Anda sedang mencari inspirasi resep SUP SAYUR KACANG MERAH bumbu iris & bubuk, ga pake ngulek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SUP SAYUR KACANG MERAH bumbu iris & bubuk, ga pake ngulek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SUP SAYUR KACANG MERAH bumbu iris & bubuk, ga pake ngulek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SUP SAYUR KACANG MERAH bumbu iris & bubuk, ga pake ngulek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SUP SAYUR KACANG MERAH bumbu iris & bubuk, ga pake ngulek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SUP SAYUR KACANG MERAH bumbu iris & bubuk, ga pake ngulek memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setiap minggu di rumah bikin air kaldu dari rebusan ayam & tulang2nya. Maklum hrs kerja jadi belanja seminggu sekali buat stok di freezer. π Tiap weekend planning dulu kira2 mau masak apa. Terus beli ayamnya sekaligus, sebagian dipotong2 aja (utk goreng/bakar/masak santan/dll.), sebagian lagi di fillet (untuk teriyaki/lada hitam/ayam jamur/dll.). Nah sisa tulang & sayapnya direbus utk kaldu. Bisa jg ditambah 1-2 potong dada ayam utk tambahan isian sop. Tiap minggu si kaldu ini digilir utk bikin sop, kimlo, atau capcay kuah, gantian aja.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SUP SAYUR KACANG MERAH bumbu iris & bubuk, ga pake ngulek:
- 1,2 L air kaldu ayam
- 100-200 g kacang merah segar, rebus hingga lunak
- 1-1,5 bh wortel berastagi, iris kotak (+-150 g)
- 15 btg buncis, iris 2 cm (+- 150 g)
- 1 bh tomat, iris kotak
- 1 bgt daun bawang, iris 1 cm
- 1 btg daun seledri, iris 1 cm
- 1 bh bawang bombay, iris panjang
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 sdm margarin
- 2 sdt garam/secukupnya
- 1 sdt gula pasir
- 1/2-1 sdt lada bubuk sesuai selera
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 sdt kaldu jamur (Totole)