Otak otak ikan tenggiri saus kacang

Dipos pada March 6, 2022

Otak otak ikan tenggiri saus kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak otak ikan tenggiri saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak ikan tenggiri saus kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak otak ikan tenggiri saus kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak otak ikan tenggiri saus kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak otak ikan tenggiri saus kacang adalah 40 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak otak ikan tenggiri saus kacang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak ikan tenggiri saus kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak ikan tenggiri saus kacang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak ikan tenggiri saus kacang:

  1. 500 gr ikan tenggiri yang sdh halus
  2. 250 gr tapioka cap pak tani
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt kaldu bubuk
  5. 1/2 lada bubuk
  6. 6 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 150 ml santan
  9. 2 putih telur
  10. 2 ikat Daun pisang
  11. Untuk bahan saus kacang
  12. 2 genggam kacang kemudian digoreng
  13. 2 siung bawang putih
  14. 4 bh cabe besar klo mau pedas ditambahkan
  15. 1/2 sdt kaldu bubuk
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/2 lada

Langkah-langkah untuk membuat Otak otak ikan tenggiri saus kacang

1
Aduk ikan tenggiri sampai halus kemudian masukkan santan kaldu bubuk bawang merah bawang putih garam putih telur aduk merata smpai kurang lebih 20 menit
2
Masukkan tapioka kemudian diaduk2 dengan tangan sampai kalis dan halus(diaduk kurang lebih 20 menit supaya kenyal)
3
Masukkan ke dalam daun.pisang dikukus selaman15 menit angkat kemudian dipanggang sebentar smpai agk kering
Otak otak ikan tenggiri saus kacang - Step 3
4
Kemudian untuk saus kacang, goreng kacang 2 genggam kemudian diblender bersama dgn bawang merah bawang putih cabe sampai halus tambahkan air sedukit, kemudian tumis dengan minyak sedikit masukkan lada kaldu dn garam dan sedikit air jeruk nipis
Otak otak ikan tenggiri saus kacang - Step 4
Otak otak ikan tenggiri saus kacang - Step 4
5
Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Bumbu Kacang Enak & Praktis

Resep Bumbu Kacang Enak & Praktis

Assalamu'alaikum sobat Cookpad, kita buat bumbu kacang yuk, ini enak banget dijadikan cocolan siomay, cilok, maupun sate. Buatnya juga gampang banget Happy cooking 😊 Bismillah #CookpadIndonesia #CABEKU #CookpadAceh #resepbumbukacang #resepbumbukacangpraktis #bumbusiomay #bumbucilok #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #DiRumahAja #CookpadAmiraMorabi #BelanjaBarengCookpad, #NgeksisDiCookpad #CookpadAmiraMorabi #BanggaKirimRecook #BelanjaIdeDiPasarCookpad #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #PekanPosbarManisGurih

Kue Kacang Wijen

Kue Kacang Wijen

Arisan Recook Minggu ini dari Resep-resepnya Yulita Chandra 🀣.... Bikin Kue Kacang Favorit Deh 😍🀩 Bahan Simple Tapi Enduuuul Source: Yulita Chandra #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #RecookMenyadik_YulitaChandra #RecookMenyadik_KalBar #CiptakanSuasanaDariMasakan #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak

Pasta Kacang Merah

Pasta Kacang Merah

Alhamdulillah, sempat juga membuat olahan kacang merah setelah melewati a very hectic week. Sayang kalo sampai melewatkan olahan kacang merah ini. Manfaatnya luar biasa banyak (Googling yaπŸ˜‰βœŒοΈ) Memanfaatkan ampas dari perasan sari kacang merah resep sebelumnya. Recook resepnya Mba Azizah yang simple dan enak. Link aslinya disini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14741360-pasta-kacang-merah?invite_token=ERMsGS3gaCwQyfnvfQwrNwLc&shared_at=1616332729 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarKacangMerah #PekanRayaKacangMerah #RecookDepok_KacangMerah #Cookpadcommunity_Depok

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Dari hari kemarin tu pak suami ngomong trs pengen makan peyek kacang. Cuma sejujurnya saya blm pernah buat peyek kacang hahahha. Sampai tadi pagi pun dibela2in suami ke pasar beli bahan2nya & beliau pun turun tangan ngebelah kacang tanahnya jadi 2. Bener2 ngidam nih kyknya pak suami 🀭🀭, pdhl ga ada yg lagi hamil. Resepnya aq recook dr Mbak Lintang Marlina. Happy cooking πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³ Sumber: https://cookpad.com/id/resep/12561775-peye-kacang?invite_token=kkNRwkmAScUTcW5yUwBMaHo3&shared_at=1618384160 #ColamMatos #ColamMatos_OlahanKering #AsalJanganKantongkuKering #CookpadCommunity_Malang

Teri Kacang Cabein

Teri Kacang Cabein

Menu pelengkap segala macam sayur bund

Rempeyek Kacang Kedelai

Rempeyek Kacang Kedelai

Source : Ibnu Kitchen Link asli : https://cookpad.com/id/resep/14701821-rempeyek-kacang-kedelai?invite_token=NsJrNuFX2QB5szbVWG49AkM1&shared_at=1618396090 Ini adalah perdana saya membuat rempeyek kacang kedelai.. dan saya salut sekali pada penjual rempeyek.. ternyata lumayan rumit dan memakan waktu lama bagi saya. Saya mencoba resep dari Ibnu Kitchen.. dan saat membaca berpikir kenapa ada langkah harus menggoreng kembali rempeyek setelah digoreng setengah matang. Dan saya tahu fungsinyaa ternyata saya tidak bisa membuat rempeyek sangat kriuk hanya dengan satu kali menggoreng, dan itu akan membutuhkan minyak yang banyak ternyata. #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #Rakit_HerbalDariDapur #KelasRakit #ColamMatos #ColamMatos_OlahanKering #AsalJanganKantongkuKering #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_46

