Sop Iga Kacang Merah

Dipos pada March 9, 2022

Sop Iga Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Kacang Merah memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanPosbarProtein #GA_TheNextLevel Kolaborasi antara prohe dan prona dalam semangkok sayur sop iga sapi dan kacang merah bersama dengan sayuran berwarna cantik dan kaya akan vitamin 😍😍 disantap hangat hangat,,, hhmm,,, nikmat banget 😋🤩👍 #GA_TNL_Weeks46_R59

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Kacang Merah:

  1. 500 gr iga sapi
  2. 100 gr kacang merah kering
  3. 2 buah wortel
  4. 2 batang daun bawang
  5. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 butir cengkeh
  8. 1/2 butir pala, geprek
  9. secukupnya Air
  10. Bumbu halus:
  11. 5 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. sesuai selera Garam dan kaldu sapi
  15. Pelengkap:
  16. secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Kacang Merah

1
Saya langsung menggunakan panci presto (agar hemat cucian 🤭). Panaskan 2-3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus bersama bumbu rempah dan bumbu lainnya hingga harum lalu masukkan iga sapi yang sudah dipotong². Aduk2 sampai daging berubah warna.
Sop Iga Kacang Merah - Step 1
Sop Iga Kacang Merah - Step 1
Sop Iga Kacang Merah - Step 1
2
Tambahkan air panas/mendidih kira² 1-2 liter. Tunggu sampai mendidih lagi. Masukkan kacang merah kering yang sudah direndam sekitar 3 jam. Tutup panci presto, masak sampai sekitar 30 menit atau sampai daging iga empuk.
Sop Iga Kacang Merah - Step 2
Sop Iga Kacang Merah - Step 2
Sop Iga Kacang Merah - Step 2
3
Setelah daging empuk, tambahkan garam dan kaldu bubuk, lalu masukkan irisan wortel.
Sop Iga Kacang Merah - Step 3
Sop Iga Kacang Merah - Step 3
Sop Iga Kacang Merah - Step 3
4
Masak sampai wortel cukup empuk lalu tambahkan irisan daun bawang. Aduk. Koreksi rasa. Matikan kompor. Pindahkan ke mangkok.
Sop Iga Kacang Merah - Step 4
Sop Iga Kacang Merah - Step 4
Sop Iga Kacang Merah - Step 4
5
Sajikan dengan taburan bawang goreng 👍😋
Sop Iga Kacang Merah - Step 5
Sop Iga Kacang Merah - Step 5
Sop Iga Kacang Merah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cimol bumbu kacang kering

Cimol bumbu kacang kering

Bismillah, Apa kabar cookpaders ? Udah lama ga post resep,, tapi kudu banget buat nyimpen resep yg suatu saat di masak ulang, semoga bermanfaat juga buat yg mau recook :) Paling gurih cimol + bumbu kacang + bubuk cabe + bubuk balado di makan anget2 maa syaa Allah♥

Susu Kurma Rebusan Kacang Tungak/Tolo merah

Susu Kurma Rebusan Kacang Tungak/Tolo merah

Bismillahirrahmannirrahiim Siapa yang gk kenal kacang tolo? Kacang tolo ato sering juga di sebut kacsng tungak, merupakan hasil biji dari tanaman sejenis kacang panjang. Kacang tolo pada umumnya diolah menjadi camilan ato dijadikan bahan campuran sayuran dalam aneka masakan, seperti sayur kecek, brongkos dan lain2nya. Banyak sekali manfaat kacang tolo di antaranya; menyehatkan jantung, baik utk kesehatan janin, mencegah sembelit, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan menguatkan gigi. Kadang kita menyepelekan air rebusan dari biji kacang2 an,, padahal air rebusan itu justru ada byk vitamin dan zat mineralnya,, Dari pada terbuang sia2 kita manfaatkan yok biar lebih bermanfaat lagi air sisa rebusan dari biji kacang tolo ini,, #PekanPosbar #PekanPosbarKacang #KacangTolo #CookpadCommunity_Semarang #Cookpad_Indonesia

Tahu Goreng cocol Sambel Kacang

Tahu Goreng cocol Sambel Kacang

Sore - sore begini pengen ngemil. Yang ada tahu dan kacang tanah. Akhirnya tercipta resep ini. Sederhana saja resepnya. Hanya tahu goreng biasa yang dimakan dengan saus kacang. Yang penting ada yang buat dikunyah 🤭. Tak lupa bersyukur karena Tuhan masih memberikan kesempatan untuk berkumpul dan makan bersama keluarga.🙏🙏🙏

SOP Ayam Kacang Merah

SOP Ayam Kacang Merah

Masih punya sisa kacang merah yg blom demasak ..paksu mau mkn sop y udah ..kita bikin sop aj pake ayam.. #PekanposbarKacang #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

2 porsi
1 jam
Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih

Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih

Bismillahirrahmanirrahim... Sateeeeeee.... te.... sateeeeeee....🤣🤣 Tiap sore abang jualan sate lewat dan sate nya enak makanya beli terus lama2 dompet nya sekarat😅 Pas juga ada dada ayam di freezer jadi bikin sendiri puaaaaaassss makan banyak enak pula Bikin sate ini dari jam 14.30 baru selesai jam 17.00😅 maklum masak nyambi ngurus anak2 ya gitu, Tapi tetap enjoooy dong. Baru bisa foto jam 17.30 udah gelap maksa aja mau foto soalnya dapat gift props baru🤭 Source; Bulbul Kitchen Recook; Vicky Ummu Zahra dengan sedikit modifikasi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

