Gandasturi Kacang Merah

Name: Gandasturi Kacang Merah
Yield: 10bh
Ingredients: PASTA/SELAI KACANG MERAH :; 150 gr Kacang Merah, rendam 1 hari agar kacang mengembang dan lunak; 1 sdm madu; 1 batang dark coklat; 200-250 ml air (sesuaikan yaa); 3 scht gula diet (saya pake equal); 3 sdm kelapa parut (putihnya aja); BAHAN KULIT/PENCELUP :; 100 gr tepung beras; 2 sdm terigu; 1 sdm gula halus; 1 sdt air kapur sirih (ambil air nya aja); secukupnya garam; minyak untuk menggoreng

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gandasturi Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gandasturi Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gandasturi Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gandasturi Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gandasturi Kacang Merah adalah 10bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gandasturi Kacang Merah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gandasturi Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gandasturi Kacang Merah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stock kacang merah dirumah dan bingung mau diolah apa, awalnya mau bikin selai kacang merah, tapi gagal. Nah langsung muter otak untuk di jadiin cemilan. daripada dibuang kan sayang. akhirnya kepikiran untuk dijadiin Gandasturi aja hehe. ALhamdulillah enak banget loh, wajib coba pokoknya.. resep Pasta kacang merah nya saya re-cook dari Ibu Ita Purnama Sari. Dan untuk olahan tepung ny saya pake resep Ibnu Kitchen. #PejuangGoldenApron3 #Gandasturi #kacangmerah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gandasturi Kacang Merah:

PASTA/SELAI KACANG MERAH :
150 gr Kacang Merah, rendam 1 hari agar kacang mengembang dan lunak
1 sdm madu
1 batang dark coklat
200-250 ml air (sesuaikan yaa)
3 scht gula diet (saya pake equal)
3 sdm kelapa parut (putihnya aja)
BAHAN KULIT/PENCELUP :
100 gr tepung beras
2 sdm terigu
1 sdm gula halus
1 sdt air kapur sirih (ambil air nya aja)
secukupnya garam
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Gandasturi Kacang Merah

Rendam kacang merah 1 malam dan rebus hingga empuk (kurang lebih 1-1,5jam) dinginkan dan blender hingga halus.

Masak kacang merah dengan tambahan air dengan api kecil hingga larut bersama air. lalu masukkan coklat batang. aduk2 dan masak lagi hingga coklat larut.

Setelah itu matikan kompor dan masukkan gula diet dan kelapa parut, aduk lagi dan test rasa.

Bulat2 kan adonan menjadi 10 bh lalu pipihkan. sisihkan.

Bahan pencelup : Aduk semua bahan pencelup. sisihkan. lalu panaskan minyak. celupkan isian yang sudah di bentuk tadi dan goreng hingga matang. pake api sedang aja yaa

Bentuknya ga begitu menarik sih yaa, tapi rasanya wenak pwooll, ga cukup satu deh hehehe. selamat mencoba yaa, jangan lupa re-cooknya. #salamkenyang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Sumsum Kacang Merah / Jenang Abang

Di Pasar tradisional Jogja slalu ada penjual bubur sumsum kala pagi menjelang, biasa juga disebut "jenang"nah jenang ini ada dua versi jenang sumsum yang putih seperti pada umumnya dan jenang abang (disebut jenang abang karena penggunaan gula merah dalam adonanya) kali ini manda kreasikan jenang abang dengan kacang merah. mumpung masih ada sisa kacang merah yang tuk buat es kacang merah. rasanya enak, lembut dan ada kressnya kala makan kacang merahnya. #PekanPosbar #Kopijos_JajanPinggirNdalan #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

3 porsi

60 menit

Kue kacang premium

Setiap lebaran kue ini pasti ada di toples karena suami dan anak-anak suka banget, kerasa kacangnya

1 toples besar

Kue Kacang

Resep by mama aya sebagian bahan saya skiip

Original Mochi isi kacang

Di Jepang, mochi paling favorit adalah daifuku yang berisi pasta kacang merah walaupun versi lainnya juga tidak kalah enaknya 😍 di Indonesia sendiri, mochi identik dengan isian kacang dan pengemasannya yang menggunakan anyaman bambu.Dan yang tidak kalah enaknya es krim rasa mochi yang jadi favorit banyak orang termasuk saya dong 😁 😍 #Pekanposbar #Ketupad #Mochi #japanesemochi #japanesefood #Cookpadcommunity_jakarta #Phiekitchen

