Sate Ayam Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Rosyiana Recook : Angken Keenan Saya sudah lama cookmark resep ini karena tertarik dengan caption cerita mbak Angken Keenan kalo resep sate ini enak banget ala catering di Kondangan gitu..hihi..yuk yang penasaran silahkan dicoba berikut link resepnya : Resep mbak rosyiana : https://cookpad.com/id/resep/12588138-sate-ayam-teflon-madura-bumbu-kacang-nikmat?invite_token=QkyCq5uUAuySgoK7mL6aoGzX&shared_at=1613914668 Resep mbak Angken Keenan : https://cookpad.com/id/resep/13348614-sate-ayam-ala-kondangan?invite_token=Y5J3Bq3asCyVtwbXHZ4VisRf&shared_at=1613914795 Saya buat 1,5 kali resep dibawah ya #Babako_AyamNgudap #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:

1. 250 gr dada ayam+kulit ayam (sy skip kulit)
2. Tusuk sate secukupnya
3. Bumbu Marinasi:
4. 2 sdt ketumbar
5. 3 siung bawang putih
6. 1 sdm garam
7. Secukupnya kecap manis
8. Bumbu Kacang :
9. 150-200 gr kacang tanah goreng
10. 1,5 buah gula jawa (sesuai selera)
11. 3 btr kemiri
12. 5 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 2 sdm kecap manis
15. Cabe jika mau pedas (optional)
16. Secukupnya air
17. Secukupnya minyak goreng
18. secukupnya Garam, kaldu bubuk
19. Bahan Pelengkap :
20. Bawang goreng
21. Jeruk limau
22. Lontong

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

1

Potong ayam kecil2, haluskan bumbu marinasi dan baluri ayam dengan bumbu, biarkan selama 30 menit di kulkas

2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak masak hingga harum, masukkan kacang yang sudah dihaluskan beri air, garam, gula merah, masak hingga meletup

3

Tusuk2 daging ayam dan beri 5 sdm bumbu kacang, baluri rata

4

Panggang di teflon, bolak balik hingga daging ayam masak kecoklatan.

5

Sajikan dengan lontong, bawang goreng dan kucuran jeruk limau