17 tusuk
Kacang Goreng Gurih

Kacang Goreng Gurih

Kacang goreng buat lebaran kemareen hehe #PejuangGoldenApron3

Tahu bumbu kacang petis

Tahu bumbu kacang petis

Sarapan Pagi bikin yang simple dan maknyuz...#petis=olahan bumbu khas jawatimur berbahan udang, ikan bahkan dari kerang, pasta kental berwarna hitam kecoklatan digunakan sebagai penyedap masakan. Search: petis_wikipedia.Indonesia #SemangatMemasak #MasakBikinHappy #EnergyBuatSehat

1porsi
20 menit
Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Siap menemani hari disaat perut lapar tapi masakan belum beres🤭 #KopiJos_LaukKering #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Es Kacang Merah (metode 5,30,7,30)

Es Kacang Merah (metode 5,30,7,30)

Es kacang merah , udah lama bangett ga makan es satu ini... masih inget rasa maniss nyaa dan hemmmm aroma kacang merah nya bener 2 menggoda. Akhirnya bikin dehh... kirain balakan bolos posbar ini Es kacang merah ini saya bikin ga pake direndam, walaupun ini kacang merah kering, saya pake metode 5,30,7,30 metode ini awalnya dari FB Fah Ummi Yasmin (5307) saya tambahin lagi 30 menit biar lebih empuk 😁😁. -------- Es kacang merah adalah sebuah minuman yang umum ditemukan di Hong Kong. Minuman tersebut biasanya disajikan di tempat-tempat makan seperti cha chaan teng. Minuman tersebut adalah hidangan penutup populer pada musim panas. Bahan-bahan standarnya meliputi kacang adzuki, sirup gula batu ringan dan susu evaporasi. Minuman tersebut sering kali ditambah dengan es krim untuk dijadikan hidangan penutup bernama es krim beku kacang merah .(wikipedia) Source : Youtube Resep Online pake 1/2 resep ( plus modifikasi) #KusuKaCangMerah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #Pekanposbarkacang

Noga Kacang

Noga Kacang

Makanan kesukaan alm bapak, dan ternyata kesukaan paksu juga ... Ada sedikit penyesalan knp bisanya sekarang saat bapak udh ga ada 😭

Sambal Pecel Kacang Tanah n Almond Bumbu Dasar Merah

Sambal Pecel Kacang Tanah n Almond Bumbu Dasar Merah

Baru x ini bkin sambel pecel sendiri... Klo dl gx mau bkin krn hrus ngulek, wkt ada blender tetep males bikin, krn blender sring ksendat klo teksturnya gx cocok dg blender.... Nah krn zaman now ada cooper, qu jd mau mncoba bkin sambel pecel sendiri. Prcobaan prtama yg mnurutqu lumayan brhasil...🤩

Pepes Ampas Kacang Tanah - Enak!

Pepes Ampas Kacang Tanah - Enak!

Rasa ampas kacang tanah ternyata mirip tahu... Jadi sy buat pepes saja dengan tambahan bahan seadanya dan bumbu iris langsung campur yg praktis. Alhamdulillah raos pisaaan🤤🤭 Pepes ampas dari susu kacang tanah adalah resep untuk #pekanposbarkacang dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Menyelamatkan manfaat yang masih terkandung dalam ampas kelapa jadi teman nasi, jangan sampai terbuang sia-sia. Tidak menyangka ampas kacang tanah ternyata lebih lezat dari kacang tanah utuhnya, suka deh jadinya😘

5 buah
1jam
Kering tempe, kacang dan teri

Kering tempe, kacang dan teri

Pagi-pagi baca surat dari mamah CP, ttg hidangan kering. Dikulkas masih ada tempe, teri medan dan kacang. Cuss lah cari resep di mba andhien yg menang kocokan pekan ini. Cocok untuk lauk maupun cemilan. Xixixixi Bisa tahan lama jika ditaruh di wadah kedap udara Pake sambel ajah dah enak lah #cookpadcommunity_depok #recookdepok_andhien #pekanposbarhidangankering #kampoengramadan

1 mangkuk
30-40 menit
Ketan Urap Sambal Kacang

Ketan Urap Sambal Kacang

Favorit menu sarapan saya dari jaman tahun jebot 😂 Duluuu waktu almarhum mpok temennya saya yang dagang, tiap pagi saya beli ketan urap sama lopis. Sekarang kalau mau beli hidangan legend satu ini jauh banget kudu ke Rawamangun dulu. Mending bikin sendiri aja deh ya kan, lagi pandemi segen banget kemana-mana 😂

Bolu Marmer Kacang

Bolu Marmer Kacang

Bolu marmer ini pasti ngak asing buat kita semua😍😍 di resep ini saya tambahin kacang sangrai cincang karena banyak stok dirumah. Hasil akhir enakkk😋 kalau kacang nya di blender lebih halus rasanya pasti lebih mantulll🤎❤ #PejuangGoldenApron3 #Minggu45 #masakitusaya #bagikaninspirasimu #resepitha_subekti #cookpadindonesia #2021april6

1 loyang 18 cm
1 jam 15 menit
Kering teri tawar kacang

Kering teri tawar kacang

Ikan teri meski bentuknya kecil ternyata mengandung nutrisi cukup tinggi yg bermanfaat bagi kesehatan. Kandungan asam lemak omega 3, kalsium, besi, fosfor dan protein mampu mencegah peradangan, menjaga kesehatan jantung, mencegah osteoporosis dan baik utk pertumbuhan tulang anak2. Tapi perlu diperhatikan utk penderita hipertensi dan asam urat jangan berlebihan mengkonsumsi ikan teri ya bun. #PekanPosbarHidanganKering #PekanPosbar #PAIS_Keringan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu45

Kering tempe kacang

Kering tempe kacang

Bismillah,,kering tempe kacang adalah menu kesukaan semua orang yang ada di rumah #PejuangGoldenApron3