Cah Kakap Kacang Polong

Dipos pada March 17, 2022

Cah Kakap Kacang Polong

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Kakap Kacang Polong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Kakap Kacang Polong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Kakap Kacang Polong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Kakap Kacang Polong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cah Kakap Kacang Polong adalah 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cah Kakap Kacang Polong diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Kakap Kacang Polong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Kakap Kacang Polong memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain dimasak asam manis dan digoreng biasa ternyata ikan kakap di masak seperti yang satu ini juga lezat lho bisa jadi salah satu resep supaya cita rasa masakan kita bertambah banyak. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Kakap Kacang Polong:

  1. 225 gr fillet ikan kakap
  2. 200 gr jamur kancing
  3. 75 gr kacang polong
  4. 6 siung bawang putih
  5. 1/2 bawang bombay
  6. 2 buah cabai merah
  7. 2 buah cabai hijau
  8. Minyak utk menumis dan mentega atau margarine
  9. 1 sdm kecap ikan
  10. 1 sdm kecap inggris
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 2 sdm saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Cah Kakap Kacang Polong

1
Potong-potong ikan kakap, lalu beri jeruk nipis garam dan merica secukupnya, diamkan beberapa saat, setelah itu siapkan tepung maizena, lumuri potongan ikan satu per satu dengan tepung, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
Cah Kakap Kacang Polong - Step 1
Cah Kakap Kacang Polong - Step 1
2
Tumis bawang putih hingga harum.
Cah Kakap Kacang Polong - Step 2
Cah Kakap Kacang Polong - Step 2
Cah Kakap Kacang Polong - Step 2
3
Masukkan kecap ikan, saus cabai, cabai merah, cabai hijau aduk hingga tercampur merata. Masukkan bawang bombay. Aduk.
Cah Kakap Kacang Polong - Step 3
Cah Kakap Kacang Polong - Step 3
Cah Kakap Kacang Polong - Step 3
4
Tuang 200 ml air masak hingga mendidih, beri gula, garam, kaldu jamur aduk2 agar bumbu tercampur rata. Masukkan ikan kakap, jamur kancing dan kacang polong. Aduk2 agar semua bahan tercampur rata
Cah Kakap Kacang Polong - Step 4
Cah Kakap Kacang Polong - Step 4
Cah Kakap Kacang Polong - Step 4
5
Masukkan, minyak wijen, kecap inggris, dan aduk kembali hingga air menyusut dan bumbu meresap. Lalu koreksi rasa, cicipi, jika rasa sudah pas, matikan api, angkat dan sajikan.
Cah Kakap Kacang Polong - Step 5
Cah Kakap Kacang Polong - Step 5
Cah Kakap Kacang Polong - Step 5
6
Selamat menikmati ☺🙏
Cah Kakap Kacang Polong - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sambel Kacang

Pecel Sambel Kacang

Pecinta sayurran mana suaranyaa ? 😂 untuk yang program diet, bisa banget nih, asal nasi nya jangan lebih dari 3 sendok makan yaa 😂😋 Source : fitri sasmaya #pejuangGoldenApron3 #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Kue Kacang

Kue Kacang

#Recook resep dari Dapur ala mama Jasmine. Weekend bikin kue kering kesukaan suami yang simple tapi rasanya enak. Kacang yang disangrai hanya sebagian yang saya kupas kulit arinya, sehingga kue kacangnya berwarna kecoklatan 😁.

Wedang Kacang Putih

Wedang Kacang Putih

Dulu waktu masih usia SD sering diajak ortu beli wedang kacang putih di daerah Keprabon, Solo. Setelah menikah sempat tinggal di Jogja beberapa tahun. Kok kangeeeeen dg wedang kacang putih. Mau meluncur ke Keprabon malas karena jauh sekarang tinggal di Gatak & bawa rombongan 7 anak, waaah repot. ALHAMDULILLAAH buka2 cookpad nemu resep Mbak @tatik asriansih. Terima kasih resepnya Mbak, solusi untuk mamak rempong yg mager 😅 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Solo #Jelajahresep

10 orang
1 jam
Mie Kacang Vegan alaMetut 👩‍🍳

Mie Kacang Vegan alaMetut 👩‍🍳

Ceritanya suami pengen makan mie kacang seperti di kampung. Untuk isinya saya ikutin ala kampung suami, versi Selatpanjang. Tapi untuk bumbu saya modif dikit nyesuaiin selera saya biar adill 🤣 Tapi masih satu selera lidah orang Riau 🥰 Yang bikin beda dengan bumbu aslinya adalah kencur, saya paling suka kalau bumbu kacang itu dikasi banyak kencur biar wangi semerbak bikin selera makan makin makin 🙄 #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara

4 orang
35 menit
Cimol Bumbu Kacang

Cimol Bumbu Kacang

Sebab ada stok cimol mentah dikulkas da rasanya bosen cuma digoreng-goreng aja hehehe

17. Lotisan / rujak buah bumbu kacang

17. Lotisan / rujak buah bumbu kacang

Bunda-bunda yang lagi ngidam merapat yaaa 😋

5 orang
25 menit
Kering Tempe Kacang Teri

Kering Tempe Kacang Teri

#resepmudah #masakanharian

Tumis teri kacang

Tumis teri kacang

Sambal Kecap Kacang

Sambal Kecap Kacang

Bismillah, Edisi kangen masakan ibu. Qodarullah, pandemi gini jd riskan mau mudik 😟 Smg semuanya sehat selalu ya, aamiin Ini masakan favorit, ditambah toge+tahu goreng setengah matang, masyaaAllah...bikin nambaaaahhh terus 😋😋

