Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor)

Dipos pada March 15, 2022

Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya suka makanan-makanan dengan pelengkap bumbu kacang dan resep ini sangat membantu sekali. Bisa disimpan untuk beberapa menu, misalnya untuk sate, somay, batagor. Ditambahkan dengan jeruk nipis saat akan jadi pelengkap makanan. Akhirnya bisa bikin bumbu kacang sendiri, sederhana dan rasa bisa disesuaikan selera :)) Source : Lisalissie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor):

  1. 200 gram kacang tanah (bisa beli jadi yang sudah di giling atau beli yang masih utuh, goreng dan haluskan)
  2. Bumbu halus
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 butir kemiri
  5. 5 Cabe merah keriting
  6. 5 Cabe rawit merah (jumlah cabe bisa di sesuaikan dengan selera pedas)
  7. Bumbu cemplung :
  8. 8-10 lembar daun jeruk
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor)

1
Jika kamu tidak menggunakan kacang giling yang sudah jadi. Cuci kacang tanah, tiriskan. Goreng di minyak panas hingga kacangnya menguning. Jangan menunggu sampai coklat, nanti gosong saat diangkat..karena kacang matang di darat. Tiriskan. Giling kacang dengan food processor/chopper.
Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor) - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan api kecil sehingga tidak bau/langu, setelah itu matikan api lalu masukan kacang giling. Aduk2 hingga bumbu dan kacang tercampur. Sedikit demi sedikit tambahkan air, masukan daun jeruk, aduk2 dan nyalakan kompor lagi.
Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor) - Step 2
3
Didihkan hingga kacang mengental dan tingkat kekentalan sesuai dengan yang diinginkan lalu sampai minyak keluar. Bumbui dengan garam dan gula merah hingga rasanya pas sesuai selera. Setelah minyak keluar dan cukup kenyal, matikan kompor.
4
Simpan bumbu di wadah yang bersih dan kedap udara, lalu simpan di kulkas. Agar tetap awet, gunakan sendok bersih saat mengambil supaya tidak basi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang Rebus Original

Kacang Rebus Original

Camilan praktis dan cepat wajib di coba ya ini bun cuma di rebus 15 menit saja #PejuangGoldenApron3

Rempeyek kacang 🥜

Rempeyek kacang 🥜

Nyetok lauk andalan ya rempeyek jawabanya 🤣🤣🤣

1 toples sedang
1 jam
Sup Tahu Kacang Polong Wangi

Sup Tahu Kacang Polong Wangi

Memanfaatkan bahan-bahan yg ada di kulkas.

2 Orang
30 menit
Dimsum goreng saos kacang

Dimsum goreng saos kacang

Belakang ini lagi suka2nya makan dimsum, siomay atau pangsit goreng tapi karena pandemi ini jadi malas keluar & berhubung banyak waktu di rumah jadi deh bikin sendiri aja biar lebih puas.

Sup Brenebon a.k.a Sup Iga Kacang Merah

Sup Brenebon a.k.a Sup Iga Kacang Merah

Masak iga gini, enaknya masaknya itu yang lama terus pakai api kecil.. nanti tuh aroma sapinya berasa banget.. ga usah pakai tambahan kaldu lagi.. cuma boros gas yah kalo masak lama gitu🤭 #PejuangGoldenApron3 #Week14

45 menit
Lontong Bumbu Kacang

Lontong Bumbu Kacang

Ceritanya ada sisa lontong habis yasinan perempuan jum'at kemaren dirumah..jd hari ni eksekusi lg buat bumbu kacang nya..😊 #PejuangGoldenApron3

Wedang Ronde Merah Putih Isi Kacang Tanah

Wedang Ronde Merah Putih Isi Kacang Tanah

Menjelang perayaan hari kemerdekaan negri kita tercinta yang ke 75, dan bendera merah putihpun sudah dari awal bulan dikibarkan, namun sayang disayang kita tidak bisa merayakannya semeriah tahun-tahun yang kemarin, setanah air (bahkan sedunia) sedang prihatin... Walaupun tanpa lomba makan krupuk, tanpa lomba tarik tambang, tanpa tirakatan malam 17san Merah Putih Indonesiaku tetap berkibar tinggi di angkasa, Dirgahayu Indonesiaku <3 Source Daves Widi Nugraha #serbapalawija #merahputih #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3 #mingguke11

4 porsi
Rempeyek kacang tanah garing

Rempeyek kacang tanah garing

Banana Peanut Butter Smooties (Smooties Pisang Selai Kacang)

Banana Peanut Butter Smooties (Smooties Pisang Selai Kacang)

