Bakpao Kacang

Dipos pada March 13, 2022

Bakpao Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakpao Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakpao Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakpao Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakpao Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakpao Kacang adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpao Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpao Kacang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @gill.astrid modif Sudah lama pengen buat bakpau. Sejak anak2 bljr online via DARING sdh jarang baking atau buat cemilan. Hasil Pau ini tetap lembut tanpa obat2an. Keesokan harinya pun masi lembut walau tdk dikukus dulu...Isiannya sy pakai kacang tanah dan selai coklat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpao Kacang:

  1. Bahan isian:
  2. 200 gr Kacang Tanah
  3. 120 gr Gula Pasir atau sesuai selera
  4. 40 gr Palm Sugar
  5. 20 gr wijen cuci, gonseng smp keemasan
  6. 1 sdt Garam
  7. Bahan Pau:
  8. 400 gr Tepung Pao Bogasari
  9. 65 gr Gula Pasir
  10. 4.8 gr Ragi Instant
  11. 220-225 gr Air Es (me: susu UHT dingin+ air es)
  12. 32 gr Minyak Goreng
  13. 6.4 gr BP Double Acting

Langkah-langkah untuk membuat Bakpao Kacang

1
Cara buat isian kacang: 1. Cuci bersih kacang tanah, Goreng, haluskan smp kehalusan yg diinginkan. 2. Campur dgn garam, aduk rata, lalu campur dengan gula,gula palem, biji wijen, aduk rata.
2
Masukkan tepung Pao, gula, ragi ke mangkok, lalu aduk dgn whisk smp rata.
3
Masukkan 85% air, mixer smp setengah kalis lalu masukkan minyak goreng, baru masukkan sisa air sedikit demi sedikit, mixer smp kalis elastis
4
Tuang beberapa tetes minyak makan di meja. Uleni sebentar. Bulatkan. Lalu buat memanjang spy gmp dipotong.Potong2 sesuai besar yang diinginkan.(sy buat jadi 12) Bulatkan, diamkan 10 menit
5
Keluarkan angin dgn cara tepuk2, lalu gilas dgn rolling pin. Bagian yg bgs diluar, isi dgn bahan isian,bentuk/ bulatkan. Alasi dengan kertas cup, lgsg taruh di dandang
6
Diamkan lbh krg 35-40 menit (tergantung suhu ruang) Test tusuk dgn tangan • Jika Paunya balik perlahan ke semula artinya waktu fermentasi sdh cukup, sdh bs dikukus • Jika Paunya balik cepat ke posisi semula artinya waktu fermentasi belum cukup. • Jika Paunya tdk balik2 dan meninggalkan jejak tangan itu overproofing
7
Kukus selama 14-15 menit dgn api kecil sedang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup sayap kacang merah

Sup sayap kacang merah

Pingin yang segar segar untuk sarapan...

Peyek kacang tanah

Peyek kacang tanah

Bismillahirrahmanirrahim,.. Pekan ke 14 Kamis 3 September 2020,.. Coba bikin peyek sendiri dirumah liat resep di ig mba yoenita.. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #camilanmomduor

Sup Tahu Kacang Polong Wangi

Sup Tahu Kacang Polong Wangi

Memanfaatkan bahan-bahan yg ada di kulkas.

2 Orang
30 menit
Tumis Pedas Udang Kacang Buncis

Tumis Pedas Udang Kacang Buncis

بسْم الله والحمد الله ... Masak mudah dan cepat , tapi tetap sedap. Two in one di saat nguber waktu yang terburu buru. 😃😃 Buat temannya nasi anget plus kerupuk . Makan lauk gini aja udah berasa mewah banget 🤗. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke32

6. Kacang Telur Renyah

6. Kacang Telur Renyah

Foto ini adalah contoh kesalahan saya ketika menggoreng kacang telur. Foto atas ketika menggoreng si kacang benar-benar aku tungguin. Sedangkan yang bawah aku tinggal cuci baskom 😫. Penampilannya aja gak menarik, jadi rasanya tetep oke. Don't judge by cover yah! Resep ini adalah resep andalanku untuk membuat kacang telur. Mudah dan renyah. Aku dapat resep ini dari youtube channel Yuniar Loli Kitchen. Makasih mbak resepnya 😊. #cookpadsolo_community #pekanposbar #OlahanKacangSpesial

Teri kacang bawang merah

Teri kacang bawang merah

Ikutan PR paders lagi setelah sekian lama absent. Masaknya di sela-sela persiapan rapotan. Meski saya lagi alergi seafood, masakan kali ini sukses suami yang abisin. Hehe.. #GoDa_KanAsinKaan #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Teri kacang kering

Teri kacang kering

Hari minggu saatnya bebikin lauk untuk esok hari kerja meskipun masih WFH, ini enak banget dan gampang bikinnya, bisa juga buat bekal bepergian, recook resepnya @Sekar nyonyah #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron #Minggu13 #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Tahu Campur Kacang Mete

Tahu Campur Kacang Mete

Gegara kangen makanan favorit & kangen makanan jawa 🤍

2 porsi
40 menit
Babka Kacowij (Kacang, Coklat, Wijen)

Babka Kacowij (Kacang, Coklat, Wijen)

Bismillah, Roti babka merupakan jenis roti manis dari Polandia. Roti ini sudah ada sejak abad ke-19. Awalnya roti babka diisi dengan lapisan selai buah yang segar, dimana dalam bahasa Polandia, babka memiliki arti 'nenek'. Ada juga yang mengisinya dengan lapisan bubuk kayu manis yang aromanya menyengat. Tak heran kenapa roti babka banyak yang mengatakan mirip dengan cinnamon roll. Bersyukur sekali bisa ikutan kelas webinarnya chef June untuk membuat roti ini...selama ini kalau bikin roti sering gak yakin, apa cara buatnya sudah benar. Belum lagi hasilnya yg sptnya kurang memuaskan. Alhamdulillah chef june "berbaik hati" memberikan ilmu membuat roti dengan benar, bahkan cara mengulen roti secara manual pun diajarkan sehingga saya jadi tau roti yg sudah kalis itu yg sprti apa jika kita mengulen manual. Dan chef June jg membebaskan kami untuk membuat filling roti babkanya, tidak harus dari coklat ataupun kayu manis. Terima kasih ya chef atas ilmu yg dibagikan, semoga menjadi pahala kebaikan untuk chef dan keluarga. Source : Koki Roti #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id

Teri Kacang Gurih Renyah

Teri Kacang Gurih Renyah

comfort food waktu kecil sering dibikinin mama. ga bisa nolak klo ada menu ini walaupun lg diet ketat 🤣

1 Porsi
30 menit
Kering tempe kacang ebi

Kering tempe kacang ebi

15-20 0rang
1 jam
Orek Tempe Kacang

Orek Tempe Kacang

Orek tempe ini tempenya saya goreng agak garing. Dicampur dengan kacang tanah dan sedikit rebon, enak sekali lho.. mirip2 seperti teri balado, cocok buat pelengkap makanan di meja makan. Selamat merecook yaa.. #orektempekacang #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

6 porsi
1 jam 30 menit
Ting Ting kacang jahe

Ting Ting kacang jahe

Ikutan BCL bareng teman2 @aop_indonesia Kali ini tema kacang,,, Saya bikin Ting Ting kacang yang simple dan pasti anak2suka... sekalian simpan di sini... Source mba ivaa Raa

2 orang
1 jam
Bolu Jadul toping Kacang Nougat

Bolu Jadul toping Kacang Nougat

Mau bikin cemilan dikala senggang, hmm... Sepertinya enak nih bikin bolu.. Tanpa SP dan tanpa baking powder ☺

45 menit
Kacang Ngumpet. Asam Manis Pedas

Kacang Ngumpet. Asam Manis Pedas

Beneran deh ini camilan enak banget😭 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #Minggu15Atin #CookpadCommunity_Bogor

Pancake Apel Kacang Pinus

Pancake Apel Kacang Pinus

Hai moms, ini sarapan Favorit anak saya. Gampang, enak dan bergizi tinggi. Dicoba ya moms! Kalau ada modifikasi lain yg bisa saya coba tolong di share dibawah.. thank you. 🤍

3 orang
20 menit
Mpasi 7+ Day 19 : Bubur Ayam Kacang Merah

Mpasi 7+ Day 19 : Bubur Ayam Kacang Merah

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 294 kkal #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
1 jam
Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Bismillah #resepKetiga

7 orang
30menit