Kering Tempe Kentang Kacang Awet Renyah

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Tempe Kentang Kacang Awet Renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Tempe Kentang Kacang Awet Renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe Kentang Kacang Awet Renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Tempe Kentang Kacang Awet Renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Tempe Kentang Kacang Awet Renyah diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe Kentang Kacang Awet Renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Kentang Kacang Awet Renyah memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan ini favoritku banget , bisa disimpan tahan lama dan awet renyahnya . Biasanya aku mesti request dulu ke ibuku biar di buatkan . Dari dulu pengen banget bisa bikin sendiri cuma blm kesampaian 🤭🤭. Mumpung libur kerja dapat cuti 3 hari akhirnya niat mau eksekusi resep dari teman cp yaitu resepnya @dapurVY Ada tips tips sekalian supaya awet renyahnya . Kunci nya tempe dan kentang iris tipis dan goreng kering . Dan tips pentingnya itu pada saat mencampur tempe , kentang dan kacang dgn bumbu karamel , api harus di matikan dulu . Jadi mencampurnya tanpa api kompor supaya hasil akhirnya nanti tidak melempem . Itu saja tips nya dari @DapurVY yg sdh sy praktekkan dan bener awet renyahnya . Berikut link resep asli nya : https://cookpad.com/id/resep/652411-kering-tempe-kacang-awet-renyahnya-tips?invite_token=vJJxRxcGmWJhYD7Hi4iz9pdu&shared_at=1609682576 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe Kentang Kacang Awet Renyah:

350 gr tempe (iris tipis)
500 gr kentang (iris tipis)
200 gr kacang tanah
2 sdm bawang merah goreng
Bumbu :
7 buah cabe merah (iris tipis tipis)
7 buah bawang merah (cincang halus)
5 buah bawang putih (cincang halus)
2 sdm bawang merah goreng
2 mata asem Jawa (seduh dgn air panas 3 sdm)
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
1/2 sdt lengkuas bubuk
2 mata asam Jawa (seduh dgn 5 sdm air panas)
1 sdt kaldu bubuk
2 sdm gula merah sisir
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam (secukupnya)
1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe Kentang Kacang Awet Renyah

Iris tipis tempe sisihkan. Iris tipis kentang lalu rendam dgn air dan beri 1 sdt garam supaya kentang tdk merah. Lalu goreng tempe, kentang dan kacang tanah hingga matang lalu tempatkan dalam 1 wadah dan sisihkan.

Kering Tempe Kentang Kacang Awet Renyah - Step 1

Tumis cabe merah hingga agak kering lalu masukkan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum.

Kering Tempe Kentang Kacang Awet Renyah - Step 2

Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas bubuk, gula merah,gula pasir dan kaldu bubuk aduk rata. Kemudian tambahkan air asam. Koreksi rasa dan aduk aduk sampai mengental / menjadi karamel dgn menggunakan api kecil. Matikan api diamkan sekitar 5 menit. Ini lah tips yg membuat kering tempe menjadi tetap awet renyah nya.

Kering Tempe Kentang Kacang Awet Renyah - Step 3

Masukkan tempe, kentang dan kacang ke bumbu pada langkah ke 3. Aduk pelan pelan hingga tercampur rata lalu taburi dgn bawang merah goreng.Kemudian simpan dalam toples kedap udara.

Kering Tempe Kentang Kacang Awet Renyah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies Panggang Kacang Mete

Cemilan enak yang biasa digunakan sambil minum kopi dan cara buatnya pun tidak terlalu susah #PejuangGoldenApron3

Selai kacang merah

﷽, ada kacang merah sdh lama kesimpen d toples..hmm..bikin apaa yaa..cling akhirnya nemu ide di buat selai ajah pkai gula aren..hmmm..pasti lezatosz..😉😉 #Dirumahaja

Krecek tahu dan kacang tolo

Tips: -Supaya sayur tidak terlalu berminyak, jgn terlalu bnyk minyak goreng saat menumis bumbu. -Saat santan masuk, aduk terus dgn api sedang jgn sampai santan pecah. -Tanda matang sempurna jika kacang sudah empuk dan tidak keras saat di gigit.

