Sayur Asem Kacang Merah

Dipos pada March 15, 2022

Sayur Asem Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem Kacang Merah adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem Kacang Merah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Kacang Merah memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dibali lagi musim hujan nie enak nya bikin yang berkuah2 untuk keluarga selain menghangatkan tentu menyehatkan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Kacang Merah:

  1. 1/4 kg kacang merah
  2. 1 bh labu siam (potong2)
  3. 1 bh wortel (potong2)
  4. 1 btg daun bawang
  5. 1 helai seledri
  6. 4 batu asam jawa
  7. 1 bh Tomat (potong2)
  8. 1 liter air
  9. Garam, gula dan penyedap
  10. 1 Sereh (geprek)
  11. 1 luas jahe (geprek)
  12. Bumbu halus
  13. 5 cabe rawit
  14. 5 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1 luas kencur
  17. Sedikit kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Kacang Merah

1
Cuci semua sayuran dan potong2, larutkan asam jawa kedalam air.
2
Tumis bumbu halus, masukan jahe dan batang sereh tumis hingga harum dan masukan air yang di pakai melarutkan asam jawa
3
Masukan kacang merah tunggu sampai setengah matang kemudian masukan labu siam dan wortel. Beri penyedap, gula, garam
4
Setelah semua mau matang masukan daun seledri dan daun bawang dan tomat. Matang sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kacang

Sambal Kacang

Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) adalah tanaman polong²an (legum) anggota suku Fabaceae yg dibudidayakan, serta menjadi kacang²an kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia. Tanaman Kacang tanah bisa dimanfaatkan utk makanan ternak, sedang bijinya sebagai sumber protein nabati, minyak dan lain-lain Sebagai tanaman budidaya, kacang tanah terutama dipanen bijinya yang kaya protein dan lemak.Biji ini dapat dimakan mentah, direbus (di dalam polongnya), digoreng, atau disangrai Kacang tanah kaya dengan lemak, mengandungi protein yang tinggi, zat besi, vitamin E dan kalsium, vitamin B kompleks dan Fosforus, vitamin A dan K, lesitin, kolin dan kalsium.Kandungan protein dalam kacang tanah adalah jauh lebih tinggi dari daging, telur dan kacang soya.Mempunyai rasa yang manis dan banyak digunakan untuk membuat beraneka jenis kue. Kali ini kacang tanah akan saya olah menjadi bumbu kacang yg tentunya masyarakat sangat tau akan sambal kacang ini. Yg bisa dipadukan dengan kudapan² enak lainnya. Ga sah lama2 yuk ke resep #CookpadCommunity_Semarang

51. Sambel Ulek Kacang

51. Sambel Ulek Kacang

Pasti ga ada yang ga bisa buat sambel ini, krn mudah n bahannya simple. Lagi pengen aja, pas ada kacang bawang sisaan tahun baru kmrin.. ketik resep, trus disimpen, buat anak2 nanti, hehe..

5 menit
Sate ayam sambal kacang mudah untuk makan di rumah

Sate ayam sambal kacang mudah untuk makan di rumah

Berhubung memang dirumah ada bahan-bahannya langsung aja eksekusi💫🤗

50 tusuk
2 jam
Kering tempe kacang asam manis

Kering tempe kacang asam manis

Pagi tadi masak nasi kuning lauknya cuma telur rebus, biar lebih rame di buatkan kering tempe sengaja bikin tdk pedes krna anak2 juga suka makan ,🥰

sekeluarga
30mnt
Peyek Kacang Renyah

Peyek Kacang Renyah

#R11M11 Bismillah,, peyek ato rempeyek kacang nama yg tdk asing lg buat kita smua,, cocok utk pendamping makanan apa sajah terutama pecel ya kan..bikinya sgt mudah tp memerlukan cukup wkt yg lumayan lm..coz hrs berdiri d dpn kompor bbrp menit gk boleh di tinggal2 nt pasti gosong😁,, sambil gendong si kecil..dan akhirnya slesai jg goreng peyek nya..dgn hasil yg memuaskan..gurih,,renyah pas rasanya..bagi sy..alhamdulillah..,😍 #PejuangGoldenApron3

