Risol Kampung Saus Kacang

Name: Risol Kampung Saus Kacang
Yield: 20 pcs
Ingredients: Kulit Risol :; 250 gr Tepung protein sedang; 20 gr Tepung Maizena; 50 gr Tepung tapioka; 1 sachet Susu bubuk (saya pakai dancow); 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 400 ml Air hangat; Isian:; 100 gr Fillet ayam; 2 pcs Sosis sapi; 3 pcs Wortel; 2 pcs Kentang; 5 batang Seledri; 2 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 1/2 sdt Lada bubuk; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Penyedap rasa; secukupnya air; Saus Kacang :; 100 gr Kacang tanah; 10 buah Cabai rawit merah; 4 buah Cabai merah kriting; 2 sdt Gula pasir; 1 sdt Garam; secukupnya Asam jawa; secukupnya Air hangat

Dipos pada March 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Risol Kampung Saus Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Risol Kampung Saus Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Risol Kampung Saus Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Risol Kampung Saus Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Risol Kampung Saus Kacang adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Risol Kampung Saus Kacang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risol Kampung Saus Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risol Kampung Saus Kacang memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi saya bingung nih cari menu takjil untuk buka puasa hari ini. Iseng tanya sama pasangan, dan dia lagi ngidam risol kampung tapi pakai bumbu kacang super endul. Jadilah dalam sekejap si risol menul menul ini ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risol Kampung Saus Kacang:

Kulit Risol :
250 gr Tepung protein sedang
20 gr Tepung Maizena
50 gr Tepung tapioka
1 sachet Susu bubuk (saya pakai dancow)
1 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
400 ml Air hangat
Isian:
100 gr Fillet ayam
2 pcs Sosis sapi
3 pcs Wortel
2 pcs Kentang
5 batang Seledri
2 siung Bawang putih
3 siung Bawang merah
1/2 sdt Lada bubuk
1 sdt Garam
1/2 sdt Penyedap rasa
secukupnya air
Saus Kacang :
100 gr Kacang tanah
10 buah Cabai rawit merah
4 buah Cabai merah kriting
2 sdt Gula pasir
1 sdt Garam
secukupnya Asam jawa
secukupnya Air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Risol Kampung Saus Kacang

Cincang kasar ayam, potong dadu kentang, wortel, sosis& cincang kasar daun seledri lalu sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah & lada. Tumis hingga harum.

Setelah bumbu harum, masukan ayam, sosis, kentang & wortel yang sudah dipotong-potong. Tumis lagi hingga tercium harumnya lalu tambahkan lada, gula, garam. Terakhir masukan potongan seledri. Setelah matang sisihkan dalam wadah untuk isian

Campurkan seluruh bahan kulit risol aduk rata (usahakan adonan jangan terlalu encer agar adonan tidak bolong-bolong dan mudah untuk digulung/tidak pecah)

Panaskan teflon anti lengket, dan tuangkan adonan sedikit demi sedikit sambil diputar-putar agar permukaan teflon tertutup adonan

Angkat kulit yang sudah matang. Tambahan isian lalu gulung adonan, lakukan sampai adonan dan isian habis

Setelah semua risol selesai digulung, panaskan minyak diatas wajan. goreng risol hingga kuning keemasan. Lalu angkat dan tiriskan

Untuk saus kacang, goreng kacang tanah dan cabai. Lalu blender kacang tanah, cabai, garam dan gula pasir hingga halus. Setelah halus, tuang kedalam mangkuk, tambahakan asam jawa dan air hangat. Aduk rata dan koreksi rasa.

Sajikan risol dan saus kacang selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue kacang

Roti Selai Kacang Merah Kukus

Enaknya bikin roti kukus dengan selai kacang merah buatan sendiri. #PekanPosbarKacangMerah #PekanRayaKacangMerah #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Depok

Mpasi ati, wortel, pokcoy & kacang merah 6+ 7+

Dr mulai mpasi mw share resep blm sempet aja, bayi rewel mw nya ditemenin.. Jd baru sempet share.. Fyi, saat ini anakku umur nya sekitar 7 bulanan ya..

