Kering Tempe dan Kacang

Dipos pada February 17, 2022

Kering Tempe dan Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Tempe dan Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Tempe dan Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe dan Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Tempe dan Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe dan Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe dan Kacang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak gadisku suka banget makan pakai lauk ini, bahkan di jadikan cemilan 😀😀, menu simpel dan murah meriah, lebih lengkap lagi kalau pakai teri, berhubungan lagi g punya stok ya udahlah pakai bahan yg ada aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe dan Kacang:

  1. 300 gr tempe, potong tipis
  2. 100 gr kacang tanah
  3. 2 buah sereh di geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya iris tipis
  6. 2 Sdm air asam Jawa
  7. 50 gr gula merah
  8. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  9. Bumbu halus :
  10. 7 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 7 buah cabe keriting

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe dan Kacang

1
Goreng tempe sampai benar-benar kering, angkat dan tiriskan
2
Goreng kacang tanah, angkat dan tiriskan
3
Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang, tambahkan gula merah aduk sampai gula mencair.
4
Kemudian tambahkan air asam Jawa, garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk sampai bumbu mengering, matikan kompor biarkan sampai bumbu dingin.
5
Setelah bumbu dingin masukkan tempe dan kacang aduk rata, angkat dan simpan dalam toples kedap udara.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

86. Rempeyek Kacang Tanah Buah Naga

86. Rempeyek Kacang Tanah Buah Naga

Assalamualaikum Cookpaders! Minggu ini event 3C (Cooking Community Class) adalah bancak'an ceria dengan tema Makanan/Kue Bertekstur Kering. Coboy juga ada event MaBar MaCo dengan tema Kreasi Makanan Kering Awet dan Tahan Lama. Jadilah saya memilih kreasi menu ini. Rempeyek-siapa yang belum tahu rempeyek? Camilan khas pulau Jawa ini hampir selalu ada di tiap rumah makan Indonesia. Rasanya yang asin dan gurih sangat cocok dijadikan cemilan atau pendamping saat makan. Menurut theAsianparent, Rempeyek yang sering disebut Peyek oleh orang Jawa ini sudah ada sejak abad ke-16 loh. Wuw, sudah lama ya ternyata. Rempeyek memang kaya rempah dan bentuknya pun gepeng/tipis dan tidak beraturan ya. Kata Rempeyek berasal dari kata 'Rempah-rempah' yang berarti bumbu dan 'Jiyek' yang berarti gepeng. Kali ini saya sajikan resep rempeyek terbaru nan unik nan cantik. Cieeilaaahh. 😄 Yaitu rempeyek kacang yang saya campur dengan buah naga. Hal ini berawal dari rasa penasaran saya dan keteguhan niat untuk mencoba hal baru. 🤭 Warnanya cantik ya. Rasanya enak, gurih, asin, dan kriuk krenyes krenyes pastinya. Bisa untuk stok cemilan, teman makan, atau suguhan tamu. Wajib dicoba ya. Cs: mbak Sonya @cook_5858557 (dengan penyesuaian) #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Wedang Kacang

Wedang Kacang

Sudah mulai masuk musim ujan dan anginnya gede pula, pas dengan tema cookpadcommunity_tangerang, minuman yg anget2, yg ngefans kacang tanah resep ini boleh dicoba, thanks resepnya mba @nursabatiana Resep asli https://cookpad.com/id/resep/8781217-wedang-kacang?invite_token=8U1Zqv46JMiJY7sBWyhtFpEz&shared_at=1638079268ll #cocomtangPost_YangAnget #cookpadCommunity_Tangerang

Bubur Kacang Merah

Bubur Kacang Merah

Ceritanya ikut meramaikan Anjangsana khas Kalimantan selatan. Kali ini aq bikin yang simple aja sekalian buat si kecil yang lagi sumeng , ngemil dirumah. Untuk resep aq Cooksnap punya Cilmin @nengpuput . Mksh ya resepnya jadi bisa ikut setor resep ☺️. #ComboAnjangsana_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor #Rekreasi_Kalsel

Rebon goreng kacang tanah

Rebon goreng kacang tanah

Dipotonya malem"jadinya kurang jelas deh pencahayaan nya....

