Kacang Bawang

Dipos pada February 2, 2022

Kacang Bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Bawang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa jadi ide untuk ngisi toples lebaran nih, pemanasan dulu dari sekarang.. Kacang ini beraroma dan bumbunya terasa, dan nggak keras karena sudah direbus terlebih dahulu sebelum digoreng. #CookpadCommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron #Ngabuburit_Borneo #Banjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Bawang:

  1. 1 kg Kacang tanah (tanpa kulit)
  2. 15 lembar daun jeruk
  3. 500 ml santan kekentalan sedang
  4. secukupnya Garam
  5. Bumbu iris
  6. 7 siung bawang
  7. Bumbu halus
  8. 7 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Bawang

1
Siapkan bumbu halus dan bumbu iris. Iris tipis bawang putih dan daun jeruk. Uleg juga bawang putih dan garam hingga halus, lalu campurkan bumbu halus dengan kacang, aduk rata, marinasi sebentar
Kacang Bawang - Step 1
Kacang Bawang - Step 1
2
Didihkan santan dengan api sedang, lalu masukkan kacang beserta bumbu iris, masak hingga santan menyusut (±5-10 menit). Koreksi rasa, matikan api jika sudah pas. Biarkan hingga kacang agak dingin atau
Kacang Bawang - Step 2
Kacang Bawang - Step 2
3
Saring agar kacang terpisah dari santan, tiriskan
Kacang Bawang - Step 3
4
Panaskan minyak, lalu goreng kacang hingga kuning keemasan. Angkat dn tiriskan. Sebelum disimpan ke toples, biarkan hingga agak dingin terlebih dahulu, lalu simpan ke dalam toples.
Kacang Bawang - Step 4
Kacang Bawang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur kacang merah

Sayur kacang merah

Masakin suami yang suka sama sayur kacang merah

Kering Kentang Kacang(Cabe hijau)

Kering Kentang Kacang(Cabe hijau)

Hanya ada cabe hijau dikebun, mau keluar beli mager🤭. Huh hah#RamadanCamp_misi1 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CeritaDapurHariIni

335 gr kurleb
1 jam
Balado Teri Kacang

Balado Teri Kacang

Aku buat ini untuk pertama kali coba-coba aja awalnya karena tiba2 pengin makan bgt. Hehe. Pernah lihat cara2 bikin teri kacang juga. Tapi untuk takaran bahan di resep ini pure dari aku.

8 orang
50 menit
Nougat Kacang

Nougat Kacang

Kalau pencinta kacang, biasanya suka nih Nougat Kacang terutama buat jadi topping cake potong atau roll cake ^_^ Kacang yang saya gunakan kacang tanah kupas lalu disangrai dan dicincang sendiri. Kalau kalian mau pakai kacang cincang siap pakai boleh aja, banyak juga koq dijual, tapi jangan lupa disangrai dulu ya :-) Saat membuat nougat ada baiknya menggunakan wajan teflon/anti lengket/stainless tebal agar lebih mudah menganduknya dan tidak menempel di wajan. #CookpadCommunity_Bandung

Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜

Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜

Posbar olahan daging kurban kubuat aja pentol. Anak-anak pada barbeque, bapaknya suka bakso. Sisanya kubuat pentol panggang. Resep sebelumnya memakai daging giling kasar, kali ini digiling halus bersama tepung dan bumbunya. Mencetaknya memakai sendok teh aja. Ayo eksekusi .... #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #PekanPosbar #PPKM #KampungIdaman #CookpadCommunityIndonesia

125 pentol
3 jam
Sop Daging Kacang Merah

Sop Daging Kacang Merah

Memasak sop daging kacang merah memerlukan trik khusus agar kuah tetap jernih, kacang merah empuk, daging juga empuk. Agak repot tapi hasilnya sangat memuaskan.

10 porsi
1 jam 30 menit
Balado Teri kacang

Balado Teri kacang

source: Friday's kitchen #PejuangGoldenBatikApron #Week4

Kering-Kentang-Kacang (3K) Legit & Huh-hah!!

Kering-Kentang-Kacang (3K) Legit & Huh-hah!!

Last minute setor misi seru pertama dari mamah nih.. Kentangnya nggak direndam kapur sirih ngga pa2 kok asal gorengnya sampe benar2 kering, Biar seru rasanya jgn pelit2 ngasih cabe sama gula aren ya.. #PejuangGoldenBatikApron #Horas_MiGomakMakananKering #Cookpad_CommunitySumut #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Dowelicious_Recipe #week6

BATAGOR IKAN + SAUS KACANG

BATAGOR IKAN + SAUS KACANG

Enak nihh! Rasanya level menengah ke atas 😁

4 porsi
1 jam
Roti kacang

Roti kacang

Kue kesukaan selain nastar dan putri salju ya kue kacang ini. Bahannya simple dan gak ribet. Selamat mencoba

Ayam Bakar Bumbu Kacang, Bakar Teflon tanpa Ungkep (Pedas)

Ayam Bakar Bumbu Kacang, Bakar Teflon tanpa Ungkep (Pedas)

Bismillaah Masih semangat menjadi #PejuangGoldenBatikApron Ayam Bakar adalah salah satu menu favorite dirumah, kali ini bikin ayam bakar tanpa ungkep, dengan bumbu kacang pedas yang maknyus, dan cukup dibakar dengan h@ppy c@ll. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id

5 porsi
1 jam
007. Kering Kentang Kacang

007. Kering Kentang Kacang

Ini versi ga pedas. Kalau mau pedas bisa ditambah cabe merah keriting dan cabe rawit. Saya buat yang ga pedas soalnya anak saya ga bisa makan pedas.. 🙂 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kering kentang kacang pedas manis

Kering kentang kacang pedas manis

Persiapan ramadan buat makanan serba keringan saya pilih jawaban B ya Kering kentang kacang #RamadanCamp Saya pakai resep @Erlyn_DapurMomsKI rasanya enak manis pedes adam.. Bener2 Nano2 enakk tapi dalam membuat kering kentang ini ada triknya sesuai dgn hasil sharring diskusi di WAG cocomtang, yukk kita simak ya biar bisa renyak dan awet kerenyahannya .. 1. kentang diiris tipis 2. kentang direndam dengan air kapur / garam (saya cuma garam) lalu bilas lagi sampai bersih 3. goreng kentang dalam kondisi minyak panas dan kentang tenggelam dalam minyak 4. kentang diaduk dipenggorengan saat udah mulai kering 5. goreng kacang jangan kelamaan di penggorengan karena masih ada sisa panas dan bisa menghitam atau terlalu cokelat nanti pahit 6. setelah benar2 dingin di masukkan dalam wadah kedap Sayang kemarin sy cuma pakai air garam.. tetap bisa tap renyahnya lain. #cookpadcommunity_Tangerang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #keringkentangkacang #CocomtangPost_SerbaKriuk

Bumbu Kacang (untuk lontong/arem2, bakwan/Ote2, dll)

Bumbu Kacang (untuk lontong/arem2, bakwan/Ote2, dll)

Bumbu kacang ini cocok untuk teman makan lontong, atau gorengan bakwan (ote2), biasa kalau di Jakarta, buka puasa pakai gorengan dan lontong, bumbu kacang, pasti laris manis. O ya... Selera pedas dan manisnya bumbu kacang ini disesuaikan dengan kebiasaan/kesukaan keluarga masing2 ya... Source: Andin's kitchen

sekeluarga
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

⏰2022.03.20⏰ Resep : mb Erni Safitri Recook : Cezie Kitchen Cilok bumbu kacang ini pas bener dilidah saya dan keluarga. #PejuangGoldenBatikApron

Batagor mini dan bumbu kacang

Batagor mini dan bumbu kacang

Cobain bikin batagor mini, walau belum rapih bentuknya, tapi lumayan deh rasanya sih enak. Mirip-mirip dengan jajanan. Resep ke 3 GBA. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Sate Tahu Tempe Bakar Saos Kacang

Sate Tahu Tempe Bakar Saos Kacang

Menjelang malam pergantian tahun biasanya identik dengan makanan yang serba bebakaran.Acara bebakaran makanan biasanya mengakrabkan anggota keluarga ataupun bersama teman-teman karena pada saat itu pada ngumpul smua sambil menunggu detik-detik pergantian tahun. Kali ini saya akan membuat bebakaran menggunakan bahan yang sederhana,murah & menyehatkan tapi dengan racikan bumbu & saos kacang yang enak serta dilengkapi dengan sambelnya yang maknyoss👍😘 Sate Tahu Tempe Bakar Saos Kacang By : @divaerlinda_02012001 #satetahutempebakarsaoskacang #serbabebakaran #PekanPosbar #KreasiBBQ #Barampaan_Sarabababanam