2-3 porsi
45 menit
Mpasi 9bulan26hari, sup kacang merah daging sapi

Mpasi 9bulan26hari, sup kacang merah daging sapi

Menu ini ethan sangat suka dan lahap makannya. Mungkin mm2 yg bingung untuk bikin mpasi,ini bs buat referensi. Selamat mencoba. Anak lahap mm senang.😁 makan no gtm

1 porsi
25 menit
Peyek kacang

Peyek kacang

Bumbu kacang batagor

Bumbu kacang batagor

Roti Isi Selai Kacang

Roti Isi Selai Kacang

Haii semuanya.. Hari ini aku mau share resep roti kembali.. Emang ga pernah bosen makan roti, apalagi buatnya. Kalo udah pernah berhasil pasti itu terus yang dibuat 😁 Awalnya mau buat roti kepang ala2 Korea. Tapi berubah rencana jadi roti kepang ala Indonesia aja deh.. 😁 Kebetulan dapet challenge lagi nih dari mamah Cookpad untuk edisi #BelanjaIdeDipasarCookpad , langsung aku liat daftar bahannya.. Karena aku suka banget baking, mataku langsung tertuju kebahan utama yaitu: Kategori bahan masak & kue adalah tepung terigu dan kategori telur & dairy adalah telur ayam. Dua bahan ini bener2 perpaduan yang sempurna, setelah mereka bertemu selalu menghasilkan makanan yang pasti disukain semua orang 😍 Mamah Cookpad tercintaa.. Aku suka banget baking dan seringkali tanganku kena rak panas dari oven 😢 menangin aku yah untuk dapetin #SarungTanganCookpad supaya lebih semangat baking-nya 😅 Salam oven anget ❤️ Semoga menginspirasi #BelanjaIdeDipasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron2

18 buah
3 jam
Kacang telur

Kacang telur

cemilan favorit tiap lebaran apalagi.. cobain resep mb susan mellyani yg gulanya direbus dg air dlu smpe kental.. praktis sih..drpd ngadukknya pegel.. mkasih y mb #PejuangGoldenApron3

32. A. Tumis Pepaya Bumbu Kacang

32. A. Tumis Pepaya Bumbu Kacang

Ini bukan pepaya muda ya tapi pepaya mengkal😂 gpplah ya manis manis gitu pepayanya #PejuangGoldenApron3

Sup Kacang Merah Kaldu Sapi

Sup Kacang Merah Kaldu Sapi

Baru keinget kalo minggu ini belum setor resep untuk #PejuangGoldenApron3 Kali ini aku mau share resep sup kacang merah dengan kuah kaldu sapi yang segar dan terasa gurih.

2 mangkuk
1 jam
Cilok Saus Kacang (ala abang2 gerobak)

Cilok Saus Kacang (ala abang2 gerobak)

🍂 Bismillah,....... Januari, hujan sehari-hari..... Lagi kangen dgn jajanan masa kecil, Cilok bumbu kacang spt yg biasa dijual di depan sekolah2 jmn dulu 😊😂 cocok buat stok cemilan disaat hujan gini 😋 SC cilok : Yachikuka SC saus kacang : Restu Utami Dewi (iboooo)

Sate Ayam Bumbu Kacang(Madura)

Sate Ayam Bumbu Kacang(Madura)

Dodol Kacang Merah

Dodol Kacang Merah

"Dodol aja picnic, masa kamu enggak!". Ya, bagi yang kurang piknik segerakan lah karena nanti kalah saing dengan dodol heuheu. Picnic memang identik dengan dodol karena merupakan salah satu merk camilan manis asal Garut yang namanya telah mendunia. Ada berbagai macam varian dodol yang pernah saya icip-icip dari dodol yang rasanya mainstream sampai dodol buah-buahan seperti nanas, strawberry, sampai terong. Eh terong mah masuk sayuran ya? Nah, kali ini berhubung sedang gabut #PejuangGoldenApron3 ini pun memutuskan untuk membuat dodols dengan bahan kacang merah.

Kering tempe teri kacang

Kering tempe teri kacang

Minggu, 18 Oktober 2020 05:20 PM Nama yg lebih simplenya apa yaa? Panjang banget kayaknya 😂😂 Ini masakan andalan ibu saya yg saya tiru, karena saya paling doyan kering tempe ini, digado enak. Campur nasi anget apalagi, wuhhh sedap. Bikin keringan ini untuk stok taburan nasi, atau temen makan oke banget. Dimakan hanya jd taburan nasi anget aja juga udh bikin lahap 😆😆. Buat stok darurat juga bisa klo ngga keburu masak sarapan, atau klo lagi males masak yaudah makan ini aja ditabur ke nasi. Haha. Simple banget ini, semuanya hanya digoreng dengan penuh perasaan. Klo ngga pake perasaan ntr kacangnya gosong kayak punya saya pas goreng yg awal 😂. Hayuk dicoba untuk stok meja makan 😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity