Kacang Bawang

Dipos pada February 25, 2022

Kacang Bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Bawang memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Bikin ini pertama kalinya seumur hidup saya...duh lebay yaa...tapi memang begitu adanya. Dulu jaman kecil sampai saya menikah punya anak satu, Emak (panggilan saya buat nenek) tidak pernah absen menyediakan cemilan ini saat lebaran. Kacang bawang buatan beliau entah kenapa buat saya terenak di dunia 💝 Hari ini terniat sekali mencoba membuatnya sendiri, kebetulan punya stok kacang kupas, melihat beberapa referensi di youtube, dengan harapan hasilnya paling tidak mendekati enaknya buatan Emak. Belum dicoba sih karena belum waktunya berbuka...semoga yaa... “Bahagia di sana ya Mak ♥️♥️” #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week50

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Bawang:

  1. 350 gr kacang tanah kupas
  2. 5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris/gunting2
  3. 3 siung bawang putih, geprek
  4. 1 sdm garam
  5. 65 ml santan instant
  6. 600 ml air
  7. 7 siung bawang putih, iris tipis (untuk taburan)
  8. 1 mangkuk kecil air
  9. 1/4 sdt garam
  10. Daun jeruk goreng untuk taburan (optional)
  11. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Bawang

1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih kacang, saya 3x bilas. Tiriskan. Didihkan air dan santan. Aduk-aduk rata.
Kacang Bawang - Step 1
Kacang Bawang - Step 1
2
Masukkan bawang putih geprek, potongan daun jeruk, dan garam, aduk rata. Lalu masukkan kacang, aduk rata. Masak sampai santan menyusut.
Kacang Bawang - Step 2
Kacang Bawang - Step 2
3
Angkat kacang, tiriskan. Keluarkan bawang putihnya. Sementara itu, rendam sebentar bawang putih iris dalam air garam. Panaskan minyak, goreng bawang putih sampai kuning kecoklatan. Angkat sisihkan.
Kacang Bawang - Step 3
Kacang Bawang - Step 3
4
Panaskan minyak agak banyak, gunakan api sedang. Jika sudah benar2 panas, goreng kacang sampai berwarna kekuningan, langsung angkat, tiriska. NOTE : proses pemasakan masih terus berlanjut saat kacang sdh diangkat, jadi hindari menggoreng kacang sampai berwarna kecoklatan spy hasilnya tidak gosong.
Kacang Bawang - Step 4
Kacang Bawang - Step 4
5
Jika sudah selesai semua kacang digoreng, beri taburan bawang putih goreng dan daun jeruk. Koreksi rasanya, jika dirasa kurang asin bisa tambahkan garam atau kaldu bubuk. Simpan dalam wadah tertutup jika kacang sudah benar2 dingin spy tidak melempem.
Kacang Bawang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang goreng bumbu putih

Kacang goreng bumbu putih

Jd ini ceritanya masih ada sisa kacang 1/2 kilo, pas mau lebaran tak abdol rasannya kalo gak ada emping sama kacang.jd kita bikin lah kacang goreng bumbu .bikinya simple.

20 org kurleb
1 jam
Kacang Tojin

Kacang Tojin

Bismillahirrahmanirrahim, Meramaikan Recook Depok yang minggu ini bersilahturahmi ke Cookpad Community Sumbar, kali ini saya merecook kacang tojin Khas Padang Sumatera Barat, kebetulan punya kacang tanah kupas yang belum sempet diolah, rasanya mirip kacang bawang, yang membedakannya dengan kacang bawang biasa adalah ada tambahan taburan daun seledri yang digoreng garing, rasanya lebih gurih dan lebih harum dari seledri dan melimpah bawang gorengnya. Resep saya modifikasi ya, untuk bawang putih resep aslinya dihaluskan, dan saya bawang putihnya hanya digeprek lalu dicincang kecil-kecil supaya lebih berasa. Mari ngemil Link resep https://cookpad.com/id/resep/12137154-resep-kacang-tojin-padang-pariaman-sumatera-barat?invite_token=edZU49TgPfcaWGAR7vbsg9vR&shared_at=1621680674 Source : Desmawati Kuretangin. #RecookDepok_Sumbar #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Kue kacang jadul

Kue kacang jadul

#TiketGoldenBatikApron Olesan pakai telor omega jd kuningnya pekat sekali ya

2 toples @ 200g
2 jam
Kacang Sembunyi Pedas Manis

Kacang Sembunyi Pedas Manis

Dulu pernah bikin tapi kulitnya bikin sendiri. Sekarang ambil yg simple saja, pakai kulit pangsit yg beli jadi. #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif

Sup daging ayam with kacang merah

Sup daging ayam with kacang merah

#SupportBumil #CookpadCommunity_Tangerang Sup daging sapi bisa menjadi salah satu menu untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Keunggulan dari kandungan daging sapi adalah kadar sodiumnya yang rendah. Selain itudaging sapi juga merupakan sumber dari protein, vitamin B3, vitamin B6, fosfor, zinc, selenium, dan vitamin B12. Manfaat memakan daging ayam: Daging Ayam Mengandung Protein Baik Untuk Otot. ... 2. Dapat Menurunkan Berat Badan. ... Meningkatkan Metabolisme. ... 4. Dapat Mengontrol Tekanan Darah. ... Mampu Menghilangkan Stres. ... 6. Mengobati Anemia. ... 7. Mencegah Penyakit Alzheimer.

