Kacang disko atau kacang arab

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang disko atau kacang arab yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang disko atau kacang arab yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang disko atau kacang arab, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang disko atau kacang arab enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kacang disko atau kacang arab adalah 350gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kacang disko atau kacang arab diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang disko atau kacang arab sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang disko atau kacang arab memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang disko atau kacang arab:

1. 250 gr kacang tanah sudah disangrai
2. 75 gr terigu rendah protein (Lencana Merah Bogasari)
3. 25 gr tepung tapioka
4. 50 gr gula pasir (cukup 25 gr kalau ingin kacang yang agak asin)
5. 4 lbr daun jeruk purut kalau suka (buang tulang daun, iris2 tipis)
6. Bumbu halus
7. 3 siung bawang putih
8. 2 buah cabai rawit oren
9. 1/4 sdt ketumbar bubuk
10. 1 butir telur ayam
11. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kacang disko atau kacang arab

1

Blender bumbu halus. Jangan tambahkan cairan apapun. Kalau pakai ulekan, giling semua bahan bumbu, setelah halus, masukkan ke telur dan kocok lepas sampai semua tercampur

2

Masukkan telur berbumbu ke wadah berisi kacang. Aduk rata sampai semua telur terbalur dengan cairan telur.

3

Campur rata semua tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, gula dan irisan daun jeruk. Masukkan ke dalam wadah kacang berbalut telur. Adul sampai tidak terlihat tepung yg kering. Adonan akan bergenrindil.

4

Panas kan minyak secukupnya. Setelah minyak panas, pelankan api, goreng adonan kacang. Tekan tekan dan pisah pisahkan kacang di dalam kuali sambil diaduk2. Goreng sampai warna keemasan. Angkat dan tiriskan.