Cilok Bumbu Kacang

Dipos pada March 2, 2022

Cilok Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini punya mbak dapurvy, ciloknya beneran enak, gak keras/alot walau udah dingin dan nginep seharian. Kebanyakan resep cilok mengunakan takaran tepung terigu dan tepung tapioka 1:1, dan menurut pengalaman saya, ketika cilok udah dingin rasanya jadi keras/alot. Tapi berbeda dengan resep yg ini, tetep lembut walau sudah dingin. Pokoknya wajib coba. Untuk takaran air bisa disesuaikan, di resep asli tertulis 210ml air mendidih, tapi waktu saya ulen ternyata adonan jd kelembekan. Jadi, masukkan airnya secara bertahap saja. Source : dapurvy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang:

  1. Bahan Cilok :
  2. 170 gram Tepung terigu
  3. 80 gram Tepung tapioka
  4. 1 siung bawang putih, haluskan/parut
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1/4 sdt kaldu bubuk
  7. 1/2 sdt merica
  8. Sejumput gula pasir
  9. 1 batang Daun bawang, rajang halus
  10. Bahan Bumbu Kacang :
  11. 100 gram kacang tanah goreng
  12. 4 siung bawang merah
  13. 1 siung bawang putih
  14. 6 buah cabe merah keriting
  15. 3 buah cabe rawit merah
  16. 200 ml Air
  17. 2 sdm saus tomat
  18. 2 sdm kecap
  19. 30 gr gula merah (tambah jk suka manis)
  20. 1/2 sdt gula pasir
  21. 1/4 sdt Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bumbu Kacang

1
Siapkan semua bahan. Buat adonan cilok terlebih dahulu. Didihkan air, masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan. Campur semua bahan kering. Masukkan air mendidih kedalam campuran tepung, aduk dengan sendok kayu sampai rata, lalu ulen dgn tangan cukup sampai bisa dipulung. Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bola-bola kecil, lakukan hingga adonan habis
2
Masukkan bola-bola kedalam panci yg berisi air yg sdh mendidih dan beri sedikit minyak, rebus hingga mengapung dan matang. Tiriskan
3
Kukus sebentar kurleb 10 menit
4
Bumbu Kacang : Haluskan kacang yg sudah digoreng, bawang merah, bawang putih, cabe. Siapkan wajan dgn sedikit minyak, nyalakan api kompor. Masukkan bahan yg sdh dihaluskan, aduk rata, lalu tambahkan air. Masukkan sisa bahan lain, aduk rata, test rasa, matikan api. Sajikan cilok dgn bumbu kacang.
Cilok Bumbu Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang Bawang Renyah Gurih (Cemilan Lebaran)

Kacang Bawang Renyah Gurih (Cemilan Lebaran)

Resep ini aq recook dari mama ale

1kg
1-2jam
Mochi isi coklat kacang

Mochi isi coklat kacang

Kesukaan anak wedok, Alhamdulillah dah bisa bikin sendiri,hehe.. source:@ibumalka

Kue Kering Kacang

Kue Kering Kacang

Part I. Ceritanya mau bikin kue buat lebaran tanya lah sama suami kira-kira bikin kue apa aja yang lagi dipengen ternyata jawabannya do’i pengen dibikinin kue kacang. Search deh resep kue kacang yang endul di cookpad dan nemu. Resep ini inspirasi dari mbak Ifa dan saya tambahin butter ke adonan jadi nambah wangi kue nya. Buka puasa suami disuruh coba aku sodorin setoples katanya enak. Doi makan terus dong sampe abis setengah toples besokannya abis teraweh dicemilin lagi dan abis setoples dalam 2 hari 🤣 untung toples lainnya diumpetin dulu ampe lebaran tiba.

3-4 toples
Kering Kentang Kacang Teri (K3T)

Kering Kentang Kacang Teri (K3T)

11/04/2021 (290).....pengen ikutan ngeramein pekan raya bahan kering,kebetulan di rmh msh punya stok kentang,ada stok teri jengki jg plus kacang tanah tp berhubung gk stok cabe merah besar cuma dikit jd sy campur dgn cabe kering (baru kali ini sy bikin kering kentang pake cabe kering). Udh ada bertahun2 sejak anak2 kecil sy sering bgt bikin kering kentang kacang teri,kadang tidak pakai kentang tp pakai tempe atau kadang sy pakai kentang,kacang teri dan tempe,pokoknya menyesuaikan bahan yg ada di rmh aja. Biasanya bumbu sy ksh ebi tp berhubung stok ebi abis jd kali ini sy TDK pakai ebi dlm campuran bumbunya #PekanRayaBahanKering #PejuangGoldenApron3

Peyek Kacang Tanah Renyah

Peyek Kacang Tanah Renyah

Saya sudah sering bikin peyek dengan resep yang berbeda. Nah kali ini saya mau bikin peyek dengan resep yang gak biasa saya bikin. Saya cooksnap resep @iwulan_14044309 dan hasilnya bener renyah lho #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Depok Source : Dyahwulan Bae