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Mengikuti tantangan misi pertama membuat K3 mungkin bisa sebagai persediaan makanan persiapan Ramadhan. Yuk ah cus eksekusi di dapur. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Es Kacang Merah Khas Palembang👩‍🍳

Es Kacang Merah Khas Palembang👩‍🍳

2.12.21...Siang2 gini pas bangeet di segerin dengan es kacangnya khas Palembang😋kacangnya luber sepuas2nya😍alhamdulillah pengobat kangen setelah 2Tahun pandemi belum bisa pulkam ke Palembang, semoga kondisi segera normal dan bisa plesiran beneran ke Palembang🤲💖yuuk aah cobain buat moms, buatnya mudah ga ribet👩‍🍳 Sumber Resep: @iwuLan_14044039 https://cookpad.com/id/resep/14925507-es-kacang-merah-khas-palembang?invite_token=J18SQAUdW215ABYKDcSZUURR&shared_at=1638430567 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Palembang #MasakItuSaya

Bumbu kacang untuk sate ayam

Bumbu kacang untuk sate ayam

Mumpung anak2 lagi pada ngumpul, jadi semangat nih buat masak2. Hehe.... biasanya klu bikin sate pelengkapnya cuma sambal kecap aja. Hari ini pelengkapnya pake bumbu kacang biar mantabbb. Kalau satenya sdh ada resepnya di resep sy sebelumnya yaa. (359)

Ayam suwir sambal kacang

Ayam suwir sambal kacang

Setelah hampir dua tahun sejak pandemi keluarga saya stop travelling, akhirnya kemarin keluar dari goa juga. Kami sekeluarga makan keluar. Secara mamak punya dua bocil satu umur 7 tahun satu umur 1y9m, mamak butuh banget jalan-jalan dan kemarin pak suami ngajak makan di luar. Mamak rasanya bahagiaaaaaa banget (padahal mamak lagi program diet. Jadi kemarin diet gagal😁) Pulang dari makan siang, kita mampir ke rumah mertua. Pas pulang dibawain ayam goreng. Karena kita sudah kenyang, akhirnya itu ayam goreng jadi penghuni kulkas. Terus Pak suami bilang, besok ayamnya dibikin sambal kacang saja Mi. Oh, shiyap Pak 👍 Jadi, menu ayam ini adalah menu favorit Pak suami dulu pas kecil. Karena mertua adalah sesepuh di desa, jadi kalau ada hajatan gitu dapat kiriman masakan. Kalau dapat ayam kadang ingkung gitu, jadi sama ibu mertua di"daur ulang" karena makan ayam goreng/ayam sayur gitu-gitu saja kan bosan. Dan pagi tadi langsung cuzz ngedapur buat eksekusi request Pak Suami. Ini lauk yang nglawuhi, dimakan pakai nasi hangat plus kerupuk putih bulat dan lalap mentimun saja sudah nikmat Mashaa Allah. Nasi habis tapi lauk masih, tambah nasi. Lauk habis tapi nasi masih ada, tambah lauk. Gitu saja terus sampai lupa sama jarum timbangan yang terus geser ke kanan 😁😁😁

2 orang
30 menit
Es Krim Pisang Selai Kacang Cokelat

Es Krim Pisang Selai Kacang Cokelat

Es krim dengan extra selai kacang dan cokelat 😍 Simpan di Freezer dan makan sesukamu 😁 Bikinnya simpel #noribet #antigagal Source: IG @ibumart

Saus kacang fav suami

Saus kacang fav suami

Punya suami dgn kewarganegaraan Belanda yang punya beberapa jenis makanan yg sama tetapi dgn rasa dan cara penyajian yg berbeda (seperti sate) kadang memang susah2 gampang (maklum saya belum pernah ke Belanda jadi sedikit sulit membayangkan). Menurut suami saya, di Belanda sate disajikan dengan saus kacang yang sangat "thick", yang hampir mirip dengan kekentalan selai kacang, sesuatu yg sangat berbeda dengan saus kacang yg ada di Indonesia yang tergolong cair. Beberapa kali kami makan sate dan menurutnya saus satenya terlalu encer. Jadilah saya penasaran dan mulai coba-coba testing2 untuk bikin saus kacang dgn tingkat kekentalan yang sesuai lidahnya. Dan setelah beberapa kali interogasi suami saya dan coba2 akhirnya hari ini ketemu jg saus kacang yang menurutnya hampir mirip dgn saus kacang yang dia makan di Belanda. 😃

1 orang
15 menit
Sambal Rujak Bumbu Kacang

Sambal Rujak Bumbu Kacang

Sebagai keluarga yang gemar makan rujak, saya sering membuat stok sambal rujak. