Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di kediri jawa timur, kacang merah kering sangat familiar untuk masakan lodeh. Memberikan cita rasa tersendiri. Kali ini saya padukan dengan labu siam sesuai tema #WeekendChallenge kita, #BerLabuPadamu. Memasak skalian bernostalgia kampung halaman 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah:
- 1 buah labu siam berukuran sedang
- secukupnya Kacang merah kering
- Telur rebus sebagai pelengkap
- Bumbu :
- 12 siung bawang merah (uk.sedang)
- 4 siung bawang putih
- 6 Cabe rawit merah (sesuai selera pedasnya)
- 3 lembar daun salam
- secukupnya Gula garam
- Kaldu jamur
- Santan (saya pakai santan sachet kecil 1 pcs)
