto betawi aslinya. Dan memang pada resep yg bnr2 asli, soto betawi tdk menggunakan rempah. Dan menggunakan kacang tanag goreng yg digiling dgn bumbu.

Sup Ikan Tuna Kacang Merah

Sup Ikan Tuna Kacang Merah

Karena lambung sedang sensitif banget, jadi masak yang beningΒ² aja, biar si bontot yang balita pun bisa sekalian ikut makan. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OlahanIkan_OlahanKacang #KreasiDapurSaya_SupIkanTunaKacangMerah

Kacang telur

Kacang telur

Cemilan awal tahun2021, resep ini aku peroleh dari saudara waktu ada acara nikahan. Kacang telur ini sangat renyah dan manis,sangat cocok untuk cemilan kumpul bareng keluarga . #PejuangGoldenApron3

Kacang Rebus

Kacang Rebus

Temen kantor ada yang panen kacang tanah, seger-seger dan isi kacangnya montok. Beli 1kg dan semuanya dijadiin kacang rebus. Paling simpel..hehe... #CookpadCommunity_Bogor #PilkadaCookpad_MamaAlbiyan

5 orang
1 jam
#35. Kuker Kacang Mete

#35. Kuker Kacang Mete

Walaupun tidak hari raya.. kuker ini nikmat menjaďi kudapan saat minum teh atau kopi πŸ˜‹β˜•πŸͺ #anekakuekering #kuekeringkacangmete #pejuanggoldenapron3

2 toples
2 jam
Teri Kacang

Teri Kacang

Source : Melz Kitchen

Sambal kentang kacang

Sambal kentang kacang

Pengen yang pedes2 & tahan lama buat lauk makan ini mah nambah2 makannya...hehe #resepjelajahnusantara

1jam
Ketan kacang serundeng,,

Ketan kacang serundeng,,

2 orang
30 menit
Peyek kacang kriuk

Peyek kacang kriuk

Awalnya nyoba" bikin ini karena cemilan peyek ini salah satu favorit suami,pas udh jadi alhamdulilah ternyata hasilnya memuaskan warnanya oke,rasanya pas gurihnya,dan kriuk lagi ..jd ketagihan bikin dan dititipin kewarung warung..

10 bungkus
30 menit
Kacang bawang goreng

Kacang bawang goreng

Recook dari resepnya Hadleny Kitchen alias mba Yunita. Kepikir buat nambah lauk di nasi uduk atau buat nyamil asik. Saya tulis ulang resep nya full tapi bikin nya 1/2 resep. Saya ada modif yaitu skip masako dan skip gula pasir jadinya nambah banyak garam. Rasanya enak, empuk, renyah, gurih dan asin pastinya. Wah boro-boro buat nasi uduk ini nih nyomot trus gak bisa brenti jadi cepet abisnya. Lain kali bikin lebih banyak. #GA_TheNextLevel #BandungArisanRecook4_HadlenyKitchen #ResepGiacinta

8 porsi
90 menit
Muffin pisang kacang tanah

Muffin pisang kacang tanah

Mie Kacang Vegan alaMetut πŸ‘©β€πŸ³

Mie Kacang Vegan alaMetut πŸ‘©β€πŸ³

Ceritanya suami pengen makan mie kacang seperti di kampung. Untuk isinya saya ikutin ala kampung suami, versi Selatpanjang. Tapi untuk bumbu saya modif dikit nyesuaiin selera saya biar adill 🀣 Tapi masih satu selera lidah orang Riau πŸ₯° Yang bikin beda dengan bumbu aslinya adalah kencur, saya paling suka kalau bumbu kacang itu dikasi banyak kencur biar wangi semerbak bikin selera makan makin makin πŸ™„ #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara

4 orang
35 menit
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Sambal Kacang Kecap - ala mertua

Sambal Kacang Kecap - ala mertua

- 12.09.20 - Ini adalah salah satu favorit sambal yg disukai sama suami, karna tiap kali habis pulang dr rumah mertua pasti suami bakalan minta dbuatin sampai dia udah pengen ganti sambal yang lain. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #BayarResep #CookpadCommunity_Malang

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Kebetulan lagi ada stok bahan di dapur. Jadi kepikiran buat cilok bumbu kacang (nggak pedes). Ini rencananya memang aku kasih coba ke anakku 😁 Semoga bermanfaat moms.. πŸ₯° #PejuangGoldenApron3

sekeluarga
40 menit
Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Minggu 24 (12 November 2020) Tempe memang sudah biasa jadi menu rumahan, harga yg terjangkau dan mudah didapat membuat semua orang bisa menikmati tempe. Kalau biasanya dirumah goreng tempe cukup pake bawang putih dan ketumbar atau cuma dibalur tepung. Kali ini pingin banget nyoba dibikin jadi kering tempe. Ternyata hasilnya enak, anak-anak juga pada doyan padahal bahannya kurang sereh dan cabe merah untuk di iris, soalnya stok bahan itu abis πŸ˜… Saya pake resepnya teh Tini, resep asli nya ini ya 😊 https://cookpad.com/id/resep/13924385-kering-tempe-kacang?invite_token=8wWFJeakGPRigpcnxRLP7DvK&shared_at=1604657041 #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan #BandungSilihAsaan_TahuTempe #CookpadCommunity_Bandung

Tempe Teri Kacang Renyah

Tempe Teri Kacang Renyah

Makanan ini cocok bgt buat anak kos karena bisa disimpan beberapa hari. Walaupun di simpan beberapa hari, tetap enak dan renyah. Ini cocok sbg lauk nasi kalau mau pergi-pergi juga. . Selamat mencoba! Semoga bermanfaat :)

6 orang
1 jam
32. A. Tumis Pepaya Bumbu Kacang

32. A. Tumis Pepaya Bumbu Kacang

Ini bukan pepaya muda ya tapi pepaya mengkalπŸ˜‚ gpplah ya manis manis gitu pepayanya #PejuangGoldenApron3

Bubur Ayam Kacang Merah 6+

Bubur Ayam Kacang Merah 6+

Menu lengkap anti GTM

Peyek Kacang Renyah

Peyek Kacang Renyah