Sate Ayam Kuah Kacang

Dipos pada March 10, 2022

Sate Ayam Kuah Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Kuah Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Kuah Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Kuah Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Kuah Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Kuah Kacang adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam Kuah Kacang diperkirakan sekitar 2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Kuah Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Kuah Kacang memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Kuah Kacang:

  1. Bahan Sate
  2. 1 Kg ayam
  3. Secukupnya Kecap Manis
  4. Secukupnya Jeruk Nipis
  5. Secukupnya Tusuk Sate
  6. Bahan Kuah Kacang
  7. 400 gr kacang tanah
  8. 200 gr gula merah
  9. 8 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 7 buah cabe keriting
  12. 4 butir kemiri
  13. 1 ruas jahe
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 2 sachet kara (65 ml)
  16. 1 sdm air asam jawa
  17. 200 ml air
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya minyak
  20. Bahan lainnya
  21. Secukupnya arang
  22. Alat pemanggang

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Kuah Kacang

1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong dadu, beri perasan jeruk nipis, cuci kembali, dan kemudian tiriskan
Sate Ayam Kuah Kacang - Step 1
2
Tusuk ayam dengan tusuk sate yang sudah disediakan
Sate Ayam Kuah Kacang - Step 2
3
Gorenglah kacang hingga berubah warna menjadi sedikit kecoklatan. Lalu tiriskan
4
Blender bumbu yang akan dihaluskan (bawang merah,bawang putih, jahe, cabe merah, dan kemiri). Kemudian masukkan gula merah dan kacang yang sudah digoreng, blender hingga halus/sedikit kasar (sesuai selera)
Sate Ayam Kuah Kacang - Step 4
5
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk, tambahkan santan, dan tambahkan air asam jawa, serta tambahkan garam
Sate Ayam Kuah Kacang - Step 5
6
Masaklah bumbu dengan menggunakan api sedang,sampai bumbu kacang mengeluarkan minyak. Koreksi rasa, jika sudah sesuai maka bumbu siap disajikan
Sate Ayam Kuah Kacang - Step 6
7
Siapkan arang dan panggangan
8
Ambil 2 sendok makan bumbu kacang kemudian campurkan dengan kecap manis
9
Kemudian ambil beberapa tusuk sate ayam, kemudian balurkan dengan bumbu yang sudah dicampurkan dengan kecap manis sebelumnya
Sate Ayam Kuah Kacang - Step 9
10
Panggang hingga sate matang
Sate Ayam Kuah Kacang - Step 10
11
Sate siap disajikan, selamat mencoba ๐Ÿฅฐ
Sate Ayam Kuah Kacang - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

256. Roti Tawar Keju Kacang Merah Kukus

256. Roti Tawar Keju Kacang Merah Kukus

Source : account Mama Fathan https://cookpad.com/id/resep/14120918-roti-tawar-keju-kukus?invite_token=QBpCFqEix7guxa3U1sZFidQz&shared_at=1616504696 Alternatif lain menyajikan roti, aku isi dengan pasta ampas kacang merah hasil buat sari kacang merah dan keju, sebagian dengan keju saja karena anak-anak tidak suka kacang merah. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

10 potong
15 menit
Sambal Kacang (Spesial Buat Cocolan Gorengan/ Lontong)

Sambal Kacang (Spesial Buat Cocolan Gorengan/ Lontong)

Buka puasa identik sama takjil. Tidak terlepas dari lontong dan gorengan, disiram sama sambal kacang yang teksturnya encer. Top markotop ๐Ÿคฉ๐Ÿ‘ Sayang banget kalau gak nge-share resep sambal kacang legendaris punya Kumpi Hj. Yuk, simak resepnya ๐Ÿค— cek it DOT ๐Ÿ˜‚๐Ÿ‘ #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe Teri Kacang

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Shinta Makarim dr Surabaya Masya Allah... Pas emang udah terniyat utk belajar bikin hal baru berupa Kering Tempe, qadarullah dikasih tugas sama #CookpadCommunity_Tangerang dgn tema #CocomtangPost_AwetKering. Kelar cari2 resep Kering Tempe, eksekusi & cekrek2 poto seadanya dong yah... Kan amatiran nih ceritanya. Lanjut nungguin message dr si Mamah yg biasanya tiba di hari Rabu. Ekok... Sampe sore gak tiba juga itu message. Ya udah lah, tinggal dulu nyari resep2 baru lainnya. Jeng... Jeng... Pas hampir tengah malamnya, yg dinanti pun tiba. Dan challenge minggu ini dr si Mamah adalah #PekanPosbarHidanganKering. Kurang canggih apa coba ni kan. ๐Ÿ˜ Resep ini sesungguhnya kurang pedas. Jadi buat penggemar rasa pedas, silakan tambahkan sendiri cecabeannya ya. Dan Alhamdulillah resep ini sudah truth n tried renyahnya. Walaupun cuma sama seorang amatiran segini ini niii... #Kampoeng_Ramadan #Kampoeng_Ramadhan

5 porsi
sejam
Kacang Telur

Kacang Telur

Kacang Telur renyah

2kg
2 jam
Rarawuan (Gorengan Kacang Tolo)

Rarawuan (Gorengan Kacang Tolo)

Waktu kecil tiap pulang sekolah sering beli gorengan ini, tapi sekarang jarang ada yang jual. Mumpung ada stok kacang tolo akhirnya bikin sendiri aja dan rasanya mirip dengan gorengan masa kecil yang sering ku beli dulu. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

12 porsi
Mpasi 7bln:Bubur Udang Jamur Kacang Polong

Mpasi 7bln:Bubur Udang Jamur Kacang Polong

Ankku paling suka makan udang.. mari kita cobaa..!

3 porsi
30 menit
MPASI Bubur Tuna Kacang Merah

MPASI Bubur Tuna Kacang Merah

Setiap melihat buah hati tumbuh sehat dan ceria adalah pemantik semangat setiap ibu untuk tetap memberikan yg terbaik, tak terkecuali untuk hidangan yg pastinya dibuat dengan sepenuh hati โค

2 kali makan
2 jam 10 menit
Brownies instant pasta kacang merah

Brownies instant pasta kacang merah

Masih punya simpenan pasta kacang merah di kulkas. Dan kebetulan lg penasaran bikin brownie pake tepung instant kayaknya gampang.. Dan ternyata di tambahin pasta kacang merah bikin brownies makin chewie tapi ga terlalu manis #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

1 loyang loaf
45 menit
Kacang Umpet Pedas Manis

Kacang Umpet Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim. . Happy Eid Mubarak 1442 H ๐Ÿ™. Taqobbalallahu Minna Wa Minkum. . Selamat Lebaran ya untuk semua temanยฒ Cookpad semua ๐Ÿค—โค. . Mohon Maaf lahir dan batin ๐Ÿ™๐Ÿค—. . #dapurciciandriyani_minggu50 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3

Setup Roti Tawar Kacang Merah

Setup Roti Tawar Kacang Merah

Assalamu'alaikum... Benerยฒ bisa produktif bergabung bersama COBOY karna selalu ada kegiatanยฒ yang mengasah kemampuan kita untuk lebih memiliki improvisasi di dunia dapur. Alhamdulillah kali ini kita diajak bersama oleh Community Coboy untuk #CoboyDolan di komunitas Cookpad Bogor. Seru banget acaranya karna saya bisa lebih mengenal temanยฒ Cookpaders dari berbagai wilayah... Trimakasih nengmin Coboy yang kecheยฒ sudah sedemikian rupa mengemas acara di Komunis COBOY menjadi makin asik dan makin OK๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ Source: Windu Restina https://cookpad.com/id/resep/14868258-setup-kolak-pisang-jahe-tabur-crumble-kopi-jahe?invite_token=eDvzpoGqRWwsLL1QpUoz3mHj&shared_at=1618750138 #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel

Kue Kacang

Kue Kacang

Dalam rangka pemanasan untuk persiapan kue-kue lebaran saya masih nyoba-nyoba berbagai resep para senior / junior ๐Ÿ˜ mana yg lebih sesuai dengan selera saya itu yang nanti saya buat untuk kue lebaran (eeh...lebarannya masih lama ya ๐Ÿคญ ) Favoritku sih masih resep dari mba fitri sasmaya tapi gak ada salahnya nyoba resep lainnya. Yuk semangat belajar bagi pemula seperti saya ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ˜˜

Sambal Goreng Kering Teri Kacang

Sambal Goreng Kering Teri Kacang

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… Sudah lama pengen bikin...tapi selalu maju mundur. Biar eksekusinya cepat, beli kacang yg siap pakai plus stok bumbu siap pakai. Ikan terinya saya goreng sudah sejak tadi malam. Setelah dingin sy simpan dalam toples. #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Es Krim Cokelat Kacang

Es Krim Cokelat Kacang

Si Kembar, anak saya, hobi banget es krim. Ga kenal cuaca dingin jg selalu minta ke warung utk beli es krim. Akhirnya, ceki2 resep spt biasa, lalu hitung2 dan berkreasi, jadilah resep modifikasi. Alhamdulillah. Buatnya mudah, biayanya murah dan rasanya mewah.. recommended banget deh ini.. serius!!! ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

6 buah
20 menit
Saus Kacang / Bumbu Siomay

Saus Kacang / Bumbu Siomay

Bumbu kacang ini paling pas buat teman makan siomay atau batagor. Bisa juga dipakai buat bumbu sate. Resep ini dari siomaynya mba Endang Pratiwi tapi saya pisah antara bumbu dan siomaynya. Supaya nanti kalau bikin batagor bisa pakai resep ini jg untuk bumbunya. ๐Ÿ˜๐Ÿ™ #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok

14. Kacang umpet / kacang intip. Cemilan modal sedikit & nikmat

14. Kacang umpet / kacang intip. Cemilan modal sedikit & nikmat

Suami doyan banget sama cemilan ini .. Jadilah bikin sendiri untuk meminimalisir beli beli yang cuman sedikit dan keluar uang nya lumayan hihii ..

1 kg
1 jam
Peyek kacang

Peyek kacang

Bismillah.... Akhirnya nyoba juga bikin peyek, seumur2 baru pertama kali bikinnya Alhamdulillah enak... Diresep saya bikinnya 500 g tepung jd disesuaikan saja y smua bahannya โ˜บ๏ธ Resep asli: Fikna yuniwati ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/10987814-peyek-kacang-renyah?invite_token=ZST68st4oT63X9EvjM7aKzqp&shared_at=1615132738

Kue Ku Kacang Merah

Kue Ku Kacang Merah

Challenge diri sendiri untuk buat kue ku ini. Ga ada cetakan kue ku, akhirnya dibentuk manual pakai tangan ๐Ÿ˜. Kemarin bebikinan bareng anak-anak, berasa main 'malam' yang bisa dibentuk-bentuk juga ๐Ÿ˜…. Kue Ku ini saya isi dengan kacang merah sebagai alternatif bahan isian pengganti kacang hijau, buat ikutan #PekanPosbarKacang dan #KusuKacangMerah dari #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa ๐Ÿ’•. Source: Desi Dresviana #PejuangGoldenApron3 #Minggu42 #PekanRayaKacang

Orek Tempe Kacang Teri

Orek Tempe Kacang Teri

Menjelang puasa, bikin orek tempe adalah pilihan tepat. Selain bisa disimpan di toples , daya tahannya juga lebih lama jadi kita pas sahur pun bisa makan bersama nasi , ga perlu repot masak xixixi... Untuk orek tempe, bisa pilih mau dihaluskan ataupun diiris yah . #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_jakarta