Kering Tempe Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Tempe Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Tempe Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Tempe Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Kacang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak ada cerita, ini cuma salah satu menu favorit di rumah. Terutama si bocil 😍😆. #PejuangGoldenApron3 #Bunda_Lia #Minggu_17 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe Kacang:

1. 300 gr tempe (1 papan sedang)
2. 100 gr kacang
3. Bumbu :
4. 3 siung bawang putih
5. 5 siung bawang merah
6. 6 buah cabe keriting
7. 3 buah cabe rawit
8. 2 lembar daun salam
9. 2 cm lengkuas
10. 10 gr asam jawa (1/2 bungkus kecil)
11. 50 gr gula jawa
12. 2 sdm Kecap manis
13. 80 ml Air
14. 1 sdt Garam
15. 1 sdt Kaldu bubuk
16. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe Kacang

1

Potong tempe bentuk batang korek api. Iris iris bumbu

2

Goreng kacang, lalu tempe hingga kering. Tumis bumbu.

3

Setelah harum, masuk kan semua sisa bumbu. Koreksi rasa. Masak hingga gula mengental. Lalu masukkan tempe, aduk rata. Angkat.