SAUS KACANG SIOMAY ala Pedagang Street Food

Name: SAUS KACANG SIOMAY ala Pedagang Street Food
Yield: 15-20 porsi
Ingredients: 500 gr kacang tanah goreng; 4 lembar daun jeruk; 250 gr gula jawa; 3 biji asam jawa; Secukupnya garam (asinnya sesuaikan dengan selera); 1 L air; Bahan BUMBU YANG DIHALUSKAN; 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 50 gr cabe rawit setan (bisa skip kalau gasuka pedas)

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep SAUS KACANG SIOMAY ala Pedagang Street Food yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SAUS KACANG SIOMAY ala Pedagang Street Food yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SAUS KACANG SIOMAY ala Pedagang Street Food, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SAUS KACANG SIOMAY ala Pedagang Street Food enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat SAUS KACANG SIOMAY ala Pedagang Street Food adalah 15-20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SAUS KACANG SIOMAY ala Pedagang Street Food sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SAUS KACANG SIOMAY ala Pedagang Street Food memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nah... sesuai janji, ini madam share bumbu kacang yang biasa madam pakai untuk pelengkap siomay ala street food alias abang abang kaki lima Resepnya madam sambil kepo kepi dikit ama bakul siomay gerobak yang biasa lewat depan rumah.. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_semarang #ResepMadam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SAUS KACANG SIOMAY ala Pedagang Street Food:

500 gr kacang tanah goreng
4 lembar daun jeruk
250 gr gula jawa
3 biji asam jawa
Secukupnya garam (asinnya sesuaikan dengan selera)
1 L air
Bahan BUMBU YANG DIHALUSKAN
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
50 gr cabe rawit setan (bisa skip kalau gasuka pedas)

Langkah-langkah untuk membuat SAUS KACANG SIOMAY ala Pedagang Street Food

Siapkan kacang goreng. Blender hingga halus. Tambahkan sedikit air agar memudahkan saat memblender. Sisihkan dulu.

SAUS KACANG SIOMAY ala Pedagang Street Food - Step 1

Goreng bawang merah & bawang putih serta cabe rawit setan.. ini madam cabenya lupa kefoto ya, maafkeun.. Nah.. kalau sudah, haluskan.

SAUS KACANG SIOMAY ala Pedagang Street Food - Step 2

Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk. Tumis bumbu halus hingga wangi.. selanjutnya masukkan kacang tanah goreng yang sudah diblender ya.. aduk rata.

SAUS KACANG SIOMAY ala Pedagang Street Food - Step 3

Oke.. sekarang air masuk.. Tambahkan pula garam, gula dan asam jawa. Masak hingga mendidih.

Nah kalau mendidih seperti ini kita diamkan saja ya, ini masih agak cair konsistensinya.. kita diamkan saja sambil diaduk sesekali. Masak hingga mengental dan kadar air turun. Madam masaknya sekitar 45 menit - 1 jam pakai api sedang cenderung kecil... Ciri bumbu kacang yg sudah tanak dan matang yaitu warnanya coklat tua dan keluar minyaknya. Kenapa kok waktu masak airnya banyak lalu dibiarkan hingga kental ??? Agar bumbu kacangnya tanak sehingga bisa tahan lama

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok Bumbu Kacang

Makanan serba aci apapun itu pasti bikin nagih! #MenuTakjil #MenuBukaPuasa #CookpadCommunity_Surabaya

5-7 porsi

1 jam 30 menit

588. Kacang Merah Kentang Pedas

Masak kacang merah sama kentang tapi kok sudah bikin sayur sop ya...? 😂 Duh.. Pasti di komenin ma orang rumah nih... 🙄 Kok bikin sayur doble...?? 🤭. Ha ha.. Jawabnya duh bilun (bingung) pak.. Lah dari pada kacanngnya busuk...buat pedesan ajalah.... Siapa yg sukak bilun klu masak sayur nya suka doble...?? Saya... ☝️ 🤭 Enak jg tuh dipasangin sayur sop... He he.. Salah langkah membawa hikmah.. 😅🤭 01/2/21( M.36_GATNL ) #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi. #CookpadCommunity_id #CookpadCommumity Bismilah,..

Es Kacang Merah Torabika

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya... Hari Kamis kemarin bikin yang seger-seger dan dingin buat buka puasa walaupun kemarin hujan tapi bawaannya pengen minum yang dingin dan seger... Resep diasli pakai kopi mocaccino berhubung dirumah adanya Torabika jadi aku pakai Torabika aja dan nama resepnya pun aku ganti jadi es kacang merah torabika 😊tapi tetap enak Source Friellingga Sit #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok #pekanrayakacang #pekanposbarkacang #recookdepok_kacangmerah

Kacang Bawang Asin Gurih Dan Renyah

Resep asli dari youtube channel : mama adeeva Hari raya idul fitri makin dekat. Saatnya beraksi membuat cemilan untuk menjamu tamu dihari raya nanti. Perdana buat kacang bawang setelah mama alm. karena biasanya mama yang buat untuk anak2nya. Ramadhan pertamaku tanpa mama 😢AL-FATIHAH🤲

1 kg

+- 45 menit

Es kacang merah

Pertama makan es kacang merah itu di mpek-mpek OKI, dan dirumah teman, dan langsung suka ☺️ Sekarang coba buat sendiri 🤗 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #RecookDepok_KacangMerah #PekanPosbarKacang #PekanRayaKacang

Sari Kacang Merah Gula Aren Jahe

* 21032021 * Bismillaah. Ada sisa kacang merah rebus. Biasa'y dibikin sayur kacang merah. Tp kali ini nyoba dibikin sari kacang merah gegara mupeng liat postingan bunda Hes Hidayat. Terima kasih inspirasi'y bunda🙏 Ini pertama kali bebikinan & icip² sari kacang merah. Ternyata enak yaa, mirip sari kacang ijo. Apalagi sy tambahin gula aren & jahe seperti bikin bubur kacang ijo. Sy lbh suka menikmati sari kacang merah yg dingin. Jd stlh selesai diolah, sy masukkan kulkas. Stlh dingin, barulah disajikan. #PekanPosbarKacang #CookpadCommunity_Bandung

Mochi Kacang Merah

Sehari sebelum ramadhan ibu2 komplek mau adain acara makan bersama. Masing2 bawa masakan. Tapi saya pilih bawa kue aja hehe... Pilihanku jatuh pada kue mochi dan risol. Sebenarnya adonan mochi ini adalah mochi sukabumi tapi isinya saya ganti dengan kacang merah bukan kacang tanah. https://cookpad.com/id/resep/14731182-mochi-sukabumi-isi-kacang-331?invite_token=tnxw2xzYAYYzSVtCygbTPWFR&shared_at=1618484434

10 orang

-+ 2 jam

Cookies kacang coklat

Assalamualaikum...apa kbr semuanya bunda2..baru on lg nih sy, sekian lamaa tidak upload resep2..insya alloh resep kue cemilan kegemaran keluarga saya, di bln puasa ini menjadi inspirasi utk bunda2 yaach🥰..biasanya kue ini selalu ditemenin dgn teh poci hangat pakai gula batu..👍😋😋

1 jm 30 menit

Peyek 🥜 kacang

Suami suka ngemil apalagi peyek kacang,,,klo beli trus boros ya kann,,,jd berkorban lah kita panas2 dpan kompor lama pula😂 demi dia gk jajan dan betah dirumah,,,

Kering tempe teri kacang

Masakan kesukaan...manis agak pedes dikit.awet di simpan di toples,asal bener² kering waktu ngegoreng nya...

banyak

Bumbu kacang serbaguna

Bismillah..... Bikin bumbu kacang serbaguna yang simpel,intip resep dari Hadleny Kitchen,cuma kacang tanahnya saya ganti sama kacang mete,dan komposisi bumbunya saya tambah sedikit,hasilnya enak muaaantap,teksturnya lembut dan creamy banget!!!!!!

Coklat kacang

Untuk melengkapi kue lebaran aku buat coklat kacang,karna bakalan banyak keponakan keponakan yang mau datang silaturahmi ke rumah dan ini camilan favorit keponakan keponakanku banget#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

2 toples

1 jam 1/2 menit

Kering kentang,teri,tempe, kacang

10orang

30mnit

Kue Kacang

Bismillah. Biasanya saya bikin kue satu ini pakai kacang. Karena maunya yg praktis nggak pengen ribet, akhirnya nyoba pakai selai kacang. 🥜

Corn Flakes Coklat Putih Kacang

Camilan yang biasanya selalu jadi favorit semua usia, khususnya anak-anak. Dan, sering direquest anak-anak ketika hari raya. Ibu mereka senang hati membuatnya karena punya tambahan item camilan sebagai suguhan di meja tamu kami, dan tergolong sangat simple dan cepat membuatnya. No mixer, no baking, no oven, tapii... senantiasa yang pertama cepat kandasnya, hahaa... Alhamdulillaaah... Karena suka kacang, saya tambahi dengan kacang tanah cincang. Bila tidak menggunakannyapun, tak apa. Sesuai selera saja ya. Sedang tidak punya kacang mete. Jadi diganti dengan bahan yang tersedia, kacang tanah. Hmm... sensasi kriuk corn flakesnya berpadu dengan kacang dan coklat. Enaaak... *2-5-21 #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #CookpadCommunity_Tangerang #CookcadIndonesia

1/2 jam

Es Krim Cokelat Kacang

Si Kembar, anak saya, hobi banget es krim. Ga kenal cuaca dingin jg selalu minta ke warung utk beli es krim. Akhirnya, ceki2 resep spt biasa, lalu hitung2 dan berkreasi, jadilah resep modifikasi. Alhamdulillah. Buatnya mudah, biayanya murah dan rasanya mewah.. recommended banget deh ini.. serius!!! 😍😍

6 buah

20 menit

Kue Kacang Gurih

Versi Lain Kue Favorit Lebih Gurih 😍💓 #RecookMenyadik_YulitaChandra #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #NgeksisDiCookpad

Sambal Goreng Kering Teri Kacang

بسم الله الرحمن الرحيم Sudah lama pengen bikin...tapi selalu maju mundur. Biar eksekusinya cepat, beli kacang yg siap pakai plus stok bumbu siap pakai. Ikan terinya saya goreng sudah sejak tadi malam. Setelah dingin sy simpan dalam toples. #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Peyek kacang + ikan teri

Ngerecok resep ny https://cookpad.com/id/resep/9707152-peye-renyah-anti-gagal?invite_token=GWf3T1d7VaMqSAqMXv1cqaoM&shared_at=1618483980 Bingung nulis punya ayi restika Makasih resep nya... Aku save dengan resep yang dikit.. Setoples dapat ny #pekanposbar #pekanposbarprotein

12psc lebar

45menit

Opor Daging Sapi kacang putih

Happy Ii’d mubarak 1442 H #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple