Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum sahabat Cookpad... Happy Ied Mubarak (maafkan telat 🙏🏻😁). Walaupun lebaran sudah 2 Minggu berlalu tapi masih terasa suasananya karena masih ada nastar, biskuit dan kacang lebaran, hihihi. Lebaran tahun ini adalah kali kedua saya bikin sendiri kacang bawang. Alhamdulillah sukses... Rasanya gurih, teksturnya benar-benar renyah dan pastinya wangi daun jeruk. Bikinnya waktu bulan puasa kemarin tapi untuk menulis kembali resepnya di cookpad benar-benar harus menunggu mood saya, maklum ngga punya target yang harus dikejar, jadi nyantai saja 😁. Berhubung saya baru 2 kali bikin sendiri kacang bawang dan supaya berhasil, jadi saya banyak melihat resep-resep kacang bawang di cookpad. Akhirnya saya kepincut 2 resep kacang bawang. Pertama resepnya Mba Rini Julia https://cookpad.com/id/resep/12623269-kacang-bawang-renyah?invite_token=dwzJP1PH6CS7AhB68GhkuQtH&shared_at=1622099448 dan kedua adalah resepnya Mba Widji Astuti https://cookpad.com/id/resep/5175791-kacang-bawang-gurih-daun-jeruk?invite_token=LLsCXaYdhjj4tP8g55hqrha2&shared_at=1622099155 Jadi resep yang saya buat ini adalah perpaduan keduanya. Ok, di bawah ini resep dan beberapa tipsnya... Selamat mencoba... #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah:

1 kg kacang tanah kupas
5 siung bawang putih, geprek atau tumbuk
5-7 lbr daun jeruk, iris
1 sachet santan kara 65 ml
700-800 ml air
2 sdm garam
Minyak sayur untuk menggoreng
Pelengkap:
10 siung bawang putih, iris
Secukupnya air+garam untuk merendam bawang putih
10 lbr daun jeruk, iris

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih kacang tanah hingga bening airnya

Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah - Step 1

Siapkan panci, masukkan kacang tanah, bawang putih geprek, daun jeruk, santan, air dan garam, aduk rata. Nyalakan api kompor, masak kurang lebih 10-15 menit. Setelah itu matikan api, biarkan kacang terendam selama sekitar 1 jam atau hingga dingin. Setelah itu tiriskan

Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah - Step 2

Sementara itu, rendam irisan bawang putih dengan air dan garam selama kurang lebih 10 menit. Lalu goreng irisan bawang putih dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Kemudian goreng juga irisan daun jeruk hingga layu. Gorengnya secara terpisah ya supaya warna bawang putih dan daun jeruknya cantik atau tidak gosong. Setelah itu angkat dan tiriskan

Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah - Step 3

Panaskan minyak sayur dalam jumlah banyak. Minyak harus benar-benar panas ya, supaya nantinya tekstur kacang tidak alot. Lalu goreng kacang tanah hingga matang. Sesekali aduk kacang supaya matang merata. Kalau sudah matang atau berwarna kuning keemasan angkat kacang segera, karena proses pematangan terus berlangsung walaupun kacang sudah diangkat. Hindari terlalu lama menggoreng ya karena nanti warnanya malah gosong. Setelah kacang matang angkat dan tiriskan. Saya bagi kacang 3 kali menggoreng.

Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah - Step 4

Setelah semua selesai digoreng, taburi kacang dengan bawang putih goreng dan daun jeruk goreng. Aduk rata. Setelah uap panas hilang, masukkan kacang bawang ke dalam toples atau wadah kedap udara. Kacang siap dinikmati 😋

Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Kacang Merah (MPASI 8Mo+)

3 porsi

45 menit

Susu (Sari) Kacang Kedelai

Baru pertama kalinya buat susu (sari) kacang kedelai. Lama di kupas kulitnya daripada masaknya 🤪🤪 jd next bakalan beli yg sdh kupas kulit deh. Bisa mnm lsg, ato bikin kembang tahu (Tahu Hua). #blessafriend #susukacangkedelai #susukacang #sarikacangkedelai

8 orang

4 jam

Teri Kacang Daun Jeruk

Nasi putih pakai teri ini aja udah lezaat bangett.

Kacang goreng bumbu putih

Jd ini ceritanya masih ada sisa kacang 1/2 kilo, pas mau lebaran tak abdol rasannya kalo gak ada emping sama kacang.jd kita bikin lah kacang goreng bumbu .bikinya simple.

20 org kurleb

1 jam

Kering TEMPE TERI KACANG

Kering tempe ada dua jenis. Yang basah dan yang kering. Kali ini saya share resep kering tempe yang kering... Hehe. Biasanya dicampur dengan kacang dan teri. Cocok untuk isian nasi kuning atau nasi uduk. Menu ini tahan lama. Jadi praktis untuk disimpan. Dijadikan bekal perjalanan saat bepergian keluar kota. Bahkan saat menjalankan ibadah umroh atau haji. Bahkan,, yang membuat saya terharu, kering tempe ini pernah dipesan komunitas relawan untuk disumbangkan kepada korban Tsunami di Palu dan Donggala di bulan Oktober 2018. #BamasakBaimbai #TempeUlahanUlun #cookpadcommunity_kalsel

Roti kacang renyah lumer

Kering Tempe Kacang Teri

Punya sisa Tempe home made, bingung mau bikin apa, yuuk Kita bikin Kering Tempe Kacang Teri Aja, kebetulan punya kacang goreng Dan Teri. Kuy eksekusi 😉 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #HomeMadeTempe #TempeGorengKarakter #PDKT_TempeBacem #PDKTTeamTempeBacem #PDKTdiCookpad #AyoMakanTempe #YukMakanTempe #IniTempeku_ManaTempeMu #Cookpad_Id #PostingRame2_Tempe #PekanPosbarTempe #TempeBuatanku

Kuker kacang coklat

Source youtube Lis achmady

256. Kering Tempe Teri Kacang

Cooksnap resep mb Nur Murni lagi 😁, sesuai sama temanya posbar olahan tempe & sekalian bwt stok. Soalnya besok masih lanjut mendampingi PAT anak lanang jadi kalau lapeeerrr sudah ada lauknya, diamakan bareng nasi hangat uis manttuuuulll...😁 Saya bumbunya di iris semua, karena g punya stok bumbu dasar merah🙈🙏 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #PDKTdiCookpad #PDKT__TempeBacem #CooksnapDepok_NurMurni

Bumbu Kacang Siomay, Batagor

#Ga_thenextlevel

Es Kacang Merah Creamy (190)

Resep lengkap dan detail bisa dilihat di video YouTube ❤️Mai Ning Room TV❤️ #pejuanggoldenapron3 Minggu ke 46

Kacang Bawang (Tanpa santan)

👉kalau pakai kacang yang masih ada kulitnya sama saja di rendam dengan air panas selama 10 -15 menit lalu di buang kulitnya.

Kacang bawang

Ini cemilan andalan saat hari raya ,yang pasti paling pertama habis dan sampai 2 3x bikin lagi 🤭

212. Pasta Kacang Merah/Anko

#PejuangGoldenApron3 #Re-Cook : Dapur Maya Saking pengennya mencoba bikin pasta kacang merah, yang ternyata menguras tenaga...😑 tapi pengen..... Coba lihat" lagi hasil teman" yg lain, sebagai penyemangat... Akhirnya lanjut deh....2 hari baru jadi, rasanya puas dah.... Makasih bunda Maya ( Dapur Maya )

Siomay ayam dan bumbu kacang

Bumbu kacang batagor simpel enak

Yuk dicoba yg mw bikin bumbu kacang batagor simpel dijamin enak

80 menit

Teri Kacang

Favorite Keluarga Cek 😉

5 porsi

30 Menit

Putri Salju Kacang Mede

Ada sisa kacang mede kusangrai tuk si putri salju yg lumer

3 toples

🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊. Ikut meramaikan #pekanposbarhidangankering juga event MATOS olahan kering. Kali ini saya buat lengkap karbohidrat dari kentang, protein hewani dari teri, dan protein nabati dari kacang tanah 😅😂. Jadi semisal dicemilin, ini jadi camilan lumayan berat 😆. Komposisi bumbu insyaa Allah sama seperti saya membuat kering tempe kacang, cuma kali ini saya buat sedikit ada pedasnya, cabe rawit 5 buah aja 😄. Saya pilih teri kering yang ukurannya tidak terlalu besar, biar lebih kriuk dan ga alot, sesuai selera sih yaa klo jenis teri yang dipakai. Pasti bingung kok kentangnya 2kg, iya ini buat bontot paksu sama teman-temannya 😅. Mari memasak 😉! #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu45 #ColamMatos #ColamMatos_OlahanKering #AsalJanganKantongkuKering #CookpadCommunity_Malang 🌸 Malang, Minggu-11 April 2021 🌸

+/- 12 orang

+/- 60 menit

Saos Kacang/ Bumbu Kacang

Saya seorang pecinta kacang beserta olahannya. Termasuk bumbu kacang, bahkan saya bisa sangat semangat makan nasi panas hanya berteman bumbu kacang dan telor ceplok 😁