Ini enak.... seriusan.... 👍😁

Sambel Teri Kacang

Sambel Teri Kacang

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
30 menit
Dodol Kacang Merah

Dodol Kacang Merah

"Dodol aja picnic, masa kamu enggak!". Ya, bagi yang kurang piknik segerakan lah karena nanti kalah saing dengan dodol heuheu. Picnic memang identik dengan dodol karena merupakan salah satu merk camilan manis asal Garut yang namanya telah mendunia. Ada berbagai macam varian dodol yang pernah saya icip-icip dari dodol yang rasanya mainstream sampai dodol buah-buahan seperti nanas, strawberry, sampai terong. Eh terong mah masuk sayuran ya? Nah, kali ini berhubung sedang gabut #PejuangGoldenApron3 ini pun memutuskan untuk membuat dodols dengan bahan kacang merah.

Kue Kacang

Kue Kacang

Bingung isi waktu sore hari iseng2 liat resep di kemasan margarin Blueband..taraa..rasanya lumayan..kue nya pucet karena ga ku olesi telur 😀 Saya membuat 1/2 resep.

2 porsi
1 jam 30 menit
Cookies kacang coklat

Cookies kacang coklat

Malam bundaa... Ceritanya saya panen kacang tanah seumil trus sudah kering karena saya biarin tergeletak berhari2. Dan hr ini kebetulan suami minta d buatkan cookies. Lanjut deh saya buka2 resep bun. Nemu resep anti gagal nya ci tintin rayner. Langsung deh cuuss bikin.Hehe 😁

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Ini resep dari kaka ipar hehee. . . eennaak bangeett. . . 😋 difoto kacangnya kurang keliatan ya...tp aslinya banyak kok..kacangnya yg bikine ennak... Santay sore sambil ngemil cilok...beehhh..sedaapp ikutan bikin juga yuu...ditunggu recooknya 😉 Happy Cooking 🍳

Kering tempe kacang asam manis

Kering tempe kacang asam manis

Pagi tadi masak nasi kuning lauknya cuma telur rebus, biar lebih rame di buatkan kering tempe sengaja bikin tdk pedes krna anak2 juga suka makan ,🥰

sekeluarga
30mnt
Rempeyek Kacang Kriukkk

Rempeyek Kacang Kriukkk

Ini kali pertama saya bikin peyek. Untuk resep saya nyontek dari youtube si koko Eddy Siswanto ,chef terabal abal sedunia asli orang bangka😍, yang ga pelit ilmu. He's my fav chef 😍❤. Puas banget sama hasilnya 👍,gurih, garing ,kriiukk, dan ga berminyak👍, kata temen saya ini peyek sultan 😍 🤣🤣🤣 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bandung #MDKitchen #Peyekkacang #Cookpadcommunity_Purwakarta

2 toples besar
1 jam
Peyek kacang + rebon

Peyek kacang + rebon

Ini peyek kesukan pak suami dan anak 😊

1 jam
Wedang Kacang Putih

Wedang Kacang Putih

Dulu waktu masih usia SD sering diajak ortu beli wedang kacang putih di daerah Keprabon, Solo. Setelah menikah sempat tinggal di Jogja beberapa tahun. Kok kangeeeeen dg wedang kacang putih. Mau meluncur ke Keprabon malas karena jauh sekarang tinggal di Gatak & bawa rombongan 7 anak, waaah repot. ALHAMDULILLAAH buka2 cookpad nemu resep Mbak @tatik asriansih. Terima kasih resepnya Mbak, solusi untuk mamak rempong yg mager 😅 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Solo #Jelajahresep

10 orang
1 jam
Siomay ayam bumbu kacang

Siomay ayam bumbu kacang

Kolaborasi resep dari Dapur Nugraha dan Pawon Ummi Fayadh #Cookpadcommunity_Surabaya

~
Rujak Buah Ganjil Bumbu Kacang Tanah

Rujak Buah Ganjil Bumbu Kacang Tanah

Kebiasaan aku tuh selalu bikin rujak menggunakan buah manis (yang sudah matang). Aneh ya, ada juga buah yang seger2 dan masih muda. Yang matang biasanya buat salad. Dan kenapa ganjil? Karna cuma ada 3 saja buahnya. Hihihiii Pepaya dapat dari pengasih yang terkasih sdh 3 hr akhirnya matang didarat, Jambu air King Rose tanaman sendiri (manis). Mangga harum manis panenan tetangga. Alhamdulillah jadi lah rujak ala2 akuh bun, buat siang hari. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #cookpadcommunity_bekasi #hannahani_cookies