Pasta Kacang Merah

Dipos pada February 13, 2022

Pasta Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Pasta Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pasta Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pasta Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pasta Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pasta Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pasta Kacang Merah memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen coba bikin bakpia pathok isi pasta kacang merah, kebetulan moodnya lagi bagus akhirnya eksekusi aja😁 Ini bisa jadi isian roti, bakpao, pia, bakpia, mooncake.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pasta Kacang Merah:

  1. 150 g kacang merah
  2. 140 g gula
  3. 65 ml santan kental (me: kara)
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 sdt vanili
  6. 50 ml minyak (bisa juga 2 sdm margarin/mentega)
  7. Bbrp tetes pewarna merah tua (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Pasta Kacang Merah

1
Rendam kacang merah minimal 2 jam/ lebih bagus semalaman.
2
Rebus kacang merah hingga matang dan empuk. Aduk sesekali. Angkat dan dinginkan, lalu diblender hingga lembut.
3
Pindahkan k dalam wajan/panci, nyalakan api. Tambahkan santan, garam, vanili, pewarna merah aduk dan masak hingga kental dan agak kering.
4
Tambahkan gula, aduk terus hingga agak kering. Kemudian tambahkan minyak/margarin/mentega, aduk terus agar bagian bawah tidak gosong. Masak hingga dapat tekstur yg diinginkan. Angkat dan dinginkan.
5
Pasta Kacang Merah siap digunakan untuk isian roti, bakpao, pia, bakpia, mooncake.
Pasta Kacang Merah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

KERING KENTANG KACANG (MUSTOFA)

KERING KENTANG KACANG (MUSTOFA)

Tebak2an lagi dengan Mamah , jawabannya ya Kering Kentang Kacang atau kalo di Bandung terkenal dengan sebutan Mustofa .Biasanya kalo mencoba bikin mustofa selalu gagal , terkadang kentangnya mlempem , atau bumbunya tidak tercampur rata . Kali ini saya coba cooksnaps resep dari mbak @Mrs Kori . Ah lumayan juga hasilnya walaupun masih blm sempurna . Semangaat buat belajar masak . #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #PekanPosbar #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Bandung

Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Tidak terasa ya Ramadan sudah di depan mata dan seperti biasa Mamah Cookpad pasti selalu ada tantangan supaya ada kegiatan kegiatan pada bulan Ramadan , kali ini Mamah Cookpad kasih tebakan Tema Posbar dan Aku pilih Jawaban A yaitu #RempeyekKacang pada #RamadanCamp #RamadanCamp #RempeyekKacang #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongKito #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Lampung #MBKakmin_MakananKering

Kering TK(tempe kacang)si baput+tips tahan garing

Kering TK(tempe kacang)si baput+tips tahan garing

Heyyy btw....nih Bahannya superrr guampilll dah CuzzzπŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ€­πŸ€— Oeaa untuk tips tahan garing kriukkk kuncinya pada saat blender bahan2 jgn pake air ya.tp pakai minyak Jika ingin di ulek halus jg ga apa2 #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang

Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Masak menu kesukaan saya dan si bocil yaitu tempeeeeeπŸ€—πŸ˜,,,tempe emang gkada bosannya apalagi di buat seperti ini pedas manis wah bikin nambah terus,,jadi lupa saya kalo punya body "kurus"πŸ™ƒπŸ˜πŸ˜† Source : @Bunda_Nafisha Cek resep asliβ˜οΈπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/11408085-kering-tempe-kacang?invite_token=dyDg9p7pjAfuQFtQvXNhJ6yD&shared_at=1631455401 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #tempe

Wedang Ronde Isi Kacang

Wedang Ronde Isi Kacang

Kali pertama ikut #pekanposbar dalam memperingati hari jantung sedunia dengan menu olahan kacang #olahankacangspesial dan juga bentar lagi musim hujan jadi cocok ini mah dimakan pas malem2 lagi hujan.. Auto anget badannya

Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Pengalaman pertama bikin rempeyek kacang. Mohon dimaafkan, bila sebelumnya keenakan menikmati saja. Misi pertama ini seneng, jadi nambah wawasan cara bikinnya. Berikutnya saya akan belajar lagi dari temen-temen lainnya. Semoga berkenan. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #RempeyekKacang #PeyekKacang

Cake kacang asin manis...πŸ€­πŸ˜ƒ

Cake kacang asin manis...πŸ€­πŸ˜ƒ

Habisin stok kacang kupas sisa lebaran. Lumayan bs buat temen ngeteh....β˜•πŸ˜ƒ

Somay Bumbu kacang

Somay Bumbu kacang

Sebenarnya Saya cuma lihat sawi putih yg teronggok merana Dan gak tau akan dimasak apa, tapi diotak Saya terbayang2 dengan dimsum πŸ˜‚πŸ˜‚, ya udah Dibikin somay Bandung aja Walau harus bolak balik kepasar Karena ternyata gak punya kacang, GAk punya Tepung kanji... Pengen tambah tahu, pengen tambah pare... Rempong banget ternyata, tapi kalo udah tersaji emang puazzzzz... 😍😍

5 porsi
1 jam 30 menit
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Buat cilok sedikit aja karna adek minta dibikinin. Ini buat setengah resep. Source: Arifah Amrullah #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah

Nougat kacang

Nougat kacang

Untuk topping macam2 bolu...

Sambel teri kacang

Sambel teri kacang

5 orang
30 menit
Jamur enoki lada hitam (brokoli, kacang polong)

Jamur enoki lada hitam (brokoli, kacang polong)

Bismillah menu simple lagi yah, yg pasti nya enak 🀭 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Bubur Kacang Merah Fiber Creme

Bubur Kacang Merah Fiber Creme

buat gonta2 sama bubur kacang ijo biar ngga bosan enak dinikmati hangat maupun dingin

1 - 2 orang
Lentho Kacang Tholo

Lentho Kacang Tholo

Lauk gurih berbahan kacang tholo uleg. Biasanya buat pendamping lontong balap. Bisa juga dicampur parutan singkong untuk pelengkap kupang lontong.

15-20 buah
1 jam 30 menit
3K Kering Kentang Kacang

3K Kering Kentang Kacang

Source : @MamaBirru Alhamdulillah jadi juga kering kentangnya. Biasanya tinggal beli dan makan 😁 sekarang jadi tau dimana letak kurang dan salahnya. Besok bikin lagi yuukk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

Sup Krim Kacang Merah

Sup Krim Kacang Merah

Pekan ini di Cocomtang waktunya event PIZZA bertemakan olahan serba kacang. Maka saya memilih untuk membuat Sup Krim Kacang Merah. Resep sup ini sudah jadi bagian di keluarga Almh. Mama saya dari generasi ke generasi. Bisa diistilahkan sebagai warisan keluarga yg sangat berharga, selain karena manfaat supnya luar biasa, kandungan gizinya pun oke punya lah. Almh. Mama sering masak ini di akhir pekan, kala semua anggota keluarga berkumpul bersama. Biasanya, kami makan sup ini tanpa nasi; hanya supnya, karena menurut Almh. Mama, sup ini sudah cukup mengenyangkan. Almh. Mama pun memakai fillet dada ayam alih2 ceker ayam sebagai prohe nya. Di resep ini saya pakai ceker karena murmer (mak irit). Sup ini bumbu2nya sama seperti bumbu sop pada umumnya. Bedanya ada pada pemakaian kacang merah halusnya saja. Dan ini menu yg menurut saya aman sebagai MPASI juga. Ayok silakan dicoba ya.. 😊 #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #PERMISI #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang

4 - 5 orang
45 menit