Tempe orek sambal teri kacang

Tempe orek sambal teri kacang

Mengenang masakan Alm. Mama, semoga beliau diampuni dosanya dan diberikan syurga terbai-Nya Allah, aamiin yaa Rabb.

Bumbu Rujak Sambel kacang ✨

Bumbu Rujak Sambel kacang ✨

#PejuangGoldenApron3

239. Rujak Buah Bumbu Kacang

239. Rujak Buah Bumbu Kacang

Rujak salah satu makanan yang kerap diidam-idamkan oleh para ibu hamil. Rasanya yang manis, pedas, asam, dan segar dapat membantu mengatasi mual, muntah, dan hilangnya nafsu makan yang kerap terjadi selama masa kehamilan. #SupportBumil #PROMIL_PejuangDapurSupportIbuHamil #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id

Bumbu kacang batagor simpel enak

Bumbu kacang batagor simpel enak

Yuk dicoba yg mw bikin bumbu kacang batagor simpel dijamin enak

80 menit
Bakso Bakar Sambal Kacang

Bakso Bakar Sambal Kacang

Pekan Posbar Combo kali ini bertema Jajan Bakso. Bakso Bakar yang selalu di pesan kk kalau makan disalah 1 tempat makan bakso. Karena harus di rumah aja.... bikin sendiri aja dirumah sekalian buat setoran #ComboNgabibita_JajanBakso #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_JajanBakso

Kacang bawang

Kacang bawang

Selain kue kering.. kacang2 an jg menjadi menu wajib ya kalo lebaran.. pasti ada sebagai hidangan di meja 😁 kali ini bikin kacang yg praktis aja tp tetap enak #GoldenApron #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #Week49

Peyek kacang super renyah, krispy, krenyes, enak dan anti gagal

Peyek kacang super renyah, krispy, krenyes, enak dan anti gagal

Ini cemilan kesukaan anak2 n suami, klw bikin ini habis nya sekejab mata

2 jam
Coklat Beng Beng Kacang Tanah dan Corn Flakes (197)

Coklat Beng Beng Kacang Tanah dan Corn Flakes (197)

Proses pembuatan detailnya bisa dilihat di YouTube Mai Ning Room TV #pejuanggoldenapron3 Minggu ke 49

100 papercup
Kue Kacang Renyah dan Lumer

Kue Kacang Renyah dan Lumer

Kue Kering kacang yg renyah namun lumer di mulut. Dan jika dipegang tidak mudah hancur. Simple dan mudah banget bikinnya 😃. Kue jadul tapi tetap jadi favorit keluarga 😁 #CookpadCommunity_Kediri

1kg an
Krecek kikil kacang merah

Krecek kikil kacang merah

Ada tahu sama tempe bacem, di makan sama krecek kikil kacang merah enak nih. Yuk bikin.😉

2 orang
3 jam
Kue Kacang

Kue Kacang

Masi dengan kue kering lebaran kemarin 😂 disini aku pake kacang tanah mix dengan kacang mede yaaa dan minyak sayur aku ganti pake butter leleh. Optional sih kalau ga pengen pake butter leleh bisa diganti dengan minyak sayur. Kalau pake butter wanginya lebih semriwing 😂 #GA_TheNextLevel #minggu51

630.Kacang Pedas/Thailand (Aneka Kue Lebaran)

630.Kacang Pedas/Thailand (Aneka Kue Lebaran)

Melengkapi meja tamu di kala lebaran..sdh ada aneka cookies asin dan manis kan , nah ayo dilengkapi dengan yg pedas manis gurih juga wangi daun jeruk. Kacangnya garing..dan nano nano...wes gak nolak deh jikalau di meja ada kacang ini ...pasti gak tahan untuk tidak mengambilnya dan mencicipi nya.🤭👍 Late post hi hi masih suasana lebaran ya...🙏🙏😍 baru sempet tulis² rspnya dimaafkan ya ...🙏🙏 18/05/2021.(M51_GATNL) Source.:Rini D https://cookpad.com/id/resep/14944207-kacang-thailand-ekonomis-pedas-manis?invite_token=ZVNJd6p2dq5XfkYYuXXLsPRv&shared_at=1621064985 #GA_TheNextLevel. #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity Bismilah.

Plencing kangkung kacang mete

Plencing kangkung kacang mete

Kalau makan ayam bakar taliwang ga ditemenin plencing kangkung rasanya pasti ada yg kurang. Kali ini ku taburi kacang mete, karena ga ada kacang tanah goreng. makin endul deh. Yuk dicoba 😊 #cookpadcommunity_yogyakarta