Pokcoy Sambal Kacang Kental

Dipos pada April 1, 2022

Pokcoy Sambal Kacang Kental

Anda sedang mencari inspirasi resep Pokcoy Sambal Kacang Kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pokcoy Sambal Kacang Kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pokcoy Sambal Kacang Kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pokcoy Sambal Kacang Kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pokcoy Sambal Kacang Kental adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pokcoy Sambal Kacang Kental diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pokcoy Sambal Kacang Kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pokcoy Sambal Kacang Kental memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Padahal masak 4 ikat Pokcoynya, kurang ternyata, karena pokcoynya seger banget dan juga bumbu sambal kacangnya enak. MaasyaAllah. Source: Rizky Fadhilah #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pokcoy Sambal Kacang Kental:

  1. 4 ikat Pokcoy
  2. Bumbu sambal kacang:
  3. 2 siung bawang putih
  4. 3 cabai rawit
  5. 25 gr kacang tanah
  6. 200 ml air
  7. 70 gr kentang
  8. 25 gr gula jawa
  9. 1/2 sdt garam
  10. 50 gr saus sambal
  11. 30 gr kecap
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. 15 gr tepung beras
  14. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pokcoy Sambal Kacang Kental

1
Cuci bersih pokcoy, rebus dalam air panas yang sudah mendidih sekitar semenit saja. Angkat dan tiriskan. Lalu Masukkan kedalam air dingin yang ada es batunya masukkan sebentar saja, angkat. Tata dipiring saji.
2
Tumis bawang putih dan cabe sampai agak lunak lalu haluskan. Sisihkan.
3
Goreng kacang tanah lalu haluskan dichopper. Didihkan air dan masukkan kentang, masak sampai kentang melunak. Haluskan dan sisihkan.
4
Diwajan yg sdh diberi 3 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan cabe, aduk rata. Masukkan kacang goreng, aduk rata lalu tambahkan air dan gula jawa yang sudah dihancurkan serta semua bumbu kecuali tepung beras. Aduk rata, tunggu sampai mendidih.
5
Setelah mendidih masukkan larutan tepung beras aduk-aduk hingga matang dan mengental. Tuang sambal kacang diatas pokcoy yg dipiring saji tadi.
Pokcoy Sambal Kacang Kental - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi

Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi

Penjual nasi uduk di sekitar rumah saya ada banyak sekitar 5 warung. Mau sarapan tinggal pilih yang rasanya paling disuka. Masalahnya satu, semua tidak lagi menyediakan sambal kacang. Padahal ya, sedari kecil "mindset" saya tuh kalo makan nasi uduk pake sambal kacang. Jadinya, mending bikin sendiri sambalnya, tapi nasi+lauknya beli saja. Praktis kan 😁. Resep saya recook dari Herda's Kitchen. Kalau di resep asli pakai jeruk limau, di kulkas saya tinggal setengah iris jeruk nipis. Jadi supaya lebih asem segar, ditambah cuka deh. #PejuangGoldenApron3

6 orang
10 menit
Bumbu gado-gado,Saos kacang

Bumbu gado-gado,Saos kacang

Gado gado masakan khas Jawa timur... Yang isinya antara lain: lontong,sayur kacang panjang,kobis, wortel.kecambang,kentang kukus,selada,tahu.tempe goreng dan telur rebus. Setelah diiris-iris disiram saos kacang,baru ditaburi bawang goreng dan kerupuk.. ehmmmm maknyuuusss.. #PejuangGoldenApron3.

Sup kacang merah

Sup kacang merah

Selama ini kalo makan kacang merah di es campur pasti selalu keras teksturnya, sebab itu kupikir kacang ini memang takdirnya keras, makanya aku tdk pernah masak kacang ini, sampai istrinya tmn dikantor, bawakan sup kacang merah yg empuk dan enak, katanya pakai kacang merah yg basah/segar, penasaran akhirnya hari mg lalu aku ngubek pasar cari kacang merah segar yg masih ada bungkus kulitnya, dan iya bener empuk dan enak... #JembatanMerahPlaza #SalamGemes #CookpadCommunity_Surabaya #kacangmerah

4 porsi
30 mnt
Rempeyek kacang

Rempeyek kacang

Nemu video cara mebuat peyek di youtube, langsung eksekusi,... lumayan lama buatnya tapi ngabisinnya cepet 😁 #PejuangGoldenApron3 #mingguke26

Bumbu kacang cilok / siomay / batagor

Bumbu kacang cilok / siomay / batagor

Jika mau pedes tinggal tambahin cabe rawit 😊👩‍🍳 #di sini kacangnya saya ulek setengah halus baru saya blender dan saya tambahin minyak & air biar cepet halus. soalnya kebetulan blendernya tidak bisa di ajak kompromi 🤭