Es Kacang Merah Campur

Akhirnya makan es kacang merah juga setelah sekian lamaaa. Tiap kali mau bikin kok mager banget gegara harus olah si kacang merahnya. 😅 Ngomong2 tentang es kacang merah, jadi inget waktu dulu suka jalan2 ke Botani square. Pas mau makan pasti saya sama mama selalu ke gerai makanan manado di food court nya. Biasanya disana suka pesen masakan telur ikannya sama tumis kembang pepaya & ga lupa es kacang merah buat dessertnya dong.. Hehe.. 🤭 Es kacang merah menjadi ciri khas dari daerah manado yang umumnya dicampur dengan bubuk coklat. Biasanya isinya hanya kacang merah aja tapi mungkin sekarang udah banyak variasi lain ya. Tema posbar kali ini adalah tentang es campur. Akhirnya saya gerak juga deh bikin es kacang merahnya & karena dirumah ada kolang kaling, nutrijel cincau sama strawberry jadi dicampurin aja deh biar rame.. 😁 Model es kaya gini tu enaknya pake es serut yang banyaaak.. 😋😁 Source : Chiensyn Kuliner (dengan sedikit modifikasi dari saya) #PoodyKitchen #EsDicampur #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor

Kacang karamel

Peyek kacang tanah

Tahu Kecap Bumbu Kacang

Siapa yang suka tahu? Masak tahu dengan kombinasi kecap dan bumbu kacang bisa kalian jadikan menu pendamping nasi. Kalo di daerah saya namanya tahu kecap. Kalo di daerah kalian namanya apa?

3 orang

40 menit

Olahan kacang: Coklat Kacang Simple, ide isi toples kue lebaran

bikin yang simple² aja buat lebaran😁👍 banyak dikit nya bahan, sesuai kan sendiri saja ya. yg penting coklat nya sdkit lebih banyak drpd kacang nya. biar keliatan mantull..

Kacang telur pedas manis

Buat isian toples lebaran

500gr

1 jam 30 menit

Peyek kacang gurih renyah

Akibat bosan di rumah aja..akhirnya buat cemilan yg gak bikin bosan😊😊😊

45 menit

Sate ayam bumbu kacang NO RIBET

Recook dari resepnya chef devina hehe.. Simple tapi tetep enak, murni daging tanpa lemak dan kulit, tapi tetep juicy dan ga butuh waktu lama buat bikin ini

Tumis kacang merah rebon

Yoo... kali ini mau share resep tutumisan yg gampang bgt dibuatnya, tingal sat set sat set tau2 jadi ajaa, nah kali ini kita pake kacang merah! #PejuangGoldenApron3

4 orang

25 menit

Sambal Tempe Kacang Teri

162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE

Assalamualaikum... Masih dari dunia roti. Kali ini dg sensasi rasa dan tampilan yg berbeda menjadikan roti ini pantas "dilirik" keluarga tercinta. Dalam 1 roti ada 2 rasa... Ada rasa manis legit yg menggigit dari filling kacang merahnya serta rasa segar dari Saus Lemon Cheese-nya. Hmmmm...lekker....🥰🥰👍👍 Mari simak resepnya Inspirasi resep bisa dilihat di : https://youtu.be/-68cCfw9JMU

17 buah

Cilok saus kacang

Halooo assalamualaikum,, dah lama nih g intip2 cookpad,, maafkeun tiap hari rempong, apalagi skg kasus covid jg meningkat, smp g fokus sama hobi, ngobatin kangen sama hobi saya yg sekian lama g tersentuh😅😅, bikinin cilok buat anak2 ceritanya,, saya pake resep nya mbak @nada kareem. Cilok ya lembut ya, g alot ataupun keras kl dah dingin. Yuk cobain

2jam

Kue Kacang Jadul

Camilan jadul kesukaan mama. Bahannya cuma sedikit dan bikinnya gampang banget. Paling nikmat jadi camilan sore hari saat kumpul keluarga.

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple