Sate Aci Bumbu Kacang

Dipos pada March 21, 2022

Sate Aci Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Aci Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Aci Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Aci Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Aci Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Aci Bumbu Kacang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Aci Bumbu Kacang diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Aci Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Aci Bumbu Kacang memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengin cemilan yang kenyal dan hangat, cari di Cookpad, ketemu resep yang menurut aku simple, langsung aja dieksekusi, dengan modifikasi resep sesuai bahan yang ada di kulkas, ini buat yang versi bakar, dengan adonan yang direbus dan ditambah bumbu kacang biar mengobati rasa rindu jajanan pas masih SD🥰🥰 Terimaksih inspirasi resepnya bund Source : Cucu Mom Kitchen dan Aisha☕☕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Aci Bumbu Kacang:

  1. Bahan kering sate aci:
  2. 225 gram tepung kanji / tapioka
  3. 75 gram tepung terigu
  4. Bumbu adonan sate aci:
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 batang daun bawang
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 250 ml air panas
  10. Bumbu Kacang:
  11. 150 gram kacang goreng
  12. 1 sdm cabe merah giling
  13. 3 butir kemiri utuh
  14. 2 siung bawang putih
  15. 4 siung bawang merah
  16. 1 keping gula merah
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  19. Secukupnya air
  20. Secukupnya kecap manis
  21. 3 sdm minyak goreng
  22. Secukupnya bawang goreng (opsional)
  23. Bumbu marinasi sate aci:
  24. 2 sdm bumbu kacang
  25. 2 sdm kecap manis
  26. 1 sdm margarin yang telah dilelehkan

Langkah-langkah untuk membuat Sate Aci Bumbu Kacang

1
Haluskan bawang putih, garam, ketumbar, dan daun bawang.
2
Siapkan dalam baskom bahan kering sate aci, kemudian masukkan bumbu adonan sate aci yang telah dihaluskan, masukkan air panas sedikit demi sedikit, sambil aduk adonan menggunakan centong nasi. Aduk adonan hingga kalis dan dapat dibentuk, kemudian pulung adonan menjadi bentuk oval memanjang.
3
Siapkan air dalam panci, tunggu hingga mendidih.
4
Jika air telah mendidih tambahkan 1 sdm minyak goreng, agar adonan tidak lengket, masukkan adonan yang telah dipulung, tunggu sampe adonan naik ke atas, yang berarti adonan telah matang(diresep asli dikukus, tapi karena butuh agar matengnya lebih cepet maka aku ganti direbus)
5
Tiriskan adonan yang telah matang, tunggu hingga dingin kemudian potong dadu adonan sate aci (jangan lupa lumuri pisau dengan minyak goreng, agar lebih mudah ketika memotong), tusukan adonan ke dalam tusukan sate.
6
Siapkan dalam cobek bahan bumbu kacang, haluskan. Kemudian panaskan wajan tambahkan minyak dan tumis bumbu kacang hingga matang, tambahkan air dan tunggu hingga bumbu mengental, bisa ditambahkan bawang goreng, biar lebih sedap, sesuai selera.
Sate Aci Bumbu Kacang - Step 6
7
Setelah semua adonan sate aci telah siap, marinasi kemudian diamkan dalam suhu ruang selama 10 menit.
8
Panggang sate aci, kemudian lumuri dengan bumbu kacang / bisa disajikan terpisah, sesuai selera. Selamat mencoba🥰🥰
Sate Aci Bumbu Kacang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Membuat sate memang agak ribet, apalagi kalau mau buat setoran seperti ini, harus mempunyai feel yang sangat bagus buat masak dan menulis resepnya, hehe.. Menurut saya, yang bikin sate enak, selain proses juga kecap yang dipakai. Bukan promosi ya, tapi saya paling suka pakai kecap Bango atau kecap Cap Orang Jual Sate. Kali ini saya bikin sate dengan marinasi hanya pakai kecap manis dan jeruk nipis. Rasanya ternyata g kalah enak dengan marinasi komplit. Untuk membuat empuk dagingnya, saya pakai metode bungkus dengan daun pepaya. Hasilnya, sate terasa empuk mantull 👌😍 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe48

± 50 tusuk
Rempeyek Kacang Daun Jeruk

Rempeyek Kacang Daun Jeruk

Ngebuat ini susah-susah gampang tu bener loh😆😆 ya mungkin untuk sebagian orang ni mudah tapi menurut saya harus ketemu resep yang pas biar bs renyah garing nya tahan lama. Kalo terlalu tebel ky yg suka dijual dipasar juga ga sesuai selera. Ni baru ketemu yg pas resepnya 🥜🥜 #PejuangGoldenApron3 #GA3 #GA_TheNextLevel #ResepGorengan

4 orang
30 menit
#35. Kuker Kacang Mete

#35. Kuker Kacang Mete

Walaupun tidak hari raya.. kuker ini nikmat menjaďi kudapan saat minum teh atau kopi 😋☕🍪 #anekakuekering #kuekeringkacangmete #pejuanggoldenapron3

2 toples
2 jam
Bumbu Kacang🍢

Bumbu Kacang🍢

Sesuai janji aku kemaren,,resep bumbu kacang nya menyusul..dan hari ini aq sempatkan nge share resep bumbu kacang andalan keluarga jika membuat sate,,untuk sate ayam,sapi dll,,karena kami suka bumbu ini sudah turun temurun❤️ Belanja ide dipasar cookpad aq memilih bahan utama Kacang tanah, #BelanjaIdeDipasarCookpad #CookpadCommunity_Borneo

Bumbu kacang otak otak

Bumbu kacang otak otak

Ada otak otak harus ada bumbu kacangnya biar serasi 🤤

Oseng kacang dan ayam

Oseng kacang dan ayam

Panen kacang lagi, menuny kacang terus, 😄😄😄

Kacang Telur

Kacang Telur

Paling senang kalo buat kacang telur, tapi paling malas kalo tiba saatnya untuk menggoreng

572.Lontong Isi (saus kacang)

572.Lontong Isi (saus kacang)

Masih dalam tema makanan yg dibungkus daun dan dikukus. Lontong isi ini jd bag penting pas bl puasa / Ramadan bisa buat buka puasa saat beduk magrib.😁.🤭 Nah musim hujan kali ini lontong isi ini jg pas di sediakan dipagi hari plus sambal kacang instan...🤭 Lumayan banget buat sarapan simple.. Bisa disiapkan malam. Hari.. 28/12/20 M. 31_GATNL) Resep sendiri #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity. Bismilah,

10 pcs
90 mnt
Bumbu Kacang Mantul

Bumbu Kacang Mantul

Niatnya kepengen makan cilok dgn bumbu kacang. Punya stock cabe kering yg bakalan cantik warnanya stlh jd bumbu, cocok bgt bumbu ini dipake tuk nge nyomay, nge batagor, nge nyilok, nge cireng jg bs, ngemil an manja 😁 yuk dicoba resepnya semoga bermanfaat 🌶️

Kue Kacang Jadul

Kue Kacang Jadul

Kue kering yg enak buat jadi cemilan. Bikinnya dari 4bahan mudah dan gampang bikin dirumah.

30menit
Rempeyek Kacang Tholo / Lotho Empuk dan Renyah Bikin Nagih

Rempeyek Kacang Tholo / Lotho Empuk dan Renyah Bikin Nagih

Di kasih mertua kacang lotho banyak. Sebagian di bikin rempeyek aja karena seisi rumah semua suka rempeyek. Hehe Rasanya enak, empuk dan renyah bikin ketahihan smpek badan mengembang😂 (Minggu ke 13) #PejuangGoldenApron3

30 menit
Siomay ayam bumbu kacang

Siomay ayam bumbu kacang

Kolaborasi resep dari Dapur Nugraha dan Pawon Ummi Fayadh #Cookpadcommunity_Surabaya

~
8. Sambal Kacang Pokcoy Rebus (sambel pecel)

8. Sambal Kacang Pokcoy Rebus (sambel pecel)

2 orang
Rempeye kacang mudah n ekonomis

Rempeye kacang mudah n ekonomis

Ini rempeye pakai cetakan kembang goyang . Tujuannya supaya warna nya merata ,cakep deh bentukannya rasanya jg enak wajib coba ya😁

1 jam
Ikan kacang jagung manis

Ikan kacang jagung manis

Enak banget ini

5 - 6 orang
1 jam
Kacang telur manis gurih

Kacang telur manis gurih

Masih suasana pandemi... Karena kita ga bisa mudik... Akhirnya Kakung yang jenguk cucunya.. kangen lama ga ketemu cucu, Alhamdulillah... akhirnya ketemu juga... Kakung dari kampung bawa banyak kacang hasil panen sendiri... kepikiran nih buat cemilan kacang telur kesukaan anak nomor 3... mumpung lagi libur...

Dessertcup coffee kacang mette

Dessertcup coffee kacang mette

Ada sisa bahan kue jadi bikin dessert aja yg simple tapi bikin nagih 😂

4 orang
1 jam
Kacang Sembunyi Pedas Manis

Kacang Sembunyi Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamu'alaikum... Ini resep kedua dari #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Lihat di list ada kulit pangsit dan kacang tanah, jadilah si kacang sembunyi. Ehtapi kacang sembunyinya bukan yang versi manis, tapi versi pedas. Cucok sekali karna lagi pengen makan yang pedes² 😊. Resepnya sedikit modifikasi dari saya.. cuuss Source : Dapore Mamae Zeta #BelanjaIdeDiPasarCookpad #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar #GA_TheNextLevel

3 porsi
60 menit
Peyek Kacang Tanah Renyah n Gurih Meski Tanpa MSG n Santan

Peyek Kacang Tanah Renyah n Gurih Meski Tanpa MSG n Santan

13.8.2020... 8.11 AM... Bismillah... Tiada Hari Tanpa #peyek,., PerSediaan PEYEK Habis So BikinLah PEYEK KACANG TANAH, Alhamdulillah Seperti Biasanya Renyah Sangat n Gurih Meski Tanpa MSG n Santan 👌👌👌 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #GA_TheNextLevel #week11 #2 #august #camilan #kudapan #kletikan #lauk #laukpauk #sosimplydelicious #AngekKitchen

Ayam Ungkep Bumbu Kacang

Ayam Ungkep Bumbu Kacang

Assalamualaikum... Balik lagi nih ke akun cp Btw sambal kacang kemaren masih sisa banyak. Akhirnya percobaan untuk buat ungkepan ayam dan di goreng. Eh rasanya manis. Anak anak syuka. Alhamdulillah ga mubasir jadi nya. Oke langsung ya ke resep #CookpadCommunity_Semarang