Pasta Kacang Merah

Dipos pada February 13, 2022

Pasta Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Pasta Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pasta Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pasta Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pasta Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pasta Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pasta Kacang Merah memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep sebelumnya bikin pasta kacang merah asli tanpa penambahan tepung, nah yang ini coba bikin yang ditambah tepung tapioka, coklat bubuk dan pasta coklat. Lembut, ada aroma² coklatnya gitu😋 Enak nie buat isian roti, bakpao, pia, bakpia, mooncake.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pasta Kacang Merah:

  1. 250 g kacang merah
  2. 200 g gula
  3. 65 ml santan kental (me: kara)
  4. 1 sdm coklat bubuk
  5. 1/2 sdm pasta coklat
  6. 1/2 sdt vanili
  7. 1/2 sdt garam
  8. 50 ml minyak
  9. 2 sdm tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Pasta Kacang Merah

1
Cuci dan rendam kacang merah minimal 2 jam, lebih bagus lagi semalaman.
2
Rebus kacang merah hingga empuk lalu dinginkan. Setelah dingin, blender hingga lembut.
3
Tuang dlm wajan + kan gula, santan, vanili, garam, coklat bubuk, pasta coklat, dimasak hingga kental sambil diaduk terus. Jika sudah kental dan berat sa'at diaduk lalu tambahkan minyak, aduk terus. Jika sudah agak kering + kan tepung tapioka bertahap, 1 sendok aduk rata hingga tepung menyatu, + kan lagi aduk lagi hingga rata dan jika sudah kental dan kering (tandanya tidak menempel diwajan dan adonan menyatu), angkat dan dinginkan.
4
Pasta kacang merah siap digunakan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pangsit aci + sambal kacang

Pangsit aci + sambal kacang

Sudah lama pengen bikin batagor tpi lupa terus beli tahunya, beli pangsit nya sudah lama ga enak juga kalau pangsit kelamaan dikulkas ya sudah bikin pangsit aci aja buat cemilan

2 orang
30 menit
3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

#PejuangGoldenBatikapron #CookpadCommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_borneo #pekanposbar #KeringKentangKacang #RamadhanChamp

2 orang
15 menit
Bumbu kacang untuk sate ayam

Bumbu kacang untuk sate ayam

Mumpung anak2 lagi pada ngumpul, jadi semangat nih buat masak2. Hehe.... biasanya klu bikin sate pelengkapnya cuma sambal kecap aja. Hari ini pelengkapnya pake bumbu kacang biar mantabbb. Kalau satenya sdh ada resepnya di resep sy sebelumnya yaa. (359)

Peyek kacang

Peyek kacang

1 jam
Wedang Ronde (isi kacang)

Wedang Ronde (isi kacang)

Inget kalau ke jogja, minuman ini selalu tidak pernah lupa beli. Manis, kenyal, harum aroma jahe dan pandan. Kebetulan sudah lama simpan resep nya mbak @fitrisasmaya, Pas ada #PekanPosbar untuk #OlahanKacangSpesial... Cuss eksekusi... Markicob.. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Saus kacang serbaguna

Saus kacang serbaguna

Bisa utk apa saja.. buat temen mkn gorengan jg enak jika suka cabe bs di tambahkan cabe 💖

Peyek kacang

Peyek kacang

Buat camilan yg bahannya ad d rumah aj, taraaaaa, jadilah peyek kacang, 😃😃😃

Kering Kentang Kacang (Kriuk tahan lama)

Kering Kentang Kacang (Kriuk tahan lama)

Ramadan tiba..Ramadan Tiba..heemm..wangi Ramadan udah mulai tercium yaa 😍😍 Ramadan rasanya gak lengkap tanpa nyetok makanan yang bisa tahan lama disimpan. Di keluarga saya yang wajib di stok itu ya kering kentang kacang ini. Temen lauk pas sahur atau buka puasa yang praktis. Rasanya yang manis pedas guris bikin makan sahur jadi lebih semangat. Resepnya mama, walau biasanya mama lebih suka kering tempe kacang teri. Kali ini saya coba mengganti tempe dengan kentang aja. Ikut juga meramaikan Misi Seru di Cookpad Ramadan Camp 2022 dan setoran #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MakananKeringWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Selai Kacang (Peanut Butter)

Selai Kacang (Peanut Butter)

Ini sebenarnya saya buat untuk anak saya yg sedang MPASI moms.. Untuk sebagai cocolan buah atau snacknya 😁 Bisa start dr 6mo ya..

1 jam
Bumbu Rujak Kacang Mede

Bumbu Rujak Kacang Mede

30/08/2021 (411).....siang ini di Bekasi puanasee poolll,pengen makan yg seger2 dan pedes,soalnya ngantuk jg apalg menjelang ashar begini. Ngerujak emg paling cocok deh buat ngilangin ngantuk dan bikin seger. Buka kulkas cuma ada timun 3 buah dan jambu kristal 1 buah,akhirnya wa tkg sayur beli nanas dan bengkuang,krn di rmh adanya stok kacang mede ya udh aja rujaknya pake kacang mede,kebetulan ada sisa kacang mede sangrai wkt tempo hari bikin roti. Krn sholgan bungsu sy gk mau pedes jd sy pake cabe cuma dikit yg ada di kulkas aja sisa kmrn wkt metik cabe di halaman belakang,mau metik lg ke belakang kok ya males panas2 keluar #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bubur Kacang Merah

Bubur Kacang Merah

source : @nengpuput menu favorit dari jaman abegeh, apalagi kalau makannya siang2 hari panas, tu bubur keluar dari kulkas....nyeeesss.....🤤🤤😁 diresep ini saya tulis untuk 1 porsi ya,kalau pengen beberapa porsi,tinggal dikalikan saja. Kan gak mungkin yak,makan sendiri didepan keluarga,apalagi anak 🤣 #IcipResepCilmin #OlahanKacangSpesial #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

1 orang
Kacang telur

Kacang telur

6 porsi
1 jam
Sate jamur tiram bb kacang

Sate jamur tiram bb kacang

Sate jamur ini rasanya mirip sama sate ayam..jadi flashcback ke masa lalu waktu pertama kali makan sate jamur di daerah wonosobo sama nasi megononya...yummy 😍😍...trimakasih resepnya @buleg_darmi 😊🙏💕💕

2 jam
Kacang bawang renyaahhh

Kacang bawang renyaahhh

Resep lamaaa yang baru di posting 😁. Ini mengolahnya seminggu setelah lebaran yang mana kacangnya hampers lebaran dari sahabat yang datang di bulan puasa kemarin dan bawang putih gorengnya pun hadiah dari ibu Simo 🤗 tengkyuu sahabat baik & ibu kuuu 😘barakallah semoga rejeki kalian bertambah dan keluarga sehat selalu...aamin☺ Source : Dapur Deis https://cookpad.com/id/resep/14998159-kacang-bawang-daun-jeruk-renyah?invite_token=LojoFjWgiNTG6KBoGsBbwUd7&shared_at=1622806401

Kacang bawang

Kacang bawang

Halo semua...asal muasal kacang bawang ini saya buat, karena suamiku hoby bgt cemilin kacang ini..dan penasaran akhirnya saya coba buat sendiri dirumah...dan Alhamdulillah approved kata suami dan YESSS!!! Berhasill...berhasill

10 porsi
1jam