Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih

Dipos pada February 25, 2022

Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rencana bikin ini mau pakai tetelan daging sapi tapi karena ke pasar agak siang pakai ayam aja. Karih kacang putih ini bisa dinikmati dengan ketupat lemak, nasi atau sebagai pelengkap ketupat opor. Sajian yang pas banget buat menu lebaran... Ini saya bikin porsi sedikit aja buat menu berbuka puasa hari ini Source: diana az #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #BamasakBaimbai #BahariRaya #KampoengRamadan #cookpadcommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih:

  1. 1/4 ekor ayam bagian dada potong sesuai selera
  2. 100 gr kacang putih (atau kacang tolo)
  3. 2 buah kentang, potong kotak kecil2
  4. 100 gr bumbu kare basah (bikin sendiri/beli di tukang bumbu)
  5. 2 lbr daun salam
  6. 2 lbr daun jeruk
  7. 100 ml santan kental
  8. 200 ml air
  9. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  10. 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih

1
Rendam kacang putih 2-3 jam, lalu rebus dengan metode 5.30.10 (rebus 5 menit, matikan api tutup rapat biarkan 30 menit, rebus lagi 10 menit), goreng kentang tiriskan, merebus kacang putihnya lupa difoto
Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih - Step 1
2
Tumis bumbu kare dengan daun jeruk dan daun salam, masukkan ayam, masak hingga berubah warna, tambahkan air, masak hingga ayam matang
Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih - Step 2
Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih - Step 2
3
Tuang santan kental, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk
Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih - Step 3
4
Masukkan kentang dan kacang putih, aduk rata
Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih - Step 4
Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih - Step 4
5
Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Bisa disajikan dengan ketupat lemak, nasi, ketupat opor
Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peyek kacang

Peyek kacang

Selalu pake resep andalan si mama nich kalau mau bikin peyek kacang, beda tangan beda juga hasilnya ya, cuma sudah lumayan rasanya kata mama hehehe. Biasanya selalu ada di toples untuk camilan, eh kadang juga bisa jadi lauk waktu sahur lho hihihi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #Combongabibita_IsiToples #PekanPosbarHidanganKering

5-8 orang
1 jam
Peanut butter homemade (selai kacang) SNACK MPASI 1 tahun

Peanut butter homemade (selai kacang) SNACK MPASI 1 tahun

Selai kacang bisa dipake utk roti tawar / bahan perasa cookies & mengandung banyak margarin

1 jam
Putri salju kacang😍

Putri salju kacang😍

Edisi abisin sisa kacang tanah, uenakkk😍😍

Sambal Kacang(Asam Kacang)

Sambal Kacang(Asam Kacang)

Asam kacang ini rasanya asam sama pedas nagih banget,utk teman makan sayur bening enak nya😋..Resep aslinya dr "Dapoer Aceh" #PejuangGoldenApron3 #Minggu38

4 orang
15 menit
Tumis Oseng Tempe Teri Kacang

Tumis Oseng Tempe Teri Kacang

Ini Jd Favorit Keluarga yg Mewah & sederhana..pas di makan sama Kuah sayur bening atau lngsung di aduk aja ma nasi putih udah endeesss marendesss

2org
30mnt
Teri Kacang kriuk Pedas

Teri Kacang kriuk Pedas

Ikutan buat stock, kering-keringan untuk menyambut bulan suci Ramadhan. Bikin Teri Kacang Pedas aja, pas untuk nambah selera saat sahur .. yuuk kakak🤗 #PekanPosbarHidanganKering #Pejuang Golden Apron3 #Cookpadcommunity_kalteng #genkpejuangdapur #masakitusaya

Resep KUE LEBARAN KUE KACANG EMPUK,GURIH DAN ENAK

Resep KUE LEBARAN KUE KACANG EMPUK,GURIH DAN ENAK

Sebentar lagi kita akan merayakan hari raya idul fitri untuk yg beragama islam, belum lengkap lebaran nya kalo belum ada kue lebaran di meja tamu, untuk melengkapi sajian di ruang tamu yuk kita buat kue kering kacang tanah yg rasanya gurih, enak dan empuk, simak yuk resep dan cara membuatnya

4 toples ukuran 400 grm
4 jam
Bumbu kacang

Bumbu kacang

Bumbu kacang ini, bisa untuk batagor, somay, atau untuk pelengkap makanan lainnya. Pemakaian cabe saya skip karena anak anak belum makan yg begitu pedas, tapi cabe dalam resepnya saya jadikan sambal terpisah. Jadi kalau makan pedas tinggal dicampur sumber resep dari mb erna. https://cookpad.com/id/resep/15155504-batagor-bandung?invite_token=Sy9eVbQ98nciLv5G1t9VAQxj&shared_at=1624167304 #pekancooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #cookpadcommunity_tangerang #dapoerliandra #cocomtangpost

Sambal Goreng Kering Teri Kacang

Sambal Goreng Kering Teri Kacang

#RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel #PosbarLaukKering #PekanPosbarHidanganKering Sumber : Mama Rafif Najmi Al hamdulillah.

Bumbu Rujak Buah Kacang Almond/ Rujak Buah

Bumbu Rujak Buah Kacang Almond/ Rujak Buah

Bismillah, Assalamu'alaikum cookpaders, alhamdulillah setelah 52 minggu akhirnya lulus juga dalam perjuangan Golden Apron 3, meskipun ada beberapa kali q lupa setor resep karena kesibukan, alhamdulillah punya wild card, kalo egk gugur deech,...makasih mama, sebenernya hari ini harusnya posbar tempe, cuman karena ada beberapa kesibukan q g bisa ikutan posbar, maafin ya maah🤗....teman2...🤗 nah resep ini pun mendadak tadi sore, untuk ultah bulik tersayang, karena mendadak bikin yg cepet aja😁, ternyata kacang tanah q abiz q ganti deh sama almond slice😂 dan alhamdulillah semua suka yuk cuuuz langsung ke resep....

4 orang
30 menit
Kue Kacang

Kue Kacang

Ceritanya pernah beli kacang yang udah di cacah, beli 1 kg untuk toping martabak, niatnya mau jualan ee ternyata gak jadi.. Bingung mau di apain akhirnya jadilaa kue kacang, walaupun belum lebaran buat beginian juga gak apa2 yaa buun😊 alhamdulillah anakku suka banget☺️ aku buat dikit karna baru nyoba bun, eh ternyata hasilnya beneran renyah dan lembut☺️

Saus Bumbu Kacang

Saus Bumbu Kacang

Kalau kamu buat untuk porsi 1-2 org ku saranin pakai 1/2 bahannya aja ya, karna ini banyak banget hampir semangkok besar. mungkin bisa buat 20 porsi lebih dengan ukuran cilok yang kecil blender/tumbuk kacangnya sampai halus ya, soalnya aku awalnya ditumbuk masih kasar, dan sewaktu dicampur air nggak bisa blend gitu bumbu dan airnya akhirnya diblender lagi aja deh. lol rasanya makin enak kalau ditambahin kecap sama saos sambal. selamat memasak!

20 porsi
2 jam
Kacang Bawang

Kacang Bawang

Minggu, 18 Juli 2021

2 toples
1 Jam
Es Kacang Merah Kelapa

Es Kacang Merah Kelapa

Lagi pengen es kacang merah, akhirnya nemu resep yang gampang dan langsung dipraktekin

195. Iga Kacang Merah

195. Iga Kacang Merah

Mencoba menggabungkan iga dengan kacang merah selain dibuat sop. Enak pakai banget kata anak-anakku. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

4 porsi
75 menit