Kue kacang 2 kg

Kue kacang 2 kg

4 jam
Kacang goreng

Kacang goreng

Salam semua. minggu ini tema masakan kering2 masih ada sisa kacang jadinya goreng aja #pekanPosbarHidanganKering #OlahanKacang #Cookpad COMMUNITY Balikpapan

Gorengan Saus Kacang

Gorengan Saus Kacang

Tempe dan tahu selalu jadi cemilan favorit sepanjang masa. Dan inilah salah satu cara membuat gorengan saat ada tahu tempe tapi tak punya waktu untuk mengolahnya segera. Rebus dulu, nikmati belakangan.... 😅😅

4 org
45 menit
Rendang Kacang Merah

Rendang Kacang Merah

Sabtu, 19 Juni 2021/#448 Gak bisa makan daging krn alasan tertentu tapi pingin rendang? Tak usah khawatir, bikin aja rendang kacang merah.. Karena kacang merah termasuk bahan pangan yg nutrisinya padat, mulai dari protein, karbo, vitamin dan mineral2 esensial yg sgt dibutuhkan tubuh. Bagi penganut vegetarian, mengkonsumsi kacang merah bisa menjadi alternatif pengganti nutrisi yg biasa ada dlm daging. Kacang merah juga memiliki nilai indeks glisemik rendah, sangat cocok utk menstabilkan gula darah. Ini resep kedua utk menyemarakkan tema vegetarian yg dipilih oleh mbak @arifahamrullah.. Semoga berkenan ya mbak🙏 #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #mj_clover #Alhamdulillah_AllaKulliHal

5 orang
1 jam
Beng - Beng Kacang

Beng - Beng Kacang

kali ini Dapur Emmak mau berbagi resep kue andalan keuarga tiap lebaran. Biasanya kue ini selalu jadi incaran para tamu hehehehehhe oia untuk tutorial selengkapnya bisa dilihat di kanal youtube Dapur Emmak yah https://youtu.be/4xjav24ERTY mohon dukungannya juga dengan cara subscribe biar makin semangat lagi share resep-resep enaknya 😊 #PejuangGoldenApron3 #kuekacang #kuecoklat #kuebengbeng #kuekering #PekanPosbar

Sayur Krecek dan Kacang Tolo

Sayur Krecek dan Kacang Tolo

MPASI Ay Ay 6M+ (ayam kacang merah)

MPASI Ay Ay 6M+ (ayam kacang merah)

Peyek Kacang Kriuk

Peyek Kacang Kriuk

Kenalanlewatrecook #resepbubu #cookpadcommunty_bandung #peyekkriuk #peyekkacang

Balado teri dan kacang tanah

Balado teri dan kacang tanah

4 orang
30 menit
Sambal Goreng Kering Teri Kacang

Sambal Goreng Kering Teri Kacang

#RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel #PosbarLaukKering #PekanPosbarHidanganKering Sumber : Mama Rafif Najmi Al hamdulillah.

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Makan sate itu paling enak yang agak2 kering. Kalau beli jarang ada yang bakarnya sampe kering. Bisa jadi kering tapi kalo ngga ngantri haha. Cuss bikin sendiri aja ya. Buat aku resepnya mba Michelle Prilly ini pas banget takaran dan prosesnya. Enak dan puas. #GA_TheNextLevel

Balado kacang Teri Medan Jengki Belah dan Ikan Asin

Balado kacang Teri Medan Jengki Belah dan Ikan Asin

Menu Sederhana yang bisa ngabisin Nasi 🤭 Kali ini masak buat bawa ke Kantor Ayah dimakan sama2 dengan para staff. Alhamdulillah Pada Cocok. Resep aslinya Sambal Balado kacang Teri Medan punya mba Risa - Mama Fathan Dimodifikasi sedikit menyesuaikan bahan2 yang ada dirumah. #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #PekanPosbar #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #AnekaBalado #TeriBalado Resource : Mama Fathan

Peyek Kacang Kriuk

Peyek Kacang Kriuk

Sebenarnya nitip resep aja sih...biar nanti pas mau bikin lagi bisa lihat 😁 Videonya ada juga di https://youtu.be/XKBHhr51WJY @Bunda Sanma Channel

Teri Kacang (Versi Praktis)

Teri Kacang (Versi Praktis)

Tema combo ngabibita dan pekan posbar minggu ini pas banget, untuk bulan puasa ini, memang sedang ingin bikin makanan kering yg bisa tahan lama yg bisa disimpan di toples, apalagi buat sahur, atau kesiangan pas sahur, hmm.. praktis dan enduls pisan. Nah ini adalah resep teri kacang ibuku, praktis, tapi tetep tahan lama yaa, waah, ternyata ga cukup bikin sedikit, besok bikin 2 kali resep aah. Oya, pada resep tidak ada penambahan garam karena teri yang saya pakai sudah cukup asin. #ComboNgabibita_IsiToples #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan

Kue Kacang Jadoel

Kue Kacang Jadoel

Minggu, 23 Mei 2021 Week 51 #PejuangGoldenApron3