Cilok Eempuk Bumbu Kacang

Cilok Eempuk Bumbu Kacang

Ini resep @mama fathan cuma aku kreasi lg, trus takaran airnya jg aku kira kira aja sampai bisa dipulung, takaran nya jg aku sesuaikan pakai gelas karena gk punya timbangan😁 terus jg aku pakai daun bawang sama sledrinya sdikit karna emang adanya sgitu😁kalo ada banyak bisa ditambahkan lg optional aja. #BanggaKirimRecook

152. Rempeyek Kacang Daun Jeruk

152. Rempeyek Kacang Daun Jeruk

Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu, dan diberi bahan pengisi yang khas, biasanya biji kacang tanah atau kedelai. Wikipedia

Kacang Madu Rebus

Kacang Madu Rebus

Selama anak anak belajar daring, berbagai camilan harus selalu tersedia di rumah. Daripada anak anak keluar rumah hanya untuk cari jajanan yang belum tentu sehat dan lupa ga pulang pulang. Yang ada malah tugas sekolah anak jadi semakin menumpuk karena anak keasyikan main di luar rumah. Kenapa merebus kacangnya pakai presto? Pertama untuk mempersingkat waktu, kedua saya sudah menemukan hitungan menit yang tepat untuk mencapai tingkat keempukan kacang yang disukai anak anak. Jadi selamat mencoba ya,,,, semoga masakan bunda bunda semua semakin di sukai keluarga. Aamiin

30 menit
Teri Kacang Tempe Garing

Teri Kacang Tempe Garing

Request emak yang minta dibuatin ini. Enak dijadikan lauk makan nasi dan juga tahan lama untuk disimpan #PejuangGoldenApron3

45 menit
Peyek kacang pedes

Peyek kacang pedes

Bbrp kali selalu beli peyek kacang pedes dr temen kampus, berhubung hr ini kita bikin pecel sendiri di rmh dan ga punya yg kriuk kriuk akhirnya kita sempetin bikin peyek sendiri. Hasilnya waaah enak bangettt....

10 orang
1 jam
Susu Kacang Kedelai tanpa langu

Susu Kacang Kedelai tanpa langu

Saya suka sekali dengan susu kacang kedelai yang banyak jahe dan pakai gula aren. Supaya tidak langu, kacang kedelainya saya rebus dulu sebentar. #CookpadCommunity_Jakarta

10 gelas
40 menit
Mochi Isi Kacang

Mochi Isi Kacang

Source : Andhika Sherly S Perdana bikin mochi, Alhamdulillah tidak mengecewakan. Butuh ketelatenan saat membentuk adonan, karena agak lengket, molor sana sini hehe.. Cocok utk kebahagiaan mbak Iyus Sugesti yang lagi 💕happy wedding anniversary💕.. mg kian lengket cintanya, penuh ketelatenan kesabaran, terus rukun dlm suka duka kehidupan ini bersama keluarga selamanya. #SpesialGA_MissU #Clover_MissU #BelajarMotoBarengIcha #Tidaksekedarmemasak #Cookingwithhearteatingwithlove #Pejuanggoldenapron3 #Masakitusaya #Kedapuraja #Emaknusantarakreatif #Cookpadcommunity_Tulungagung

Lento Kacang

Lento Kacang

By request Pak Suami

Kue kering Kacang

Kue kering Kacang

Request kanjeng eyang putri yang demen banget ama kacang. Dan dua hari setoples udh ludes wkwkw #PejuangGoldenApron3

Angeun Kacang (recook arisan)

Angeun Kacang (recook arisan)

Minggu ke 25 (21 November 2020) Resep ke-121 Bikin lagi ini kebetulan ada resep nya teh ifani pemenang arisan. Banyak rempah yang dipakai, terutama kayu manis (harus dipakai) Source: Ifani Devi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id #BandungArisanRecook4_IfaniDevi #jelajahresepsahabat #BandungSilihAsaan_nostalgia

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Pernah makan telur disiram saus kacang begini, enak banget, tapi lupa namanya apa. Lalu ada tarikan arisan recook di #Cookpadcommunity_Kalbar, salah satu nama yang di recook minggu ini mba Rosa Dapur rose. Dan ternyata ada tahu telur yang setelah dibuat mirip sama masakan yang ga tau namanya itu 😁 Kebetulan banget saya belum pernah recook resep resepnya mba Rosa yang ikutan gabung saat Duta Recook. Makasih ya mba resep dan supportnya ❤️ Ini enak, dan kalau suka pedas tinggal tambah rawit di bumbu kacangnya.. #RecookMenyadik #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak