Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade

Dipos pada February 10, 2022

Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Misi Ramadan Camp ke 3 dg clue "Bumbu Dasar". Jawaban saya A. Rempah adalah ‘jiwa’ dari aneka hidangan kuliner Nusantara; dan untuk kita yang ingin lebih praktis mengelola sajian di dapur sehari-hari tanpa menghabiskan banyak waktu, tentu mengolah rempah menjadi bumbu dasar yang bisa di-stok menjadi kunci. Bumbu yg bisa kita stok banyak sekali macamnya. Ada bumbu dasar putih untuk tumisan, bumbu dasar merah untuk balado, kuah merah; bumbu dasar kuning untuk opor, soto; dan masih banyak lagi. Dibawah ini saya membuat bumbu kacang serbaguna. Mengapa serbaguna? Karena bumbu kacang ini bisa digunakan untuk bumbu siomay, ketoprak, lotek, cilok, sate, gorengn bahkan lontong nasi. Yuk Bun di-cooksnap. #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade:

  1. 250 gr kacang tanah
  2. 100-125 gr gula merah/ aren
  3. 1 sdt garam
  4. 1/2 sdt kaldu bubuk
  5. 1 sdt air asam jawa
  6. 5 bh cabai keriting merah
  7. 5 bh cabai rawit merah
  8. 7 lbr daun jeruk buang tulangnya
  9. 4 siung bawang putih
  10. Seruas kencur
  11. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade

1
Goreng kacang tanah hingga matang. Jangan gosong. Lalu blender hingga halus.
Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade - Step 1
Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade - Step 1
2
Blender halus bumbu² dan daun jeruk. Kemudian tumis hingga harum.
Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade - Step 2
Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade - Step 2
3
Campurkan kacang halus dan bumbu halus. Blender ulang agar tercampur rata.
Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade - Step 3
Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade - Step 3
4
Bumbu pecel siap disimpan untuk stok dalam wadah tertutup.
Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rolade Saos Kacang

Rolade Saos Kacang

Ada rolade di rumah tapi lagi males makan lauk rolade, jadinya kepikiran mau bikin resep dengan bahan dasar rolade dengan sentuhan berbeda. Jadilah Rolade Saos Kacang yang pas banget sama lidah q.

3 porsi
1 jam
Selai Kacang Natural Tanpa Gula Homemade

Selai Kacang Natural Tanpa Gula Homemade

01-02-22 Resep0101.. Meski tanpa gula, ini enaakk, bisa untuk isian roti, atau untuk saus kacang gado2, pecel, asinan. Kali ini saya buat untuk bahan saus kacang gado-gado bangkok. Source: youtube channel Syifa HealthyFood #PejuangGoldenBatikApron

Lontong/arem2 + bumbu kacang (lontong isi ayam kentang, wortel)

Lontong/arem2 + bumbu kacang (lontong isi ayam kentang, wortel)

Lontong isi ayam kentang wortel ini cocok banget utk buka puasa... Yukk dicoba buat sendiri di rumah Lontongnya diguyur bumbu kacang yang rasanya gurih, manis, pedas, asam.. nyammmm... 👍👍 #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron Source: andinskitchen

15 -18 buah
1 jam 30 menit
Balado kacang & Teri

Balado kacang & Teri

Terkadang kalo masak ini tuh,gk buat lauk tp malah buat cemilan keluarga...😁😁

Kacang kedelai goreng

Kacang kedelai goreng

Kebetulan nih ada kacang kedelai kulit di kulkas, sisa bikin susu kacang kedelai challenge cookpad beberapa waktu lalu. Enak juga buat kletikan, xixixi. Aku membuat setengah resep Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 🤗. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Bumbu kacang batagor khas Bandung

Bumbu kacang batagor khas Bandung

#PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Rempeyek kacang tanah dan udang seser

Rempeyek kacang tanah dan udang seser

Sudah lama tidak buat rempeyek kacang kira² hampir 8 tahun.. Waktu itu masih tinggal serumah sama mama,sering banget buat rempeyek..sekali pindah rumah hampir gak pernah buat rempeyeknya. Tiba² ngidam kepingin makan rempeyek. Awalnya malas ya,karena bakalan lama berdiri gorengnya..tapi karena kepingin ya di jalanin aja. Lama gak buat,gorengan pertama rada tebel,lupa tehnik 🤣 pas gorengan kedua baru bgs tipis² renyah. Oh ya biar kacangnya ttp renyah,waktu pemberian kacang lebih baik bertahap,supaya gak kelamaan terendam dlm adonan. Pas dekat gorengan terakhir,suami minta di ksh udang seser,¼ adonan saya kasih udang seser,¾ adonan saya kasih kacang tanah. Jadilah utk kriuk² temen makan nasi 😄 28-03-2022 #Cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR #PejuangGoldenBatikApron

Kacang Goreng tepung kriuk

Kacang Goreng tepung kriuk

enak bangett kacang nya gurih ada manis2 nya dan crispy bangett trimakasih banyak resep nya bunda @minienora , enak utk tambahan menu lebaran 😀 aku bikin stgh resep dari aslinya klo mau sesuai resep asli tinggal dikali 2 aja ya

Cookies kacang keju ala DAUN..(untuk diet)

Cookies kacang keju ala DAUN..(untuk diet)

Bosan dgn cemilan diet yg itu2 aja..kita coba berkreasi yuuuk bikin cookies ala2... Dn yg diet tetap bisa menikmati kue kering dong

14 bji(@50 kal)
15 menit
Peyek Kacang Tanah

Peyek Kacang Tanah

Sebenernya suka banget ama peyek, tapi gak suka bikinnya😆 harus sabar ngadep kompor ampe glowing ni muka🤣 Tapi tetap terbayar yaa dengan hasilnya.. Krn selain lebih bersih, jadinya juga banyak lo🤭 Lumayan kan buat isi toples. Kalau kamu lebih suka dibuat lauk atau dicemilin ajaa? Jangan bilang suka duaduanyaa tapi gak suka bikinnya yaa 😂😜 Hayuk bikin 💃 #PekanPosbar #MakananKering #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Kering Mi Kacang

Kering Mi Kacang

Sebenarnya banyak sekali resep aneka lauk kering. Saya mencoba kering dari Mi lumayan lah buat camilan sambil lihat drakor🤗 Source: Booklet KOKI Edisi 316 Minggu ke-6 (130322)Resep ke3 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bumbu Kacang Simple

Bumbu Kacang Simple

Bismillah… Bumbu kacang ini amat sangat simple, anak-anak di rumah suka karena rasanya ringan. Berhubung anak-anak cuka sambal cocol ini, cuzz lah ke dapur buat stok di kulkas, waktu ingin pakai tinggal di hangatkan. Cocok sekali untuk cocolan cilok, siomay, sate, ataupun sayuran rebus ( mis : wortel, brokoli, kentang ). #TiketGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
371. Kacang Goreng Kunyit Bawang

371. Kacang Goreng Kunyit Bawang

Seumur2 belum pernah membuat kacang goreng seperti ini, biasanya hanya beli dan tinggal makan Ketemu resep yang pas dan berhasil dengan rasa gurih, kriuk tentunya enaak #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source Dewi Herlina

1 toples
35 menit
Kering tempe kacang teri

Kering tempe kacang teri

Menu ulangtahun yang dipadukan nasi kuning

3 orang
1 jam
Coklat isi kacang mete

Coklat isi kacang mete

cemilan praktis buat para bocil, sekaligus BB booster metenya saya beli yg sudah remukan, online dari Wonogiri (daerah yg terkenal penghasil kacang mete) lebih murah n fresh, gk bau tengik

3 orang
15 menit
Pisang Bakar Gula Kacang

Pisang Bakar Gula Kacang

Hasil recook resep @chefnormanismail. Rasanya uenaaaak..... Untuk taburan kacang bisa di cincang atau dihaluskan dengan chopper.

4 porsi
20 menit
Rempeyek Kacang Renyah & simple tanpa santan (takaran sendok)

Rempeyek Kacang Renyah & simple tanpa santan (takaran sendok)

Lagi pingin bisa bikin rempeyek kacang yg renyah, no ribet no repot. Pakai sendok makan sebagai takaran dan gak pakai santan hanya air saja. Tetep gurih ternyata, renyah dan kriukkk...

1 toples sedang
1 jam
Kacang Bawang

Kacang Bawang

Bisa jadi ide untuk ngisi toples lebaran nih, pemanasan dulu dari sekarang.. Kacang ini beraroma dan bumbunya terasa, dan nggak keras karena sudah direbus terlebih dahulu sebelum digoreng. #CookpadCommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron #Ngabuburit_Borneo #Banjarmasin

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Tak pernah terbayangkan mau masak kering kentang atau kering tempe seperti ini. Biasanya pilih beli aja yang praktis. Tapi tantangan Mamah Cookpad dalam Ramadan Camp memotivasi untuk mencobanya. Ribet? Ya...😀😀(maklum gak biasa masak). Senang?...pasti..apalagi ketika respon suami dan anak sangat positif...langsung ambil buat lauk makan siang...ueenak katanya😋😋 Resep dasar dari @MamaBirru dengan beberapa modifikasi takaran. Terima kasih resepnya🙏🙏👍👍 #PejuangGoldenBatikApron #SemangatdapoerkuE #RamadanCamp#KeringKentangKacang

1 kotak
60 menit