Tumis Ayam Kacang Merah

Dipos pada March 23, 2022

Tumis Ayam Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Ayam Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Ayam Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Ayam Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Ayam Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Ayam Kacang Merah diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Ayam Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Ayam Kacang Merah memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hidangan ini salah satu sajian komplit sayur dan lauk dalam satu sajian. Cocok dihidangkan saat sedang mager dan tidak bisa berlama lama di dapur. Tapii.. meski satu macam, menurut saya memenuhi gizi keluarga. Terimakasih Mbak Friel, inspirasinya. Enak, anak-anak suka. Bahan disesuaikan dengan yangnada dirumah ya, Mbak. Saya sertakan link beliau ya. *23-1-21 Source : Frielingga Sit https://cookpad.com/id/resep/14324657-tumis-ayam-kacang-merah?invite_token=c8Mxeya6E8UFEym7ErySTT7b&shared_at=1610248720

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Ayam Kacang Merah:

  1. 100 gram kacang merah rebus
  2. 200 gram filet ayam, iris kotak
  3. 1 sdm saus Inggris (sy skip tdk py stok)
  4. 2 buah wortel iris korek api
  5. 1 batang daun bawang
  6. 2 sdt saos tomat
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. Secukupnya kaldu bubuk
  10. 1/4 merica bubuk
  11. 150 ml air matang
  12. 2 smd minyak wijen homamade
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. Seruas jahe, geprek
  15. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Ayam Kacang Merah

1
Didihkan air panas, masukkan kacang, masak 5 menit. Matikkan kompor dan diamkan 30 menit jgn dibuka tutupnya. Nyalakan lagi kompor hingga 7 menit. Matikan kompor. Diamkan jgn dibuka dulu tutupnya. Bila sdh punya stok kacang merah rebus. Tidak perlu lagi metode di atas. Siapkan bumbu iris.
Tumis Ayam Kacang Merah - Step 1
Tumis Ayam Kacang Merah - Step 1
Tumis Ayam Kacang Merah - Step 1
2
Potong dadu ayam. Cuci dan kucuri jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Bilas bersih tiriskan. Rebus 5 menit ayam untuk menghilangkan kotorannya. Potong korek api wortel. Cuci bersih.
Tumis Ayam Kacang Merah - Step 2
Tumis Ayam Kacang Merah - Step 2
Tumis Ayam Kacang Merah - Step 2
3
Tumis dua bawang dengan minyak wijen hingga harum, masukkan daun jeruk dan jahe iris. Aduk rata. Masukkan wortel beri air secukupnya. Aduk. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula. Aduk dan cicipi. Bila wortel sdh setenah empuk, masukkan ayam. Aduk rata. Diamkan hingga ayam matang. Matikan kompor.
Tumis Ayam Kacang Merah - Step 3
Tumis Ayam Kacang Merah - Step 3
Tumis Ayam Kacang Merah - Step 3
4
Tata di piring saji. Tumis ayam kacang merah siap dinikmati.
Tumis Ayam Kacang Merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok Bumbu Kacang Pedas

Cilok Bumbu Kacang Pedas

Hari Minggu gak tau mau kemana. yaudah dirumah ajah. karna istri pengen cilok yaudah liatยฒ CP dan nemu cilok yang tampilannya menggugah banget yaitu resep dari mas Toni Tan, tapi gak tenggelem ciloknya. maklum kata istri enakan gini. yaudah ikutin dia ajah. yang pentg dia seneng dan sedikit ATM biar explore rasa.kuy mulai #AksiDutaRecook #AdaApaCi #RahmaSQUAD #DutaRecookBanjarmasin

3-4 Orang
1 jam
Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Ibu buat nasi kuning. Nah, kering tempe kacang ini pas banget jadi salah satu lauknya. #PejuangGoldenApron3

Telur Gulung Saus Kacang Ala Emak Salsa

Telur Gulung Saus Kacang Ala Emak Salsa

Menyempatkan ikut partisipasi dalam memasak olahan telur pada collange menulis resep untuk seluruh negara. Kali ini saya membuat camilan yg hits di kalangan anak2. Yaitu telur gulung saus kacang. Nampolll abiss... #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Semarang #cookpadcommunity_semarang #cookpad_indonesia

2 orang
ยฑ 15 menit
Teri Kacang Balado

Teri Kacang Balado

Menu sederhana tapi nikmat...makan pake nasi aja bisa nambah2 terus. Bahaya sih ini ๐Ÿคฃ.Kalo aku bikin balado ga perlu bumbu macem2. Cuma bbrp bahan. Kl kebanyakan campuran malah ga cocok dilidah. Kalo yang resep ini hasil akan sedikit basah krn pakai gula jawa, karena ingin rasa pedas, asin, manis dan ga terlalu kering spy di nasi agak2 becek ๐Ÿ˜™. #terikacang #terikacangbalado #baladoterikacang #ikanteri

4 orang
30 menit
Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Gak ada cerita, ini cuma salah satu menu favorit di rumah. Terutama si bocil ๐Ÿ˜๐Ÿ˜†. #PejuangGoldenApron3 #Bunda_Lia #Minggu_17 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Ting Ting kacang

Ting Ting kacang

Ting Ting kacang premen jadul

Angeun Kacang Koro

Angeun Kacang Koro

Kamis, 21 Januari 2020/#305 Disini gak ada yg jual kacang enul ataupun kacang merah segar, adanya kacang merah kering. Kadang males ribet hrs ngempukkin dulu pake presto. Jadinya klo udah kangen "angeun kacang" khas sunda, gantinya pake kacang koro yg kebetulan ada di jual di kedai sayur langganan.. Masaknya simpel, tapi klo rasa bikin "deudeuieun". Apalagi makannya ditemani kerupuk bodas, tahu goreng dan sambel, beuh orang lewat gak dilirik..Klo udh makan ini paksu bisa nambah nasi. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

2 orang
20 menit
Sate ayam saus kacang

Sate ayam saus kacang

Ehm nampak resep dari @dada.tastes menggiurkan..cb dibuat deh

30tusuk
1jam
Pie kacang isi cake coklat

Pie kacang isi cake coklat

Bingung mau kasih nama apa? Kulit pienya rasa kacang dpadukan dg cake coklat sbg isiannya. Ini sebenernya memanfaatkan sisa kacang sangrai & coklat bubuk yg tinggal dikit drpd kebuang..๐Ÿคญ๐Ÿ˜ƒ

20pc
Mochi Kacang Tanah dan Coklat

Mochi Kacang Tanah dan Coklat

Recook dari Bunda @wenyta.. Enak mochinya, anakยฒ pada suka dan langsung ludes ๐Ÿ˜. Untuk isian aq juga pakai isi coklat, karna anakยฒ lebih suka isi coklat, hehe

96. Homemade Selai Kacang / Peanut butter (No Refined Sugar, Gluten Free)

96. Homemade Selai Kacang / Peanut butter (No Refined Sugar, Gluten Free)

Punya sisa kacang tanah buat bikin saus kacang, mikir2 bikin apa... muncul ide bikin selai kacang aja! Walaupun pakai kacang yg di goreng ( gak harus di sangrai) tetep bisa kok jadi selai kacang ( beda lho ya sama bumbu kacang ๐Ÿ˜‹) Selai kacang ada yang halus dan smooth teksturnya, ada yang ada crunchy nya juga. Kalau kita bikin dengan kulit, teksturnya akan tidak sehalus yg gak ada kulit ya, tapi cenderung lebih gurih dan enakk bgt.. apalagi kalau udah ditambah madu sbg pemanis, makin sehat deh karena bebas gula rafinasi/gula putih ๐Ÿ˜๐Ÿ‘ Sekali tau bisa bikin selai kacang sendiri, saya gabakal beli lagi dehh di luar hehehe, Next time saya akan bikin variasi lagi dgn yg di sangrai dan pakai gula aren ya ๐Ÿค— Semoga membantu, selamat mencoba!! #Cookpad_CommunityBandung

Kacang Ndelik

Kacang Ndelik

Ceritanya mau ngabisin stock kulit pangsit dikulkas. Saya ngitung kacangnya males keluarin timbangan, jadi saya hitung per biji ๐Ÿ˜‚ untuk isian kacang bisa disesuaikan selera bunda masing-masing ya. Kacang juga bisa diganti dengan bahan lain, misalnya ubi manis atau pisang. Kemarin saya sempat bikin yang isinya ubi, enak juga loh bun, sayang gak sempet foto ๐Ÿ˜‚

Kacang Balado Cemilan Ringan

Kacang Balado Cemilan Ringan

#PejuangGoldenApron3

Kacang Kulit Kukus

Kacang Kulit Kukus

โœ“Terimakasih Mama Sudah Membesarkan & Hingga ke Bangku Kuliah anak-anaknya sbg Single Parents . . .โœ“Hanya Allah SWT yang Dapat membalas Kebaikan dan Keikhlasan Mama Dunia & Akhirat Aamiin.....๐Ÿ˜‡ ๐Ÿ˜‡ โœ“Mama suka sekali cemilan kacang kulit, mumpung ada diPasar dibuatkan ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹โ™ฅ๏ธ โœ“Selamat Hari Ibu untuk Mamaku ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐ŸŽ€๐ŸŽ€ โœ“Setelah matang kacang ini, senyum gembiranya lepas Alhamdulillah ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™ #MasakUntukIbu

30menit
Kacang Merah isi Pao / Roti

Kacang Merah isi Pao / Roti

Anak-anak minta Roti isi Kacang Merah. Saya buat isi nya dulu. Kebetulan punya kacang merah sudah matang dikulkas. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

530 gram
15 menit
Sambel Kecap bumbu kacang

Sambel Kecap bumbu kacang

#cookpadcommunity_cilacap #cookpaders #cookpadindonesia #pejuanggoldenapron3 #sambelkacang

1 mangkuk
10 menit