Bakwan sayur + sambel kacang

Mochi isi kacang

bisa di gulung bisa juga di bulat2 ya ingin makan mochi tp jarang yg jual di sini, ya sudah uprek2 dapur sambil coba2 Alhamdulillah berhasil, #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3l recook dr mba Aisha

Pisang ijo pandan asli isi kacang

Makanan khas makassar ini sangatlah dirindukan bagi penduduk asli sulsel

5 porsi

1 jam

Sop Daging Kacang Merah

Peyek kacang renyah gurih

Hallo assalamualaikum semua.. Sudah lama banget gak nulis resep di cookpad tercinta dan tiba tiba juga pengen bikin peyek.. Karena secara pengerjaan nya yg harus super sabar dan niat yang kuat xixixi jadi sebagai alasan klasik ya kalau bikin menu satu ini nih memang nunggu mood datang.. Pasti semua mommy sudah pernah bikin bahkan jago bikin peyek.. Tapi resep peyek ku ini rasanya kres, gurih, padet tapi ga keras, masih berasa makan peyek.. Kan ada suka kita jumpai peyek yang ringan bgt, berminyak dan hanya berasa micin. Yuk intip apa saja bumbu nya 😘

banyak ya

30 menitan

Peyek Kacang renyah

Oseng Tahu pedas kacang tanah

#PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Yogyakarta

2 porsi

Tempe kacang kara

Kacang kara, kacang kare, kacang koro,,,

Tumis Teri Kacang

Cocok banget dimakan bersama sayur asem dan sambel terasi 😁

15.Kue Kacang

...بسم الله الرحمن الرحيم... Halo guys jumpa lagi bersama aku hari ini,maaf ya guys photo nya pake bahan seadanya yang penting tetap bisa upload guys... #kuekacang #truckkuker #resepcookpad #kukerkacang

20 - 25 potong

1 jam

Kacang kapri oseng daging

rikues bu bos masakan super simpel gk pake ribet gk pake lama 😊😊

Kacang Umpet

Pernah di kasih oleh2 ini dari temen pak suami, pak suami suka, jadinya request di bikinin. Okelah kita coba, dan hasilnya pak suami suka, Alhamdulillah. Ayuk coba juga di rumah

2 orang

2 jam

(22)Peyek Kacang

Ini juga peyek kacang pertama ku 😂,gak gampang ya goreng peyek harus tipis butuh ketelatenan dan kesabaran 😆, awal gorengan pertama macam kayak gorengan bakwan lah tebal kali🤣 lama lama bisa tipis dong...eh itu yang difoto masih hasil awal-awal juga tuh agak tebal gitu😜🤭 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bekasi #minggu_ke22

Sate Aci Bumbu Kacang

Lagi pengin cemilan yang kenyal dan hangat, cari di Cookpad, ketemu resep yang menurut aku simple, langsung aja dieksekusi, dengan modifikasi resep sesuai bahan yang ada di kulkas, ini buat yang versi bakar, dengan adonan yang direbus dan ditambah bumbu kacang biar mengobati rasa rindu jajanan pas masih SD🥰🥰 Terimaksih inspirasi resepnya bund Source : Cucu Mom Kitchen dan Aisha☕☕

5 orang

40 menit

Kacang bawang goreng

Pas hamil hobi Bangt masak

Sambal Kacang Kecap - ala mertua

- 12.09.20 - Ini adalah salah satu favorit sambal yg disukai sama suami, karna tiap kali habis pulang dr rumah mertua pasti suami bakalan minta dbuatin sampai dia udah pengen ganti sambal yang lain. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #BayarResep #CookpadCommunity_Malang

Rempeyek udang rebon,kacang dan teri

Anak dan suami suka banget peyek, klo beli mahal udah gitu habis nya cepet banget...bikin lah akhirnya setelah sekian lama...😁

toples besar

bbrp jam

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple