KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih

Dipos pada March 7, 2022

KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sama seperti kering kentang ataupun kering tempe kriuk.. Ini tuh sebenernya termasuk cemilan, tapi bisa juga untuk lauk sebagai pengganti kerupuk. Kalau biasanya pangsit di goreng doang untuk teman makan mie atau bakso, kali ini diolah agak ribet dikit.. hihihi.. ga ribet sih, karena aslinya gampang, cumaaaaa bikinnya butuh waktu lama karena kudu ngegulung gulung pangsitnya satu satu dg ukuran yg lumayan kecil kecil 😅👍 #Cookpadcommunity_semarang #ResepMadam #Semangcook_LaukKering #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih:

  1. 25 lembar kulit pangsit (setiap lembar bagi jadi 4 bagian)
  2. 100 gr kacang tanah sangrai
  3. 45 gr gula jawa
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1/3 sdt garam
  6. 100 ml air
  7. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  8. Bahan BUMBU HALUS
  9. 2 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 6 buah cabe merah keriting
  12. 3 buah cabe rawit setan

Langkah-langkah untuk membuat KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih

1
Siapkan kacang sangrai dan kulit pangsitnya ya.. setiap lembat kulit pangsit bagi jadi 4 bagian. Kalau kalian mau lebih mini mini bisa dibagi jadi 6 bagian.
KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih - Step 1
KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih - Step 1
2
Ambil 1 lembar potongan kulit pangsit, taruh 1 kacang dipojok sisinya, gulung seperti pada gambar. Note: untuk merekatkan pangsit agar tidak lepas, kalian gaperlu bikin bahan perekat dari telur/terigu ya.. cukup basahi ujung kulit pangsit pake air dikit, nanti dia rekat sendiri kok. Jadi lebih hemat.
KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih - Step 2
KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih - Step 2
KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih - Step 2
3
Haduuuhh baru dapet ¼ bagian udah capek, hihihi.. gini nih kalau bikin makanan yang one bite gini tuh kudu sabar satu satu ngebentuknya
KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih - Step 3
4
Oke.. panaskan minyak pakai api sedang, masukkan pangsit, lalu turunkan api kecil.. goreng hingga kecoklatan. Note: kalian jangan pakai api besar ya, memang pangsit akan cepat matang tapi nanti dalamnya masih putih.. karena kan tadi kita buatnya di gulung gulung, luar terlihat matang tapi belum tentu dalamnya matang juga.
KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih - Step 4
KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih - Step 4
5
Dah mateng pangsitnya..
KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih - Step 5
KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih - Step 5
6
Lanjut bikin bumbunya, haluskan bahan bumbu.. lalu tumis dengan 3sdm minyak goreng hingga tidak bau langu
KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih - Step 6
KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih - Step 6
7
Masukkan air, garam, dan gula. Aduk terus hingga gula larut.. ini pakai api sedang ya
KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih - Step 7
KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih - Step 7
8
Nah kalau udah berbusa busa seperti ini, langsung matikan api ya.. jangan kelamaan nanti dia berubah jadi padat larutan gulanya.
9
Buru buru masukin pangsitnya.. aduk aduk hingga terbalur semua.. siap deh.. kalau mau simpan di toples pastikan sudah agak adem/set gulanya ya agar awet.
KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih - Step 9
KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih - Step 9
10
Kalau madam biasanya taro dlu di cooling rack / piring besar.. di tata berjarak supaya tidak menempel satu sama lain Nah kalau sudah agak adem dan gula set (tidak lengket lagi) bisa masuk toples. Dengan cara ini Kering Kacang Sembunyi bisa pisah pisah, tidak nempel satu sama lain.
KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih - Step 10
11
Selamat mencobaaa...
KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam kecap,bumbu kacang

Ayam kecap,bumbu kacang

Masakan ibu ku jaman dlu blm merantau, Pas di rantau prnh nyobain masakan ibu tmn ku. Ini perdana q mencoba buat. Rasanya ,alhmdllh enak🤲

Coklat Kacang Tempe, untuk Sajian di Hari Raya

Coklat Kacang Tempe, untuk Sajian di Hari Raya

Pernah makan coklat tempe? Nah, di kota bunga atau kota pendidikan ini ada produk coklat tempe, ya karena di kota ini juga ada tempat sentra produksi tempe, saya penasaran bagaimana bentuk dan rasanya. Ternyata bentuk sama dengan coklat lainnya hanya dicampur dengan irisan tempe yang sudah dikeringkan (saya beri perlakuan dipanggang). Ada juga yang rasa pedas, bagaimana ya coklat yang manis dicampur rasa pedas? Wuuzzz pedes benaran karena saya taksuka pedaz maka ngoweh-ngoweh kepedesan 😂 Nah, saya mau bikin sendiri nih teman hehe coklat tempe, coklat kacang tempe 😬 tapi takpakai pedaz ya😁😀 yang suka pedas dan mau mencoba silakan ditambah sendiri dengan bubuk cabe hihihii. Berdasar melihat dan merasakan tekstur dari coklat tempe yang dijual di outlet oleh-oleh khas kota ini maka saya mencoba untuk membuat 😉

Mede Cookies (Biskuit Kacang Mede)

Mede Cookies (Biskuit Kacang Mede)

Resep kuenya saya pake resep dasar cookie putih yg tidak meleber (nastar, kestengels, putri salju, dll). ♡ 500gr perminyakan (butter/mentega & margarine) kalau mau hasilnya lebih lembut, campurkan 300gr margarine & 200gr mentega. Kalau saya sendiri tidak suka rasa & aroma dr mentega, jd kalau buat cookie pakai full margarine. ♡ 750gr pertepungan (tepung terigu, maizena, susu bubuk, semua ditotal 750gr). Tepung terigu paling bagus pakai tepung kunci, tapi segitiga pun tak masalah; jangan lupa kukus/sangrai dulu sebelum digunakan. Maizena & susu biar makin renyah dan enak saja, tidak pakai juga tidak masalah; tambahkan saja takaran terigunya. ♡ 200gr permanisan (pakai gula halus biar teksturnya lembut, bisa juga gula pasir diblender) ♡ saya tidak tambahkan kuning telur dalam adonan, karena terlalu eneg menurut saya...kalau anda mau tambahkan kuning telur biar lembut, tambahkan takaran pertepungan 50gr per buah kuntel (kalau anda pakai 2 kuntel, tambahkan 100gr tepung). ♡ jangan tambahkan baking powder/baking soda/soda kue agar cookies anda tidak mengembang/meleber. ♡ saya isi cookies saya dengan kacang mede utuhan. Kacang medenya oleh2 dr buton, gede2 bijiannya, jd cetakannya pake yg agak gede jg. Tidak diisi jg sudah enak -insya Allah-. Kalau anda malas ribet ngisi isiannya, taruh saja kacang medenya di atas.

96 buah
3 jam
Pasta Kacang Merah

Pasta Kacang Merah

Cocok buat isian angkuh kue, bakpao, bakpia, roti dll. #CookpadCommunity_KalBar

Kacang Bogor

Kacang Bogor

Ke superindo nemu ini, first time nyobain, beli 1 bungkus tp aku coba masak dikit. Kira-kira kalau dikukus lebih enak apa enggak ya?

Pasta Kacang Merah

Pasta Kacang Merah

#resep224 Ini adalah lanjutan resep dari Puding Sari Kacang Merah. Air rebusan kacang merah digunakan untuk membuat Puding Sari Kacang Merah. Dan sekarang kacang merah nya saya gunakan untuk pasta. Pasta ini bisa digunakan untuk isian bakpau, bakpia, kue mochi, dll. Tips nya disini adalah untuk terus mengaduk pasta saat proses membuatnya smp menjadi kental. Source by : Bunda Ei #PekanPosbarKacang #PekanRayaKacang #RecookDepok_KacangMerah #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

1 jam
Bolu Tape Singkong Lapis Kacang Oreo

Bolu Tape Singkong Lapis Kacang Oreo

Assalamualaikum wr wb Jumpa lg dng Mirah Mirah, salam sehat. Aamiin Alhamdulillah bisa setor resep di awal minggu yg jarang terjadi, Alhamdulillah jg dpt kiriman tape singkong mentega yg warnanya kuning dan maniis rasanya, kebetulan sudah lama banget tidak membuat bolu tape singkong, kali ini resep nya mau tak kombinasi dengan sisa2 bahan yg ada di kulkas, apa itu yaa.. ada sisa kacang tanah yg sudah digoreng, ada sisa oreo yg sudah dihancurkan, langsung tak buat Bolu Tape Singkong Lapis Kacang dan Oreo Jangan sampai ditanya rasanya lho.. Yang jelas bikin ketagihan, pasti semua klrg sukaa Caranya mudah dan cepat selesai, rasanya manis, gurih dan legiit Bismillah #PejuangGoldenApron3

