Asam Padeh Daging & Kacang Merah

Dipos pada March 10, 2022

Asam Padeh Daging & Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Padeh Daging & Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Padeh Daging & Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Padeh Daging & Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Padeh Daging & Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Padeh Daging & Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Padeh Daging & Kacang Merah memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sukaa banget sama si kacang merah..aplg sayur yg pake kacang merah di inepin sampe berhari2 si kacang merah makin weennaakkk๐Ÿ˜‹..ini segerr ga pake santan pluss gurihnya si kacang.. #minggu42 #PejuangGoldenApron3 #KusuKacangMerah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Padeh Daging & Kacang Merah:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 150 gr kacang merah(sdh di rebus)
  3. 3 biji asam kandis(bisa di ganti asam jawa)asam sesuai selera
  4. 1 buah tomat(potong2)
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 ruas jahe(geprek)
  7. 2 sdt gula
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 1/4 sdt lada bubuk
  11. 1 liter Air panas
  12. Minyak goreng utk menumis
  13. BUMBU HALUS:
  14. 10 buah cabe merah keriting
  15. 6 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Asam Padeh Daging & Kacang Merah

1
Iris2 daging sedikit tipis agar cepat empuk dan cepat memasaknya,blender bumbu halus,geprek jahe.
Asam Padeh Daging & Kacang Merah - Step 1
Asam Padeh Daging & Kacang Merah - Step 1
Asam Padeh Daging & Kacang Merah - Step 1
2
Campur daging dng bumbu halus,jahe,asam kandis,campur rata diamkan sekitar 30 mnt simpan dalam kulkas agar meresap,siapkan kacang merah yg telah di rebus empuk.#sy pakai kacang merah kering,lalu sy rendam sampai sedikit mengembang,setelahnya sy rebus pakai metode 5 30 7 menit.
Asam Padeh Daging & Kacang Merah - Step 2
Asam Padeh Daging & Kacang Merah - Step 2
Asam Padeh Daging & Kacang Merah - Step 2
3
Setelahnya tumis bumbu dan daging aduk2 rata sampai berubah warna kemudian masukkan kacang merah aduk2,tambahkan air panas aduk2 rata, masak hingga daging empuk lalu test rasa, utk kuah sesuai selera ada yg kental dan berkuah jika kurang asam bisa di tambah asam kandisnya/asem jawa sesuai selera.
Asam Padeh Daging & Kacang Merah - Step 3
Asam Padeh Daging & Kacang Merah - Step 3
Asam Padeh Daging & Kacang Merah - Step 3
4
Jika sdh pas rasa tambahkan tomat yg sdh di potong2 diamkan mendidih angkat dan sajikan.
Asam Padeh Daging & Kacang Merah - Step 4
Asam Padeh Daging & Kacang Merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang edamame rebus 5.30.7

Kacang edamame rebus 5.30.7

Kemaren belanja ke supermarket ada lihat kacang edamame curah. Saya beli aja buat di rebus dengan cara seperti rebus kacang ijo. Biasanya rebus cepat pake panci presto sekarang ada cara lebih praktis. #pejuanggoldenapron3

4 orang
12 menit
Kue kacang

Kue kacang

Salah satu jenis kue kering yg rasanya manis gurih dan lumer dimulut tanpa perlawanan.ini adalah bakulan kuker tiap tahun menyambut lebaran yg cara buatnya mudah & tanpa telur. #pekanPosbarManisGurih #akuManis #kampoengRamadan #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

188. Teri Kacang Balado

188. Teri Kacang Balado

Bismillahirrahmanirrahim... Sebentar lagi sudah mau puasa Ramadhan nih... Menu favorit , menu andalannya aku dan wajib stok banyak ๐Ÿ˜‚ karena bisa jadi penolong disaat males masak pas sahur atau waktu sahur udah mefeeeett ke imsyak ๐Ÿคญ. Dimakan pakai nasi hangat, bikin nagiiiihhh ๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ #PotBerbisik_SambutPuasa #PekanPosbarHidanganKering #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #Week45 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #KampoengRamadan

Rujak serut bumbu kacang

Rujak serut bumbu kacang

Beberapa bulan yang lalu , dirumah mengadakan pengajian 7 bulanan calon cucu menghadirkan hanya dua keluarga dengan besan makanan pesen Ayam geprek diantar ke Panti asuhan karena masih masa pandemi . Untuk di rumah menikmati Tumpeng 7 bulanan serta Rujak Serut bumbu kacang . Itulah sedikit tradisi tapi secara sederhana cuma pas rujak ini bisa untuk cuci mulut sekalian untuk ramai ramai sambil untuk tebak tebakan rujaknya enak calon bayinya laki apa perempuan ? Alhamdulillah cucu sudah lahir jagoan neon ๐Ÿคญ #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

20 orang
120 menit
588. Kacang Merah Kentang Pedas

588. Kacang Merah Kentang Pedas

Masak kacang merah sama kentang tapi kok sudah bikin sayur sop ya...? ๐Ÿ˜‚ Duh.. Pasti di komenin ma orang rumah nih... ๐Ÿ™„ Kok bikin sayur doble...?? ๐Ÿคญ. Ha ha.. Jawabnya duh bilun (bingung) pak.. Lah dari pada kacanngnya busuk...buat pedesan ajalah.... Siapa yg sukak bilun klu masak sayur nya suka doble...?? Saya... โ˜๏ธ ๐Ÿคญ Enak jg tuh dipasangin sayur sop... He he.. Salah langkah membawa hikmah.. ๐Ÿ˜…๐Ÿคญ 01/2/21( M.36_GATNL ) #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi. #CookpadCommunity_id #CookpadCommumity Bismilah,..