1jm
Sambal Kacang Kecap - ala mertua

Sambal Kacang Kecap - ala mertua

- 12.09.20 - Ini adalah salah satu favorit sambal yg disukai sama suami, karna tiap kali habis pulang dr rumah mertua pasti suami bakalan minta dbuatin sampai dia udah pengen ganti sambal yang lain. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #BayarResep #CookpadCommunity_Malang

Pastel sambel kacang

Pastel sambel kacang

#stayathome bikin kita semua jadi rajin mencoba2. Dimulai dari makanan2 kesukaan kita dulu. Karena jaman2 skrg susah beli2 diluaran, coba2lah resep2 yang ada. 😂😂 Ini pastel bener crunchy lho kulitnya, cucok banget buat cemilan/snack time dirumah..

35 pc
1 jam 30 menit
Sop daging dan kacang merah

Sop daging dan kacang merah

Resep dari mama tersayang. Suka nambah kalau di masakin ini sama mama.

3-4 orang
2 jam
Wedang Kacang Putih

Wedang Kacang Putih

Dulu waktu masih usia SD sering diajak ortu beli wedang kacang putih di daerah Keprabon, Solo. Setelah menikah sempat tinggal di Jogja beberapa tahun. Kok kangeeeeen dg wedang kacang putih. Mau meluncur ke Keprabon malas karena jauh sekarang tinggal di Gatak & bawa rombongan 7 anak, waaah repot. ALHAMDULILLAAH buka2 cookpad nemu resep Mbak @tatik asriansih. Terima kasih resepnya Mbak, solusi untuk mamak rempong yg mager 😅 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Solo #Jelajahresep

10 orang
1 jam
Kue Kacang

Kue Kacang

1 toples 500gr
Nougat kacang karamel

Nougat kacang karamel

Mao bikin cake potong nougat kacang. Krena tgkat pnsaran yg begitu tggi.. akhir nya setelah perlengkapn bahan uda lengkap lgsg di eksekusi. Ni sy bkin ny bnyk buat topping cake bisa jg buat makan bgini kyk teng-teng kt anak saya.

Angeun Kacang Merah Khas Sunda

Angeun Kacang Merah Khas Sunda

Lagi musim ujan pgn yg anget anget ceunah.. jadi bikinlah sayur kacang merah ini selain cita rasanya yg khas sunda bgt, ini bukti kalau aku kangen nenek ku yang suka buatin sayur kacang super enaakkkk bgt. yg ini versi ku sih, selamat mencoba yaa dear 🖤

3 orang
Nougat kacang tanah

Nougat kacang tanah

Org rmh beli terus nougat kacang ktnya enak bgt umi bs ga bikin nougat?ya ntar coba cari2 dl resep di cookpad nemu deh tuh resepnya mba keko risti jd deh resep recook ini cm dua bahan ya mba...😊😊😊

Pastel Bihun dan Bumbu Kacang

Pastel Bihun dan Bumbu Kacang

Bikin sekalian banyak trus taro kulkas tinggal goreng.. buat sarapan keluarga cocok buat temen ngopi suami...

Sup Kacang Merah

Sup Kacang Merah

Cucok Meong.. Pulang rumah ada kacang merah langsung olah jadi Sup Kacang Merah ❤️❤️

4 porsi
1 jam
Cilok Polosan Bumbu Kacang

Cilok Polosan Bumbu Kacang

Udah ga lagi sibuk ngapa2in setelah risain kerja, jadi nyibukin diri di rmh aja nemenin suami yg lagi libur kerja, ga liburan kemana mana jg karna takut sama virus, dengan bahan seadanya yang ada di rmh langsung kepikiran mau bikin cilok apa cireng, lanjut deh cilok aja deh mumpung ada bumbu kacang yg di bawain dri rmh ibu,

2 porsi