Cilok Saus Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Saus Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Saus Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Saus Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Saus Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Saus Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Saus Kacang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kayaknya jajanan satu ini sering banget lewat depan rumah yak...ada yang jual di topping saus kacang ada juga yang enggak. Tapi saya lebih suka yang pake saus kacang. Kebetulan anakku Orlean juga suka banget sama cilok. Barakallah fii umrik yaa sayang...sudah 10 tahun usiamu semoga jadi anak yang sholehah aamiin mama luv u kak. #GA_JajananAnak #JajananAnakKusuka #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Solo #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Saus Kacang:

1. Bahan cilok
2. 125 gr tepung terigu
3. 100 gr tepung tapioka
4. 200 ml air
5. 1 bawang putih geprek
6. 1 sachet kaldu ayam
7. 1 sdt garam
8. Sledri (harusnya daun bawang)
9. Bahan saus kacang
10. 100 gr kacang tanah
11. 2 bawang putih
12. 1 cabai rawit
13. 2 lembar daun jeruk
14. 500 ml air
15. 100 ml minyak
16. 1 keping gula merah
17. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Saus Kacang

1

Siapkan bahan.didihkan air bersama bawang putih geprek, kaldu, dan garam.

2

Campurkan tepung terigu, tapioka dan sledri buat lubang ditengah. Lalu tuangkan air kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kalau dirasa sudah pas uleni adonan dengan tangan (jangan terlalu lembek). Bulat bulatkan cilok.

3

Siapkan air rebusan hingga mendidih masukkan cilok tunggu hingga mengapung. Lalu masukkan cilok ke kukusan yang sudah panas. Kukus selama 20 menit. Cilok sudah siap

4

Untuk saus kacang. Goreng kacang merah, bawang putih dan cabai. Tiriskan lalu blender hingga halus.

5

Panaskan minyak masukkan blenderan kacang,daun jeruk, gula merah sisir dan garam. Aduk hingga gula larut dan minyak berkurang.

6

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai dengan kekentalan yang diinginkan. Aduk terus dan jangan lupa tes rasa. Aduk hingga saus mendidih dan keluar minyak. Saus kacang siap dijadikan topping.

7

Siapkan cilok lalu siram dengan saus kacang. Ga pedes anak anak pasti suka