Bumbu Kacang (Resep Warisan)

Dipos pada March 29, 2022

Bumbu Kacang (Resep Warisan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Kacang (Resep Warisan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Kacang (Resep Warisan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang (Resep Warisan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Kacang (Resep Warisan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu Kacang (Resep Warisan) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang (Resep Warisan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang (Resep Warisan) memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bumbu kacang resep warisan yang dikasih almh. nenek aku. Rasanya dijamin buat nagih dan wajib banget buat di recookπŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang (Resep Warisan):

  1. 1 ons kacang tanah
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 bungkus santan kara
  4. Bumbu kari
  5. 3 buah cabai merah
  6. 1.5 gelas air
  7. 1 sdt garam
  8. 6 sdm kecap

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang (Resep Warisan)

1
Goreng kacang dengan api kecil sampai matang
Bumbu Kacang (Resep Warisan) - Step 1
2
Setelah matang, giling kasar cenderung halus kacang tanah
Bumbu Kacang (Resep Warisan) - Step 2
3
Masakkan bumbu kari hingga wangi dan matang. Sisakan setengah bagian dan simpan dalam freezer.
Bumbu Kacang (Resep Warisan) - Step 3
4
Masukkan setengah gelas air, kemudian masukkan kacang yang sudah di giling. Aduk rata hingga mendidih.
Bumbu Kacang (Resep Warisan) - Step 4
5
Setelah mendidih, masukkan 1 gelas air dan santan. Aduk aduk hingga rata dan mendidih.
6
Masukkan 6 sdm kecap manis dan 1 sdt garam. Aduk aduk hingga mendidih kemudian angkat. Beri taburan bawang putih goreng. Bumbu kacang siap dinikmati.
7
P.s : koreksi rasa sesuai selera, jika kurang manis atau asin, tambahkan gula dan garam sesuai kebutuhan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Sambal Kacang

Sate Ayam Sambal Kacang

Selamat malam cookpader, kali ini saya ingin berbagi cara bikin sate ayam yang gampang enggak ribet yang penting ada kemauan ya untuk mencoba hehehe... selamat mencoba kawan! #PejuangGoldenApron3

3 porsi
15 menit
Sate Kambing Bumbu Kacang

Sate Kambing Bumbu Kacang

Salah satu menu andalan saya di rmh 😊, krn anak saya pengemar sate, salah satu nya sate kambing. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Kacang Telur Renyah

Kacang Telur Renyah

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahat~ Perdana nyobain bikin kacang telur. Alhamdulillaah Allaah mudahkan utk dapat resep yg lsg kena d hati πŸ’• Ummu dr dulu doyan kacang telor. Tp sejak tauuu~ bahwa kacang telor kesukaan yg bungkus nya oren ituuu pake pemanis buatan 😡 yg bahaya buat kesehatan. Lsg gamau beli lagi. Alhamdulillaah bikin kacang telor dg resep ini puas bgt. Manis nya pas. Renyah tahan lama. Enakk banget ma syaa Allaah dan pasti lebih sehat πŸ‘ kualitas ga kalah sama yg pabrikan. Cuma perlu sabar aja 🀣 karena proses nya panjaaaang ummahat. Note 1. Sangrai kacang hingga benar2 matang sebelum di olah. Ini poin penting. 2. Sangrai dg api kecil dan sering d aduk. Buang kacang yg terlalu gosong. 3. Mengayak kacang sebelum di goreng untuk menghindari minyak dipenuhi tepung. Tepung2 akan menempel d kacang sehingga merusak penampilan. 4. Segera goreng kacang setelah selesai di olah. Semakin lama didiamkan maka hasil akhir kacang akan semakin keras seperti batu πŸ™ˆ 5. Tunggu sebentar sebelum mengaduk kacang telur. Setelah agak kokoh baru aduk. Hati2 rawan gosong sebelah. Harus sering diaduk. 6. Setelah diangkat. Warna kacang telur akan menggelap. Persis bawang goreng. Jd jangan menunggu sampai kacang terlalu coklat karena begitu keluar penggorengan akan berubah jd gosong. Bismillaah KACANG TELUR RENYAH Source cookpad Dapur Dien Recook @qiyamskitchen

Sayur kacang merah ala Sunda

Sayur kacang merah ala Sunda

Biasanya menyantap menu ini akan lebih nikmat jika dalam keadaan sudah dingin dan dibesokin, ditemani sambal goang, ikan asin atau ayam goreng dan kerupuk, aduuuh tak terasa air liur ini membayangkan enaknya, manis, asem dan pedeees...Sayur Kacang Merah ala Sunda ini....

Bumbu kacang cilok / siomay / batagor

Bumbu kacang cilok / siomay / batagor

Jika mau pedes tinggal tambahin cabe rawit πŸ˜ŠπŸ‘©β€πŸ³ #di sini kacangnya saya ulek setengah halus baru saya blender dan saya tambahin minyak & air biar cepet halus. soalnya kebetulan blendernya tidak bisa di ajak kompromi 🀭

Kacang Sembunyi Manis - Kulit Pangsit

Kacang Sembunyi Manis - Kulit Pangsit

Ada inspirasi dari mamah cookpad buat #MasakSekeluarga, aq bikin kacang sembunyi aja dech pake kulit pangsit. Ini boleh dibilang cemilan mudah tapi sulit.. nah lho... mudah koq sulit. Sulit ak. Lelah sebenarnya... saya ngebuat 500 gr dari kulit pangsit yang dibuat jadi 9 bagian.. itu alhasil buat ngegulungnya butuh semangat luar biasa. Untungnya suami mau bantu ngegulung πŸ˜‚. Jadi kita ngegulung bareng dech.. bocil juga ikut bantu koq.. bantu ngubek2 yang udah digulung alhasil mama papap harus ngerapiin lagi πŸ˜…πŸ€£πŸ€£πŸ˜­πŸ˜­πŸ˜­. Pas semua kulit pangsit udah kegulung tuh rasanya aaahhh mantaaabbb... πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_Tangerang

54. Pasta Kacang Merah

54. Pasta Kacang Merah

Source : Sofie Isian untuk roti / bakpau. 🍞 Sebenarnya pasta kacang tanah itu lebih padat dan pekat, tapi air rebusan saya tuang terlalu banyak, jadi sedikit lebih encer dan resep aslinya. Saya menggunakan 1/2 dari resep ini Ini link resep asli dari Mba Sofie https://cookpad.com/id/resep/13315375-pasta-kacang-merah?invite_token=Nyx5gyV5WihUJ12CUri3Dt7c&shared_at=1601052106 #PejuangGoldenApron3

Sambal kacang, kentang, ikan teri medan

Sambal kacang, kentang, ikan teri medan

Cocok untuk stok di rumah terkhusunya untuk Anak kosan ❀️🀭

15-20 menit
Es kacang merah

Es kacang merah

Source:Titiek Purnomo Nikmati segernya es kacang merah😍.Kacang merah sebelumnya sudah saya rendam 6 jam lalu saya rebus sampai empuk.Untuk resep asli bisa dilihat diakun cp mbk Titiek Purnomo.Masih edisi bersih2 tabungan resepπŸ₯³πŸŽ‰ #PejuangGoldenApron2

Kue kacang

Kue kacang

Kue kering paling mudah, murah tapi tetap enak banget :'). Wajib coba sihh apalagi buat yang kangen kue jadul ini, kuy recook😍

1 kg
Cilok ayam bumbu kacang mantoel

Cilok ayam bumbu kacang mantoel

Lg bengong bingung bikin apa yg enak buat nyemilll.. Alhasil dengan bahan yg ada jadi deh cilok bucang 😁

2 orang
25 menit
4. Sempol ayam bumbu kacang

4. Sempol ayam bumbu kacang

50 tusuk
30 menit
Sayur Tahu dan Kacang Merah

Sayur Tahu dan Kacang Merah

Sebetulnya aku gatau nama masakan ini apa hehe, tapi bumbu dasarnya adalah bumbu merah. Ada kacang merah dan tahu di kulkas akhirnya di manfaatkan menjadi masakan ini. Bahannya sederhana banget dan ini jadi menu makan siang hari ini πŸ˜†

6 orang
45 menit
Rempeyek kacang

Rempeyek kacang

Edisi perdana bikin rempeyek kacang... Alhamdulillah hasilnya memuaskan...garing dan renyah peyeknya.. Resep saya dapat dari mba @Nur Afriyani Makasih mba resepnya, mantap peyeknya πŸ‘πŸ™πŸ˜ #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Bandung #resep61 #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Karena kecewa dengan rasa cilok yang dijual dipasaran,akhirnya memberanikan diri untuk membuat cilok bumbu kacang sendiri dirumah.ehhh kebetulan ada bahan-bahan yang diperlukan,akhirnya jadi dech cilok bumbu kacang yg lembut tanpa pakai pelembut dan tahan tanpa harus dikukus kembali,ciloknya tetap lembut😘😘😘

10 orang
45 menit
Peyek Kacang Renyah

Peyek Kacang Renyah

Ini resep dari ibuk. Kalau pulkam biasanya dibikinin peyek, karena cucu2nya pada doyan. Peyek ini jenis peyek yang tipis dan renyah jadi bukan jenis peyek yang tebel gitu. Ini udah andalan kalau bikin peyek. Oh ya untuk pertama kali pastikan wajahnya sudah panas ya. Kalau tidak panas, adonannya bisa lengket2. Trus gunakan api sedang cenderung kecil agar matang sempurna. Minyaknya harus banyak kalau tidak banyak bisa ngga garing dan bisa mlempem nanti.