Anda sedang mencari inspirasi resep Saus Kacang / Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saus Kacang / Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saus Kacang / Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saus Kacang / Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Saus Kacang / Bumbu Kacang diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus Kacang / Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus Kacang / Bumbu Kacang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
-Saus kacang untuk : sate, bakso tahu, batagor, cilok -Tanpa kemiri - Tanpa ubi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus Kacang / Bumbu Kacang:
- 250 g kacang tanah
- 5 lb daun jeruk
- 2 lb daun salam
- garam (tergantung selera)
- 50 g gula merah
- gula putih (tergantung selera)
- Kaldu bubuk/micin (tergantung selera & optional)
- 3 batang bawang daun (iris halus)
- 5 sdm minyak goreng (u/ menumis)
- Minyak goreng u/ menggoreng kacang
- 500 ml air panas
- 3 sdm kecap manis
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabe besar (tewe)
- 5 buah cabe keriting merah
- 5 buah cabe rawit besar
Langkah-langkah untuk membuat Saus Kacang / Bumbu Kacang