1 cetakan
1 jam
Tahu Goreng cocol Sambel Kacang

Tahu Goreng cocol Sambel Kacang

Sore - sore begini pengen ngemil. Yang ada tahu dan kacang tanah. Akhirnya tercipta resep ini. Sederhana saja resepnya. Hanya tahu goreng biasa yang dimakan dengan saus kacang. Yang penting ada yang buat dikunyah 🤭. Tak lupa bersyukur karena Tuhan masih memberikan kesempatan untuk berkumpul dan makan bersama keluarga.🙏🙏🙏

Teri kacang

Teri kacang

Biasa bikin sambal teri..tapi karena males ngulek2 bawang cabai, resep ini jadi pilihan. Tinggal iris2, goreng dan satukan..simple :) #PejuangGoldenApron3

Peanut Butter Cookies (Kue Kacang) Lumer..🥜

Peanut Butter Cookies (Kue Kacang) Lumer..🥜

Mohon maaf kalau akhir-akhir ini postingannya serba kue kering..soalnya memang sebulan full selama Ramadhan kemaren nggak berenti bebikinan kue kering..ini ada resep yang masih kesimpen foto2nya dan belum sempet share..semoga nggak bosen ya...🙏😘Kue ini juga cocok untuk cemilan sehari-hari kok nggak harus nunggu moment lebaran..buat temen ngeteh or ngopi😉☕ Source: renimbottt (modifikasi bahan olesan)

500 gr
40 menit
Cuma 4 Bahan Coklat Kacang Kismis

Cuma 4 Bahan Coklat Kacang Kismis

2 Toples
30 menit
Asam Padeh Daging & Kacang Merah

Asam Padeh Daging & Kacang Merah

Sukaa banget sama si kacang merah..aplg sayur yg pake kacang merah di inepin sampe berhari2 si kacang merah makin weennaakkk😋..ini segerr ga pake santan pluss gurihnya si kacang.. #minggu42 #PejuangGoldenApron3 #KusuKacangMerah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kue kacang

Kue kacang

Penasaran dr kapan tahun, baru kelaksana ini. Dan ternyata gampang sekali dan enaaak.. renyah

Kacang Umpet Manis

Kacang Umpet Manis

Hay... Merhaba. Assalamualaikum. MET sore sobat cookpad semua. Kali ini aku mau bikin camilan yg kadang aku dapatkan di pemalang. Kalo dipemalang adek Ama ibuku nyebutnya si ```arisah``` ga tau itu merk nya atau nama makannya. Selama di Semarang ga pernah liat makanan itu. Trs keinget yt nya tri puji ada jajan itu. Ya udah coba recook pas bgt Ama lidah keluargaku. Tapi beda dgn channel yt tsb. Dia hanya menyangrai kacangnya. Sedangkan kacangnya aku goreng. Pokoe.. pas bgt Enak endolita cucok marucok.😀😀 #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Kue Ku Kacang Merah

Kue Ku Kacang Merah

Challenge diri sendiri untuk buat kue ku ini. Ga ada cetakan kue ku, akhirnya dibentuk manual pakai tangan 😁. Kemarin bebikinan bareng anak-anak, berasa main 'malam' yang bisa dibentuk-bentuk juga 😅. Kue Ku ini saya isi dengan kacang merah sebagai alternatif bahan isian pengganti kacang hijau, buat ikutan #PekanPosbarKacang dan #KusuKacangMerah dari #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa 💕. Source: Desi Dresviana #PejuangGoldenApron3 #Minggu42 #PekanRayaKacang

Sambal Kacang Untuk Cilok/Kerupuk

Sambal Kacang Untuk Cilok/Kerupuk

Assalamualaikum Hai bun, Bunda dan Alma mau sharing resep camilan murah yg tetap enak menemani buka puasa keluarga bunda2. Yaitu cilok dg sambal kacang.

20 menit
Kacang bawang

Kacang bawang

Dikampung saya namanya kacang gawil , kacang ini kesukaan ibu penasaran bikin Alhamdulillah enaak tak seribet yang dibayangkan ,gampang dan hasilnya memuaskan rasanya matap enak,gurih dan renyah 👍👍 Source:Yetiy Ayu Ningru #PejuangGoldenApron3

MPASI 6m menu lengkap - hati ayam kacang polong

MPASI 6m menu lengkap - hati ayam kacang polong

PERHATIAN : Tutorial ini dimasak dengan menggunakan slow cooker, mohon disesuaikan dengan alat masing-masing

2 porsi
2 jam
Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Simpel buatnya, mantap rasanya, lama umur simpannya, murah harganya. ♥️ Pilihan ter-best untuk olahan menu #LaukTanggalTua bareng #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa.♥️ #ResepTempeIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Teri kacang praktis

Teri kacang praktis