Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng (Kering) Teri Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng (Kering) Teri Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng (Kering) Teri Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng (Kering) Teri Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng (Kering) Teri Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng (Kering) Teri Kacang memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng (Kering) Teri Kacang:
- 1 1/2 genggam teri kecil, cuci, goreng kering jgn sampai gosong
- 1 genggam kacang tanah (goreng kering, jgn sampai gosong)
- Bumbu halus
- 8 biji bawang merah
- 4 biji bawang putih
- 1 biji kemiri
- 4 biji cabe keriting
- 2 biji cabe besar
- 1 biji asam jawa matang
- 1 daun jeruk (buang tangkainya)
- Bumbu tambahan
- Secukupnya lada
- Secukupnya garam
- 1/4 gula merah, tumbuk kasar
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Secukupnya air
