Tempe orek sambal teri kacang

Dipos pada February 27, 2022

Tempe orek sambal teri kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe orek sambal teri kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe orek sambal teri kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe orek sambal teri kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe orek sambal teri kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe orek sambal teri kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe orek sambal teri kacang memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengenang masakan Alm. Mama, semoga beliau diampuni dosanya dan diberikan syurga terbai-Nya Allah, aamiin yaa Rabb.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe orek sambal teri kacang:

  1. 1 papan tempe
  2. 1/8 kg (20 buah) cabai keriting
  3. 5 buah cabai rawit
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 siung bawang merah
  6. 1 genggam Teri kering tawar (kalau saya saya buang kepalanya)
  7. 1 genggam kacang tanah
  8. Secukupnya gula pasir (saya pakai 1 1/2 centong sayur)
  9. Secukupnya garam
  10. Sedikit asam jawa (3 biji)
  11. Minyak goreng
  12. 1 centong sayur air yang sudah dicampurkan asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Tempe orek sambal teri kacang

1
Iris bentuk korek tempe
2
Goreng tempe, kemudian goreng kacang, dan goreng teri sampai garing. Lalu sisihkan.
3
Haluskan bumbu : cabai2, bawang merah putih, garam.
4
Tumis bumbu yang sudah halus dengan minyak yang menggenang sampai benar2 matang, tandanya bumbu agak kehitaman (tapi jangan gosong ya ges)
5
Setelah bumbu matang, tambahkan sedikit air yang sudah dicampur asam jawa dan masukkan gula masak sampai bumbu dan gula jadi caramelize (tandanya airnya sedikit bumbu kental dan tidak encer)
6
Icip2 rasa sudah pas
7
Kecilkan api, masukan tempe, kacang dan teri, aduk sampai rata.
8
Setelah rata, matikan api, angkat dan sajikan.
Tempe orek sambal teri kacang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kukis Kacang Pake Selai

Kukis Kacang Pake Selai

https://cookpad.com/id/resep/8832814-skippy-peanut-cookies?invite_token=uHr4ApyKPjenKnWV1CW5Vg2P&shared_at=1620541526 Assalamualaikum. Gak kerasa minggu depan udh hari raya. Biasanya h-2 gitu aku sekeluarga mudik kerumah mbah, namun krn kondisinya ky gini jd ini tahun kedua gak mudik. Biasanya duluu pas mbah masih ada, aku suka bantuin naruh kukis kacang ke toples gitu, krn kukis ini tuh ky ciri khasnya rumah mbah. Dan kukisnya itu enakk banget. Sayang udh lama gak makan kukis kacang krn mbah sudah lama meninggal dan gaada yg nerusin resepnya. Unt itu kali ini aku pgn bikin, cuma pake versi mager hehe. Kl mbahku pake kacang yg di shangrai ditumbuh pake alu, diayak gitu. Kl aku dahlah cukup pake skippy aja, rasanya enak kok 😂👍🏻 mari memasakkk. #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #CookpadCommunity_Malang

Selai Kacang Keto Sugar Free

Selai Kacang Keto Sugar Free

Selai kacang ini dapat dibuat dengan mudah menggunakan food processor. Dengan bahan sederhana yaitu kacang tanah, mentega leleh, dan diabetasol sudah dapat membuat selai yang lebih sehat daripada yang dijual dalam kemasan karena murni.

10 porsi
3 - 5 jam
Saus kacang siomay

Saus kacang siomay

Sebenarnya pernah buat 2 tahun lalu pake resep mama, tp Krn lupa apa aja bumbunya jd belajar ulang dr YouTube dgn banding2kan bbrp resep Alhamdulillah hasilnya super enak Bisa buat jualan jg...

3 cup kiloan
1 jam
77. Kacang buncis

77. Kacang buncis

Sate Ayam bumbu kacang instan

Sate Ayam bumbu kacang instan

Biasanya kalau mau makan sate, mesti beli 😁 tapi kok kepikiran mau bikin yaa...? Lalu aku lagi gak kepengen repot sama bikin bumbu kacang sendiri, jadilah pakai bumbu kacang instan, ternyata enak juga 😍

10-15 orang
1 jam
Kue Kacang

Kue Kacang

Resep turun temurun banget inih dari mama. Tiap menjelang lebaran kayak gini, pasti seru2an bikin kue kering di dapur. Pas baru keluar dari oven.. hmmm semerbak wangi susu nya bikin serasa ada di toko bakery mahal.. wkwkwkkwkk.. #PejuangGoldenApron3

Coklat kacang simpel

Coklat kacang simpel

Cari ide tambahan macam kue cemilan buat lebaran,,,,coklat kacang kayaknya enak deh.,,,yuk eksekusi

4 toples sedang
30 menit saja
Kue Selai Kacang

Kue Selai Kacang

Bismillahirrahmanirrohim......kue lebaran gak asik kalau gak ada kue selai kacang ini... 😁 Selain rasanya yg gurih, selai kacangnya yg bikin nagih 😋😍 #kueselaikacang #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

1100 gr
098. Kue Kacang Wijen 🥜

098. Kue Kacang Wijen 🥜

Jadi ingat waktu pertama bikin kue ini waktu awal² kerja pertama kali, waktu itu masih dibantu alhm. ibu.. Sekarang bikinnya tinggal sendirian dibantu si baby yg sering ngrecokin alias rusuh bentar² minta gendong 😄 Bikinnya juga termasuk gampang tinggal campur semua bahan lalu dicetak & dipanggang..

6 toples
2 jam
Putri Salju Kacang Mede

Putri Salju Kacang Mede

Ada sisa kacang mede kusangrai tuk si putri salju yg lumer

3 toples
Kue Kacang Renyah-Lumer tanpa Telur 🥰

Kue Kacang Renyah-Lumer tanpa Telur 🥰

Cocok banget buat mengisi toples lebaran ya bund 🤭🥰

Kacang Bawang

Kacang Bawang

Sumber: YouTube Mama Adeeva

Kacang rebus empuk

Kacang rebus empuk

Cemilan yg cocok di sore hari sambil mandang matahari terbenam... Heheheh berasa ada di kampung halaman dgn suasana pedesaan&sawah kiri kanan nya... Hehehe cocok jg bwt cemilan kumpul keluarga ato nonton bareng... Proses super duper gampanggg simpleee dech Ayo recook mom

8 orang
30 menit
Kue Kacang

Kue Kacang

Kentang Tahu Bumbu Kacang

Kentang Tahu Bumbu Kacang

Ya Allah...ini nikmat banget dan porsi kenyang. 🤤🤤

2 orang
45 menit
Mochi Kacang Tanah

Mochi Kacang Tanah

Source : #Xander'sKitchen - - #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_gresik #chimochi #mochikacangtanah

Kering Teri Kacang Tanah

Kering Teri Kacang Tanah

Paling enak tumis teri kacang ini dimakan bareng sayur sop atau sayur asam, hhhmmmm yuumm😋 Biasanya saya bikin agak pedas, tapi bisa aja disesuaikan kalau kurang suka pedas. Kalau teri medan gak ada, pakai teri nasi juga bisa ya. Resep warisan Ibunda ini benar2 yang minimalis bumbunya, suoaya nanti gak tabrakan dengan bumbu sayurnya, begitu menurut ibu😍. Sampai sekarang lidah saya pun cocoknya dengan bumbu yang ini, tapi gak menutup kemungkinan buat saya modifikasi suatu saat nanti😊. #PekanRayaBahanKering #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Bandung

256. Kering Tempe Teri Kacang

256. Kering Tempe Teri Kacang

Cooksnap resep mb Nur Murni lagi 😁, sesuai sama temanya posbar olahan tempe & sekalian bwt stok. Soalnya besok masih lanjut mendampingi PAT anak lanang jadi kalau lapeeerrr sudah ada lauknya, diamakan bareng nasi hangat uis manttuuuulll...😁 Saya bumbunya di iris semua, karena g punya stok bumbu dasar merah🙈🙏 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #PDKTdiCookpad #PDKT__TempeBacem #CooksnapDepok_NurMurni

Kering Tempe Kacang Tanah

Kering Tempe Kacang Tanah

Bismillah Senin,31 Mei 2021 #PejuangGoldenApron3

Kacang bawang

Kacang bawang

Ini tahun kedua ga bisa mudik lebaran, jadi pasti rajin bikin ini bikin itu biar kerasa suasana lebaran nya menghibur diri 😊. Tiap tahun ibu selalu bikin kacang bawang, meski ga pernah bantuin untungnya di cookpad banyak dan resep ini udah cocok di lidah soalnya tahun kemarin pake resep dari @muttmaa juga kacangnya enak renyah bumbu nya pas.