Kering Teri Tempe Kacang

Dipos pada March 1, 2022

Kering Teri Tempe Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Teri Tempe Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Teri Tempe Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Teri Tempe Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Teri Tempe Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Teri Tempe Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Teri Tempe Kacang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen buat kering tempe teri medan, tapi adanya teri yg begini kurang tahu namanya apa😅 tapi tetap enak kali ini saya pakai resep mami tiwi dan auto makan banyak 😅 karena masih ada stok kacang tanah jadi ditambahin kacang tanah makin maknyus🤭.. Source mami tiwi https://cookpad.com/id/resep/13602043-kering-teri-tempe?invite_token=Zwk3Q3M4LaN8nZVq1gup8k9o&shared_at=1618104935 #cocomtangpost_awetkering #cookpadcommunity_tangerang #PekanPosbarHidanganKering #kampoengramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Teri Tempe Kacang:

  1. 100 gr teri (cuci, rendam, tiriskan dan goreng)
  2. 1 papan tempe (kira2 350 gr)
  3. 50 gr kacang tanah
  4. Secukupnya minyak goreng
  5. Bumbu halus
  6. 8 siung bawang putih
  7. 2 cm jahe
  8. 8 buah cabai merah keriting
  9. 3 buah cabai rawit setan
  10. 1 keping gula merah (sekitar 1 sendok makan, sisir halus)
  11. 1 sendok teh asam jawa (rendam dalam 5 sendok makan air)
  12. 1/2 sendok teh garam (sesuai selera)
  13. 1/4 sendok teh kaldu jamur bubuk (optional)
  14. Bumbu cemplung:
  15. 2 cm lengkuas (memarkan)
  16. 1 batang sereh (memarkan bagian putih nya)
  17. 1 lembar daun salam
  18. 1 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Kering Teri Tempe Kacang

1
Cuci bersih teri, rendam 15 menit dalam air panas, tiriskan. Goreng kering. Sisihkan.
2
Iris tipis tempe, goreng, sisihkan.
3
Goreng kacang tanah. Sisihkan
Kering Teri Tempe Kacang - Step 3
4
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Jangan lupa masukkan bumbu cemplungnya. Biarkan sebentar hingga daun jeruk dan daun salam agak layu. Baru masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula merah. Cicipi rasanya. Bila sudah ok, biarkan bumbu matang beberapa saat. Kecilkan api.
5
Lalu masukkan teri dan tempe ketika bumbu terlihat berserabut supaya tempe dan teri nya tetap crunchy. Aduk rata. Siap disantap dengan nasi hangat dan kerupuk. Yummiii...
Kering Teri Tempe Kacang - Step 5
Kering Teri Tempe Kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam sambal kacang

Sate ayam sambal kacang

Ini pertama kalinya saya membuat sate ayam bumbu kacang dan hasilnya enak juga hlo bun ☺

Peyek kacang renyah

Peyek kacang renyah

Dulu pernah buat tapi gagal..tiba2 pengen ngemil peyek kacang coba lihat resep di YouTube .alhamdulilah dengan takaran sendiri berhasil dan renyah banget..Cuz di coba bunda

Kue kacang

Kue kacang

Warisan mertua

20 orang
2 jam
Pepes Ikan Bumbu Kacang

Pepes Ikan Bumbu Kacang

Nenek dulu suka buat pepes ikan pakai bumbu kacang. Rasanya enak. Jd stiap mau ngepepes ikan, udh trlanjur suka pake bumbu kacang gini. #PejuangGoldenApron3 #week49 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak

2 orang
Kue kacang gluten free

Kue kacang gluten free

Kue kacang gluten free sih...tapi rasanya bener bener sama, samanya nget-ngetan 🤣🤣maksudnya sama bangeeeeet👍 #resepsehat #cookpadcommunity_bangkalan

2 toples
Sayur kacang simple

Sayur kacang simple

4 orang
40 menit
Rendang Kacang Merah

Rendang Kacang Merah

Sabtu, 19 Juni 2021/#448 Gak bisa makan daging krn alasan tertentu tapi pingin rendang? Tak usah khawatir, bikin aja rendang kacang merah.. Karena kacang merah termasuk bahan pangan yg nutrisinya padat, mulai dari protein, karbo, vitamin dan mineral2 esensial yg sgt dibutuhkan tubuh. Bagi penganut vegetarian, mengkonsumsi kacang merah bisa menjadi alternatif pengganti nutrisi yg biasa ada dlm daging. Kacang merah juga memiliki nilai indeks glisemik rendah, sangat cocok utk menstabilkan gula darah. Ini resep kedua utk menyemarakkan tema vegetarian yg dipilih oleh mbak @arifahamrullah.. Semoga berkenan ya mbak🙏 #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #mj_clover #Alhamdulillah_AllaKulliHal

5 orang
1 jam
Ikan sarden sambal kacang bawang

Ikan sarden sambal kacang bawang

Resep ini saya buat karena saya ingin makan makanan pedas namun tidak terlalu kuat jika rasa sambalnya terlalu menyengat. Jadi saya punya inspirasi ditambah kan sedikit kacang agar tidak terlalu pedas menyengat hehe

2 orang
15 menit
Roti kacang

Roti kacang

1kg
2 jam
Kacang Goreng

Kacang Goreng

Persiapan lebaran goreng kacang dulu.. dan ini resep yg berhasil dan enak menurut suami..

Teri Kacang

Teri Kacang

Ikut meramaikan posbar hidangan kering. Satu lagi resep yang saya pilih adalah teri kacang. Source: Rachmawati Retno Dewi #PekanPosbarHidanganKering #CocomtangPost_AwetKering #CookpadCommunity_Tangerang

10 orang
-+1 jam
Isian Roti: Kacang/Nougat

Isian Roti: Kacang/Nougat

Resep ini saya recook dari Ibu Endah. Besok mau bikin Roti Gepeng alias Pia Basah, tapi isiannya mau beda dari biasa. Saya isi Nougat karena ini favorit paksu dan anak gadis. Kacang bisa disangrai, tapi bagi saya lebih praktis dioven, ngga capek 😁✌️ #PejuangGoldenApron3

270 gr
Teri kacang tempe low carb

Teri kacang tempe low carb

Wah masakan satu ini kesukaan kami sekeluarga. Bisa dibikin versi pedas dan tidak pedas.

Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Bismillah... . Menu tanggal tua yang murah meriah saya suka buat kering tempe kacang yang kriuk. Cukup pake nasi anget dan kering aja udah ngabisin nasi. Cuz lah resepnya... . #GA_TheNextLevel #sukagodain_tanggaltua #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpad_paders

Orek tempe kacang sederhana

Orek tempe kacang sederhana

Dari inspirasi cookpad ini. Hari ini idenya adalah tempe - kebetulan saya suka orek tempe kacang ini.. (ortu saya sendiri asal Jateng - suka manis2). Rasanya yang manis gurih mengguggah selera.

3 orang
1 jam
Kacang Tojin

Kacang Tojin

Bismillahirrahmanirrahim, Meramaikan Recook Depok yang minggu ini bersilahturahmi ke Cookpad Community Sumbar, kali ini saya merecook kacang tojin Khas Padang Sumatera Barat, kebetulan punya kacang tanah kupas yang belum sempet diolah, rasanya mirip kacang bawang, yang membedakannya dengan kacang bawang biasa adalah ada tambahan taburan daun seledri yang digoreng garing, rasanya lebih gurih dan lebih harum dari seledri dan melimpah bawang gorengnya. Resep saya modifikasi ya, untuk bawang putih resep aslinya dihaluskan, dan saya bawang putihnya hanya digeprek lalu dicincang kecil-kecil supaya lebih berasa. Mari ngemil Link resep https://cookpad.com/id/resep/12137154-resep-kacang-tojin-padang-pariaman-sumatera-barat?invite_token=edZU49TgPfcaWGAR7vbsg9vR&shared_at=1621680674 Source : Desmawati Kuretangin. #RecookDepok_Sumbar #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Lepet ketan putih kacang tanah

Lepet ketan putih kacang tanah

#GA_TheNextLevel #pekanposbar #pekanposbar_MasakSesuaiBudget

1/2 Kg
3 jam