Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah

Dipos pada March 24, 2022

Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah adalah 5-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah diperkirakan sekitar +/- 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memasak itu tidak selalu rumit, dengan bahan yang mudah didapat pun, bisa menjadi masakan yang enak, contohnya ya masakan yang satu ini. Nangka muda dan kacang merah pasti mudah didapat. Daging giling hanya suatu pilihan mau pakai atau tidak, karena tanpa daging giling pun masakan ini sudah enak 😊. Semoga bisa menjadi inspirasi pembaca cookpad semua ya πŸ€—πŸ€—. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah:

  1. 200 gr nangka muda
  2. 200 gr kacang merah, rendam semalam, lalu rebus hingga empuk
  3. 150 gr daging cincang (optional)
  4. 4 lbr daun jeruk purut
  5. 1 batang serai
  6. 1 sdt air asam
  7. Garam, gula
  8. 1250 ml air santan, sy pakai santan kemasan 65 ml
  9. Bumbu halus :
  10. 6 butir bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 4 cabe merah kering
  13. Bumbu tambahan :
  14. Bumbu instan rendang, merk apa aja (saya pakai indofood)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah

1
Haluskan bumbu, boleh diulèk atau menggunakan blender
Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah - Step 1
Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah - Step 1
2
Rebus kacang merah yang sudah direndam semalaman, hingga empuk.
Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah - Step 2
3
Tumis bumbu halus bersama dengan sereh dan daun jeruk, aduk-aduk hingga harum dan matang.
Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah - Step 3
Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah - Step 3
Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah - Step 3
4
Masukkan daging giling (jika pakai, kalau nggak langsung ke langkah berikutnya ya), hingga daging matang.
Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah - Step 4
Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah - Step 4
5
Masukkan kacang merah rebus aduk-aduk, lalu tuang air santan, aduk-aduk agar bumbu tercampur merata. Biarkan mendidih.
Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah - Step 5
Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah - Step 5
Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah - Step 5
6
Setelah mendidih, masukkan nangka muda, beri gula, garam, kaldu jamur sesuai selera. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan air asam, aduk lagi. Biarkan bumbu meresap dan air menyusut.
Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah - Step 6
Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah - Step 6
7
Koreksi rasa, cicipi, jika rasa sudah pas sesuai dengan selera, dan air telah menyusut, matikan api, dan tinggal disajikan.
Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah - Step 7
8
Selamat menikmati πŸ™
Rendang Sayur Nangka Muda, Daging Giling dan Kacang Merah - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Salah satu olahan kentang favorit q, apalagi kalo makannya ditemenin nasi kuning.. ini juga bisa disimpan lama dalam toples tertutup ya. #PejuangGoldenApron3 #KentangPedasManis

4 orang
45 menit
Bakwan sayur sambel kacang...

Bakwan sayur sambel kacang...

Cemilan saat HUJAN.....😊😊😊😊

2 orng
30 menit
Sambal Kacang

Sambal Kacang

Source : CP Linda Purnama Sari Cocok untuk teman tahu goreng... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13809798-sambal-kacang-ikan-goreng-mujair?invite_token=yAkiLxX9HCcR8sMFShEAFHuh&shared_at=1607097741

Onde-Onde Isi Kacang Merah

Onde-Onde Isi Kacang Merah

Resep asli ada di bawah ini πŸ‘‡πŸ‘‡____ https://cookpad.com/id/resep/13003198-onde-onde-isi-kacang-merah-lembut-dan-kokoh?invite_token=RFW79D1SjsACGovfA6AC89YX&shared_at=1606729248 ____ Ini varian Onde-onde keduaku setelah onde-onde labu kuning dengan isian pasta kacang Hijau πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/11822367-onde-onde-labu-kuning-isi-kacang-hijau?invite_token=xr8asutHQx2hym6qF3uzhtDr&shared_at=1606729546 . . . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Kupang #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #EmakNusantaraKreatif

Kue Kacang

Kue Kacang

Menjelang idul fitri tahun 2020 kemaren coba bikin kue kacang dan dijual. Alhamdulillah laris. Banyak yang suka.

Bakso telur puyuh saus kacang

Bakso telur puyuh saus kacang

Bakso dikacangin?! Kenapa engga!!

Kacang bawang gurih

Kacang bawang gurih

Punya kacang tanah bingung mau di bikin apa akhirnya nemu resep mbak Nia Bakabu dan langsung aku eksekusi dengan sedikit tambahan dari aku, dan aku bikin setengah nya..

Sambal Kacang (Bumbu Sate)

Sambal Kacang (Bumbu Sate)

Gak ada satenya sebenarnya, ini dibikin untuk tujuan yang lain yaitu pelengkap daun pepaya rebus sama tahu goreng.. hehehe #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Mochi Kacang / Original

Mochi Kacang / Original

Kenyal, manis, nggak bisa nolak dech sama yang satu ini. #mochi#mochikacang#mochioriginal#moci#kue#kenyal#manis#resepsilvidl

25pcs
1 jam
Tahu Toge Kecap Saus Kacang Pedas..

Tahu Toge Kecap Saus Kacang Pedas..

Cuci gudang kulkas,masih ada sisa toge,bosan juga buat tahu tek. Variasi lain kalau bosan dengan sarapan nasi uduk,lontong sayur,nasi kuning bisa masak ini,akhirnya nemu resep dari Ibu @Sri Dewi,cuss di eksekusi resepnya.check it out...#sorry platingnya acak2an#

2 orang
1 jam
145. Sambal Kacang...utk cilok, gado gado, bumbu sate..

145. Sambal Kacang...utk cilok, gado gado, bumbu sate..

Recook dari resep Bunda Melvy Sofia, trmksh banyak resep mantabbznya ya Bunda Melvy... ini asliii....enakkk bangett ....anak saya suka banget sampe dicari2..tetesan terakhir...☺☺ Yukk cuzz layak dicoba #PejuangGoldenApron3 minggu_20

522.Kumbu kacang Merah/ Isi Kue Onde/Roti/Pao

522.Kumbu kacang Merah/ Isi Kue Onde/Roti/Pao

Sebelum kita mau bikin onde2 kita harus punya bahan isiannya dulu ya... Isian onde itu bisa bola2 kacang merah./ kacang hijau cara bikinnya pun mudah ya... Karena mudah itu lah maka segera saya coba bikin...Dan untuk kue ondenya pastinya di resep berikutnya ya manisss?!πŸ™β˜ΊοΈ 19/8/20 ( M.12_GATNL) Source: Desi Desviana. https://cookpad.com/id/resep/13001267-bola-bola-kacang-merahisian-bakpaorotionde-onde?invite_token=FZ29Cs5WzhP69CkhWuDLN36q&shared_at=1594367166 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_belasi #Cpokpadcommunity_id #Cookpadcommuniy Bismilah,..

20 pcs
*PEYEK KACANG*

*PEYEK KACANG*

Bikin peyek memang butuh kesabaran, karena bikinnya mah njlimet dan gorengnya juga sabar... Tapi untuk menghabiskannya mah kilat. Gak pake lama. πŸ˜πŸ˜‚

Rendang kerang kacang merah

Rendang kerang kacang merah

Paduan rendang kerang dan kacang merah memiliki cita rasa yang khas apalagi disantap dengan nasi hangat.Kacang merah sangat baik bagi kesehatan tubuh kita seperti mencegah penuaaan dini,baik untuk kesehatan jantung,mencegah kanker dan melancarkan pencernaan.

6 porsi
1 jam
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

HujanΒ²..pengen nya nyemil yg anget2 ..

5 orang
1jam
Kacang GODOG / Rebus

Kacang GODOG / Rebus

habis ikut WEBINAR dg kodomo ada info kalo kacang bagus tuk anak2. kemudian jd langsung ajah hari ini bikin camilan sehat buat anak d rumah.

SUP SAYUR KACANG MERAH bumbu iris & bubuk, ga pake ngulek

SUP SAYUR KACANG MERAH bumbu iris & bubuk, ga pake ngulek

Setiap minggu di rumah bikin air kaldu dari rebusan ayam & tulang2nya. Maklum hrs kerja jadi belanja seminggu sekali buat stok di freezer. πŸ˜€ Tiap weekend planning dulu kira2 mau masak apa. Terus beli ayamnya sekaligus, sebagian dipotong2 aja (utk goreng/bakar/masak santan/dll.), sebagian lagi di fillet (untuk teriyaki/lada hitam/ayam jamur/dll.). Nah sisa tulang & sayapnya direbus utk kaldu. Bisa jg ditambah 1-2 potong dada ayam utk tambahan isian sop. Tiap minggu si kaldu ini digilir utk bikin sop, kimlo, atau capcay kuah, gantian aja.

Kentang kriuk campur kacang tanah

Kentang kriuk campur kacang tanah

#kentangkriuk #kentangpedas #kentanggoreng