Peyek kacang

Dipos pada February 22, 2022

Peyek kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Peyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peyek kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek kacang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna pandemi lebaran ga bisa mudik, kangen sama peyek buatan mamah yang super enak.. Aku coba buat sesuai resep mamah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek kacang:

  1. 400 gr tepung beras
  2. 600 ml santan
  3. 1 butir telur
  4. 1/4 kacang tanah
  5. bumbu halus
  6. 6 siung bawang putih
  7. 5 butir kemiri
  8. 2 sdm ketumbar bubuk
  9. 1/4 sdt merica bubuk
  10. 2 ruas kencur dan kunyit, kunyit bisa skip
  11. 7 lembar daun jeruk (bisa skip kalo tidak suka)
  12. Garam, kaldu jamur/ayam

Langkah-langkah untuk membuat Peyek kacang

1
Siapkan wadah masukan semua bahan dan bumbu yg sudah di haluskan, kacangnya aku belah menjadi 2 bagian supaya cepat matang dan tidak alot
2
Aduk sampai semua tercampur rata, lalu taburi daun jeruk yg sudah di iris tipis (di buang batang tengahnya) adonan aku bagi 2 ada yang tidak pakai daun jeruk.
3
Setelah semua tercampur rata bisa koreksi rasa, lalu di goreng.. Untuk mengambil adonan peyek Aku pakai sendok sayur sop tp hanya setengah tidak penuh, dan menggorengnya tidak langsung di minyak tp di pinggiran wajannya, usahakan jangan pakai wajan anti lengket
Peyek kacang - Step 3
4
Goreng sampai kuning ke emasan.. Ini beneran renyah banget, gurih enak dan wangi daun jeruk.. Selamat mencoba Happy cooking 😊
Peyek kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue kacang jadul endul

Kue kacang jadul endul

Kue simpel, irit bahan, resep dari mertua hehe... Biar tetep bertahan di 2 minggu terakhir sebagai #PejuangGoldenApron3

Kacang Mede Oven Madu dan Salty

Kacang Mede Oven Madu dan Salty

Ini cemilan wajib 3 tahun terakhir nih. Biasqnya beli jadi, trus setelah nyoba bikin 3 thn lalu ternyata lebih enak bikin 😋🥰. Triknya biar ga kehabisan stok, belanja mede mentahnya dr sebelum atau di awal2 ramadhan, karna kalo udah akhir2 suka kehabisan atau harga lbh mahal...😉

2 toples
1,5jam
Kacang Mede bawang kriuk🤩🤩

Kacang Mede bawang kriuk🤩🤩

Wajib nongkrong di meja buat temenin nastar😍😍

1 kg
1 jam
Kering tempe kacang kentang rebon

Kering tempe kacang kentang rebon

Menyambut datangnya bulan Ramadhan dimeriahkan dengan doa bersama (megengan). Tahun ini pingin buat nasi gurih dilengkapi dengan kering tempe. Perdana bikin kering tempe sedikit kemaruk hihi... Karena keringnya isi tempe, kacang, kentang, rebon. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarHidangankeringan #kulaetam #CookpadCommunity_Bornro #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Sambalado teri kacang emping

Sambalado teri kacang emping

Teri medan enak diolah buat menu apa aja...kali ini saya masak sambalado favorit anak anak nih

Bumbu Kacang praktis enak

Bumbu Kacang praktis enak

Bikin bumbu kacang 1 inj bisa buat bumbu siomay n bumbu sate ayam. Bikin yukk ini gampang bangeettt bikinnya praktisss lagi. Buat yang suka agak cair air bisa ditambah -+100 ml lagi atau sesuai selera untuk kacang saya tidak kupas kulit ari nya ya buat yg ingin disangrai gunakan kacang tanpa kulit #PekanPosbar_SambalNusantara

6-8 orang
30 mnt
Kue Kacang 🥜🥜🥰

Kue Kacang 🥜🥜🥰

Kue kacang favorit semua org di rumah. Titip simpan resepnya di cookpad 😍🥜 . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu

1 toples 1,5L
Bihun Goreng Sambal Kacang

Bihun Goreng Sambal Kacang

Ini menu sarapan yang paling sering muncul di rumah, karena kalau pagi2 makan nasi uduk porsinya ga nahaaaan.. kayak isyarat disuruh jd kuli bangunan.. jd agak priyayi sedikit lah lambung ini jangan langsung gabruk nasduk Dan harus bersama pasangannya sambel kacang.. si sambel juga harus bau peresan jeruk limo, apalagi kalau bihunnya dibungkus daun pisang 😍 si bihun edisi setoran untuk Gado Gado Indonesia yang challenge-nya selalu cihuy #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_AnekaMie #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Kacang sembunyi

Kacang sembunyi

Salah satu cemilan favorite nih.. Kancang umpet atau kacang sembunyi karena kacangnya sembunyi di dalan lipatan kulitnya🤣 Kriuk pedas gurih makin ga mau berhenti pas ngunyah 😃 #AkuAsin #Cookpadcomunity_bekasi #KampoengRamadan #GA_thenextlevel

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

130 tusuk sate
Homemade peanut jam / selai kacang rumahan

Homemade peanut jam / selai kacang rumahan

No sugar added ya guys, cocok buat yg lagi defisit kalori ato cut off gula. Tetep nikmat walau tanpa tambahan pemanis

1 small cup
Kue Kacang

Kue Kacang

Resep turun temurun banget inih dari mama. Tiap menjelang lebaran kayak gini, pasti seru2an bikin kue kering di dapur. Pas baru keluar dari oven.. hmmm semerbak wangi susu nya bikin serasa ada di toko bakery mahal.. wkwkwkkwkk.. #PejuangGoldenApron3

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

45 butir cilok
1 jam
Kacang bawang gurih

Kacang bawang gurih

Cemilan satu ini tidak cukup sekali makan ..sekalinya makan nambah lagi dan lagi😁😁 bikinnya lama makannya bentar ,berhubung suami request dan niat udah bulat markicob