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

WFH mana enak kalo sendirian, ditemenin cilok bumbu kacang aja biar WFH makin seru

3-4 orang
1 jam
12. REMPEYEK KACANG

12. REMPEYEK KACANG

Instagram.@evarisa_ta YouTube. Evarisa Channel

5 orang
30 menit
Selai Kacang Merah

Selai Kacang Merah

Selai kacang merah yang saya buat kali ini, khusus untuk selai roti. Jadi gak bisa dipakai sebagai bahan isian yang padat. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok

Kacang kribo ll kacang atom

Kacang kribo ll kacang atom

Bismillahirrahmanirrahim... Camilan satu ini juga harus ada kalo lebaran...rasanya gurih cruncy...menggoreng nya pun tidak memerlukan waktu yang lama... Yang pastinya semua keluarga pada suka...apa lagi si bontot belum lebaran udah setengah toples habis๐Ÿ˜. #KacangAtom #KacangKribo #kampoengRamadan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpad #CookpadIndonesia #Resepmakwin

650 gr
1 jam
Bakpia Kukus isi Kacang Merah

Bakpia Kukus isi Kacang Merah

Posbar kacang, kali ini saya buat bakpia kukus ala2 seperti oleh2 Yogya ๐Ÿ˜Š. Adonan bolu nya sgt lembut bgt, anak2 pasti suka deh. #PekanPosbarKacang #RecookDepok_KacangMerah #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Kacang Tojin / kacang bawang

Kacang Tojin / kacang bawang

Pertama kali masak kacang tojin, tapi alhamdulillah suami bilang enak.

-
1 jam
Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas

Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas

Source : Kaianiandra Seluruh keluarga di Indonesia pasti suka dengan masakan ini. Hemat dan bisa dijadikan stok terutama untuk sahur di bulan puasa kalau sedang malas masak. Puasa tahun ini ada tahun kedua aku tidak bisa berkunjung ke keluarga di Jakarta. Kering tempe ini adalah menu wajib mama, beliau sering buat banyak untuk stok saat malas masak. Dan aku ingat ini adalah favorit adekku. Memasak makanan ini akan selalu mengingatkan aku dengan mama dan keluarga di Jakarta #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarHidanganKering #PekanRayaBahanKering #ColamMatos #ColamMatos_OlahanKering #AsalJanganKantongkuKering #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_45 #KampoengRamadan

1 jam
Kacang Godok ala Violet Azalea

Kacang Godok ala Violet Azalea

Hasil panen di halaman depan. Lumayan lah dapat sekitar setengah kilo ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Dulu mau tanam banyak tapi ragu. Kan iseng-iseng aja berkebun ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja

KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih

KERING KACANG SEMBUNYI versi Pedas Manis Gurih

Sama seperti kering kentang ataupun kering tempe kriuk.. Ini tuh sebenernya termasuk cemilan, tapi bisa juga untuk lauk sebagai pengganti kerupuk. Kalau biasanya pangsit di goreng doang untuk teman makan mie atau bakso, kali ini diolah agak ribet dikit.. hihihi.. ga ribet sih, karena aslinya gampang, cumaaaaa bikinnya butuh waktu lama karena kudu ngegulung gulung pangsitnya satu satu dg ukuran yg lumayan kecil kecil ๐Ÿ˜…๐Ÿ‘ #Cookpadcommunity_semarang #ResepMadam #Semangcook_LaukKering #PejuangGoldenApron3

Ikan Bandeng Bakar Bumbu Kacang

Ikan Bandeng Bakar Bumbu Kacang

Resep simpel khas Buatan Mama paling Nikmat

Rujak Sederhana Bumbu Kacang

Rujak Sederhana Bumbu Kacang

Mari kita ngerujak ..ngerujak dengan buah seadanya dirumah..walaupun cuman punya pepaya mengkel tapi nikmat nya ...๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

Kue Kacang Coklat

Kue Kacang Coklat

Beberapa hari yang lalu bikin kue kacang original, karena enak akhirnya buat lagi tapi karena pengen beda terus saya iseng saya modif resepnya, seperti adonan brownies๐Ÿ˜‚. #PejuangGoldenApron3 #mingguke40

Tempe teri kacang balado

Tempe teri kacang balado

Sudah lama ingin makan makanan yang satu ini, saya tidak pernah memasaknya karena suami dan anak anak2 tidak suka teri kacang. Tapi kali ini saya buat untuk stok di freezer, kapan mau tinggal di hangatkan lagi. #PejuangGoldenApron3