Sop daging dan kacang merah

Dipos pada March 16, 2022

Sop daging dan kacang merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop daging dan kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop daging dan kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop daging dan kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop daging dan kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop daging dan kacang merah adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop daging dan kacang merah diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop daging dan kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop daging dan kacang merah memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari mama tersayang. Suka nambah kalau di masakin ini sama mama.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop daging dan kacang merah:

  1. 1/4 daging sapi tanpa lemak (bagian has)
  2. 1/4 kacang merah
  3. 1/2 butir Pala
  4. 6 buah cengkih
  5. 1 sdm margarin
  6. 2 batang daun bawang
  7. 1 buah tomat besar
  8. 1/2 butir bawang bombai
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. secukupnya Air
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi bila perlu
  13. Bumbu halus
  14. 4 siung bawang putih
  15. 4 siung bawang merah
  16. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sop daging dan kacang merah

1
Cuci bersih kacang merah, dan rebus dengan secukupnya air hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
Sop daging dan kacang merah - Step 1
Sop daging dan kacang merah - Step 1
2
Cuci bersih daging. Rebus dengan 2 liter air beserta biji pala dan cengkih. Rebus dengan api kecil hingga daging empuk.
Sop daging dan kacang merah - Step 2
Sop daging dan kacang merah - Step 2
3
Apabila daging sudah empuk, angkat daging dan saring kaldu. Atau di ambil biji pala dan cengkihnya dr air rebusan kaldu. Kemudian potong-potong daging sesuai selera.
Sop daging dan kacang merah - Step 3
4
Siapkan bumbu halus dan cincang bawang bombai. Kemudian tumis bumbu halus dan bawang bombai dengan margarin sampai harum.
Sop daging dan kacang merah - Step 4
Sop daging dan kacang merah - Step 4
Sop daging dan kacang merah - Step 4
5
Masukkan daging, kacang merah dan bumbu yang telah di tumis ke dalam kaldu, tunggu hingga mendidih. Masukkan lada, garam dan kaldu bubuk rasa sapi bila perlu. Koreksi rasa.
Sop daging dan kacang merah - Step 5
6
Masukkan tomat dan daun bawang yang telah di iris. Masak sebentar hingga tomat matang. Siap di sajikan dengan bawang goreng.
Sop daging dan kacang merah - Step 6
Sop daging dan kacang merah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Aci Bumbu Kacang

Sate Aci Bumbu Kacang

Lagi pengin cemilan yang kenyal dan hangat, cari di Cookpad, ketemu resep yang menurut aku simple, langsung aja dieksekusi, dengan modifikasi resep sesuai bahan yang ada di kulkas, ini buat yang versi bakar, dengan adonan yang direbus dan ditambah bumbu kacang biar mengobati rasa rindu jajanan pas masih SDπŸ₯°πŸ₯° Terimaksih inspirasi resepnya bund Source : Cucu Mom Kitchen dan Aishaβ˜•β˜•

5 orang
40 menit
Balado Teri Kacang Pedas Manis

Balado Teri Kacang Pedas Manis

Udah bikin gulai singkong ala warteg gak afdol rasanya kalau gak bikin temannya nih si Balado Teri Kacang Pedas Manis. Entah kenapa dua sejoli ini kalau digabungin pas banget nambah selera makan hehe..

Kering tempe kacang ebi

Kering tempe kacang ebi

15-20 0rang
1 jam
Susu Kacang Kedelai

Susu Kacang Kedelai

Susu ini ada fav suamiku, dan karena saya memiliki asam lambung jd susu dr sapi2an kurang baguss untukku, dan katanya susu kacang kedelai ternyata lbh aman buat asam lambungku 🌸

8-10 gelas
15-20 menit
Es Kacang Merah

Es Kacang Merah

Salah satu minuman favorit Mama waktu Papa masih dinas di Palembang. Rasanya yang unik karena manis dari sirup merah dipadu lembutnya kacang merah,hmm..jadi pengin coba bikin sendiri di rumah yuk.. #Jelajahresepnusantara

4 porsi
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Kalau cuaca dingin begini maunya ngemil aja. Kali ini buat yang mudah aja yuk cilok atau aci di colok aku aku pecinta cilok Bumbu Kacang kalau teman-teman cookpad suka yg bumbu kacang atau bumbu kuah hanya masalah selera saja kan yang penting kalau di buatnya pakai cinta pasti enak makanannya.. Yuk di Buat #ga_thenextlevel

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Semenjak jadi ibu rumah tangga seutuhnya, jiwa memasaknya gak terbendung lagi πŸ˜‚ semuanya mau di masak aja, sekalian explore biar suami dan anak makin cintaaa 😍😘

4 orang
1 jam 30 menit
Cake Potong Pandan Kacang

Cake Potong Pandan Kacang

Cake potong ini hanya saya buat ukuran kecil pakai loyang 20x20 supaya cepat habis 😊 Taburannya saya pakai kacang sangrai yang rencananya untuk bumbu pecel 😁

Teri kacang balado

Teri kacang balado

Pertama kali bikin ginian..dr kecil hobinya liatin gambar makanan, resep2, nontonin acara masak2 tapi ga bisa masak, ga pernah ke dapur say, biasalah eyke mah tu CLBK (cuma liat bikin kaga) 🀣 Biasanya teri cm digoreng aja ga dibumbuin biasa mager say πŸ˜† Lumayanlah rasa kekepoan terhadap makanan ini terealisasi..biasanya kan beli eh ga deng nunggu dikasih eyke mah 🀣 Kebanyakan kacangnya daripada terinya..tadi kacangnya mau dipake setengah tapi nanti sisanya pasti bakal jd barang bersejarah lagi didapur..masukin aja semuanya biar rame dah tu pd rumpi di mangkok πŸ˜‚ Kalo suka pedes banget ya tambahin aja cabenya..pake cabe rawit dah tu mantep πŸ‘Œ

20 menit
Kacang mede goreng gurih

Kacang mede goreng gurih

Enak bgt ini mah ga mau berhenti makaninnya..cuzz ah langsung aja bunda2

5oranng
1jam
Kacang Telur ala Dapoer Mamake πŸ‘©β€πŸ³

Kacang Telur ala Dapoer Mamake πŸ‘©β€πŸ³

Pengin camilan sekaligus juga biar bisa isi stoples al hasil uplek di dapoer dengan bahan kacang tanah maka jadilah #kacangtelur ala Dapoer MamakeπŸ‘©β€πŸ³ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #Week15 #KacangTelur #OlahanKacangTanah #DapoerMamakeπŸ‘©β€πŸ³

2 buah stoples
1 jam 30 menit
Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe Teri Kacang

Bikin lauk ini utuk menemani opor ayam. Yummy... Yuk di recook. Happy cooking 😘 #PejuangGoldenApron2 #BayarResep #KeringTempe #MenuRumahan

Kering tempe kacang

Kering tempe kacang

Anakq suka banget makan tempe, biar ngga ribet aq stok kering tempe di toples jdi setiap pengen makan langsung ambil aja..rasanya jg enak banget 😊 #PejuangGoldenApron3

Martabak teflon coklat kacang

Martabak teflon coklat kacang

Entah ini udh bikin martabak teflon yg keberapa x nya dan emg bikinnya tuh gampang" susah tp klo bner" lg mood sh insya allah sesuai sh bagus 🀭🀭☺☺

#35. Kuker Kacang Mete

#35. Kuker Kacang Mete

Walaupun tidak hari raya.. kuker ini nikmat menjaďi kudapan saat minum teh atau kopi πŸ˜‹β˜•πŸͺ #anekakuekering #kuekeringkacangmete #pejuanggoldenapron3

2 toples
2 jam
Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Ini enakk bgtt kriuk kriukkk di makan sama nasi angett ahh mantapp.. resep asli pake teri tapi gak punya teri jdi cuma pake kacang, takaran bahannya jga di modif dikitt tapi tetep mantul.. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MarissaSavista #CookpadCommunity_Palembang

Ampyang Kacang

Ampyang Kacang

Cemilan masa kecil enak, teringat suasana di kampung halaman, bermain bersama teman-teman #PejuangGoldenApron3