1 toples besar
+/- 2 jam
Tumis Pokcoy Tahu Kacang Merah

Tumis Pokcoy Tahu Kacang Merah

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya... #cookpadcommunity_depok #ga_thenextlevel #pekanrayasawi #pekanposbarsawi

Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai)

Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai)

Pertama kali bikin bubur ayam ,seneng nya karena ini bubur ayam suka suka ( fix aku suka bgt makan bubur ayam yang kuah nya kuning seperti bubur ayam Cianjur ,terus pakai Sambal nya sambal kacang pedes , kacang kedelai , kerupuk emping , sayang nya ada kurang kesampean cakwe gak ada karena masak nya pagi takut kelamaan ,next bikin lagi pakai cakwe ah...😊 ) Ini masak nya bada subuh langsung di borong selesai jam set 8 ,hufft.. , Lain kali Kalau mau bikin di cicil dulu aja malam nya goreng emping nya , goreng kecang kedelai nya , buat sambal kacang nya jadi GK serba Gober ... #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

6-7 mangkuk
Kue kacang coklat

Kue kacang coklat

No ribet,simpel dan ekonomis rasa dijamin lumeeeerrrr

KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih

KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih

Sama seperti kering kentang ataupun kering tempe kriuk.. Ini tuh sebenernya termasuk cemilan, tapi bisa juga untuk lauk sebagai pengganti kerupuk. Kalau biasanya pangsit di goreng doang untuk teman makan mie atau bakso, kali ini diolah agak ribet dikit.. hihihi.. ga ribet sih, karena aslinya gampang, cumaaaaa bikinnya butuh waktu lama karena kudu ngegulung gulung pangsitnya satu satu dg ukuran yg lumayan kecil kecil πŸ˜…πŸ‘ #Cookpadcommunity_semarang #ResepMadam #Semangcook_LaukKering #PejuangGoldenApron3

Kacang Telor Manis Gurih

Kacang Telor Manis Gurih

Persiapan untuk lebaran, bikin yg simpleΒ² aja πŸ˜πŸ˜‚,,, ini cemilan yg gak bikin bosen, selalu bikin nagih... Enak manis gurih dan juga renyah.

Susu Kacang Mede

Susu Kacang Mede

Source: dr. Zaidul Akbar Bismillah Pekan raya kacang. Ngintip resep dr. Zaidul Akbar yang nge hits. Katanya sari kacang almond, kacang Mede kacang pistachio itu baik untuk otak anak mumpung ada kacang mede cus lah dibuat biar anak makin pinter.. Aaamin.. #PekanRayaSariKacang #MeolahCaruan_SariKacang #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #berbagisaturesepsetiaohari #produkAllah #JSR

2 orang
20 menit
Sambal Ulek Bawang & Kacang tanah

Sambal Ulek Bawang & Kacang tanah

Minggu ke 44 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 29 Maret 2021) Tanpa sambal makan ga berasa apa2, bener ga moms? Yuppss saya juga ngerasain begitu tapi sekarang, saya hanya bisa makan sambal sedikit dan ga bisa sering seperti dulu karena harus menjaga lambung biar tetap sehat. Walaupun begitu, sambal harus ada tiap hari untuk tambahan menu paksu. Menu utama bebas kalo udah ada sambal, tinggal goreng/ceplok telur, goreng tempe/ tahu/ayam/ikan . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #sambal #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Kacang Goreng

Kacang Goreng

#kuelebaran

2 toples kecil
Perkedel Kacang Merah

Perkedel Kacang Merah

Bosen sm perkedel yg biasa, kali ini buat dgn tambahan kacang merah. Masya allah...ueeenakkk, lbh padet lg teksturnya. Makan 1 aja udah bikin kenyang, tp tetep mau ngunyem trus krn enyakkk 🀭. Resep dr mba Dian, ceki yukkk resepnya. Ini ada link resep aslinya jg loh πŸ‘‡ ttps://cookpad.com/id/resep/14750279-perkedel-kacang-merah?invite_token=pasgXW3sPvhDXAfCz1RfcQhn&shared_at=1616334521 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #RecookDepok_KacangMerah #PekanRayaKacang #PekanPosbarKacang #Week42 #OlahanKacangKacangan

15 buah
Peyek kacang renyah

Peyek kacang renyah

Suka aja bikin buat cemilan di rumah...

1 toples lebih
1 jam
Sambal Pecel Kacang Tanah n Almond Bumbu Dasar Merah

Sambal Pecel Kacang Tanah n Almond Bumbu Dasar Merah

Baru x ini bkin sambel pecel sendiri... Klo dl gx mau bkin krn hrus ngulek, wkt ada blender tetep males bikin, krn blender sring ksendat klo teksturnya gx cocok dg blender.... Nah krn zaman now ada cooper, qu jd mau mncoba bkin sambel pecel sendiri. Prcobaan prtama yg mnurutqu lumayan brhasil...🀩