3 porsi

Susu Kacang Tanah

Gurih dan medok..🤤 Sc: Imam Mahran - Susu Sari Kacang Tanah Super Sedap & Anti Gumpal Terimakasih pak Imam Mahran, suka sekali dengan resepnya. Sebagai orang yang badannya tidak bereaksi buruk/alergi terhadap kacang tanah, bisa dibilang sy boleh saja makan kacang tanah sepuasnya. Tapi sy tidak terlalu bisa makan kacang tanah yg digoreng atau dipanggang begitu saja. Seringnya rasa kacang yg digoreng membuat sy mual hehehe..waktu kecil lebih parah lagi, baru liat aja langsung pusing😅 Makanya sy lebih suka makan kacang tanah yang direbus saja, atau mentah. Ya begitu pula dengan beberapa kacang lain, kalau enak dimakan mentah, pasti sy makan mentah😅 Di lingkungan sy, bisa dibilang tidak ada yang membuat susu kacang tanah, tidak seperti susu nabati lain seperti kedelai, almond atau edamame. Padahal setelah mencoba, sy merasa susu kacang tanah ini lebih enak dari beberapa susu nabati yang sy kenal🤤 Susu Kacang Tanah adalah resep #pekanposbarkacang dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Walau tanpa langu, ketika minum susu kacang tanah ini, kita tetap akan menemukan aroma dan rasa yg khas untuk mengenali susunya. Seperti susu dari bahan lainpun, kita bisa tahu dari apa asal susunya bukan..?😊😊

2 - 3 orang

1 jam

Kue kacang sederhana

3 toples

sematang nya

Sop Iga Kacang Merah

Suami suka banget sama sop iga kacang merah ini. Ditambah kerupuk udang tambah mantap. Kalo kata suami, makannya kalo uda lewat sehari berasa lebih enak 😅 ada² aja ya ? Ini resep yg mirip sama resep saya sebelumnya, yaitu Sop Iga Kacang Ijo. Perbedaan ada di pemakaian kacang saja. Tapi anak saya yg cowo sukanya yg kacang ijo, yg cewe ga suka dan lebih suka kacang merah, dan kebalikannya.

1 panci 26cm

1 jam 30 menit

Peyek Kacang

Pelengkap bwt temen opor dan sambel goreng. Resep andalan keluarga turun menurun dari eyang uyut, mantap dah 👍👍 awet renyahnya, berasa kacangnya dan daun jeruknya 😋😋 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #50

Bolu Susu Lapis Kacang Merah

Ini adalah resep lanjutan dr mengolah kacang merah sampai tuntas. Tadi dipuding saya menggunakan sarinya, nah sekarang menggunakan ampasnya. 🤩 Karena bingung mau diapain supaya dimakan sm org rumah, jd diputuskan dibikin kue bolu susu aja deh, kesukaan anak². 😁 Saya campurkan bersama coklat bubuknya supaya rasa kacang merahnya agak tersamarkan. Dan bener aja anak2 nih sm sekali ga ngeh klo itu pake kacang merah. 🤭 Enaakk bgt loch, lembut kempus2, manis gurih, nyampur jd satu.. 😍😍 #PekanRayaKacang #PekanPosbarKacang #RecookDepok_KacangMerah #CookpadCommunity_Depok #MasakSetiapBagian

1 jam

Bubur kacang

Bubur ini adalah makanan khas daerah Situbondo Jawa Timur.cocok banget untuk sarapan pagi.biasanya toping tambahannya berupa ote ote dan tahu goreng yang dipotong2.bumbu kacangnya ada yg suka menambahkan bawang putih mentah.tapi saya kurang suka.kali ini request suami katanya kangen bubur kacang ini.kali ini dengan porsi keluarga.

5 porsi

Batagor ikan & Saos kacang

Hari ini bikin batagor pakai ikan tenggiri ini Jajanan favorit aku dan kita semua pasti nya . Rasa nya Berasa banget ikan nya dan enak banget saos kacang nya pun enak dan GK eneg , Saos kacang yang aku bikin rada kentel klo mau encer tinggal kasih air sesuai selera . #jelajahresep #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

25 batagor

Kacang ngumpet

Pingin cemilan yg gurih dan manis, terus harganya murah. Pas cek kulkas ada kulit pangsit . Jd kepikiran bikin kacang ngumpet dr kulit pangsit.kuy kepoin resep nya. #Pejuanggoldenapron3

160 ps

30 menit

Rujak mangga kedondong timun sambel kacang mete

Lagi pengen banget bikin rujak, suami udah beliin mangga muda, cusss langsung bikin biar mood naik. ✌

3 porsi

15 menit

Rempeyek kacang gurih

Tgl tua masih pengen ngemil muluk, 😂😂 ok... Kita bikinkan rempeyek aja dh.. Biar gk jajan2 lagi 🤭🤭

1toples

Sate Taichan bumbu Kacang

Sate taichan bisa dibilang sate nya orang diet. Krn gak pake kecap gak pake minyak. Tp krn cuma aku aja yg diet. Jd aku buat juga sambal kacang buat orang rumah yg gak diet. Jd bisa juga menikmati sate taichan pake sambel kacang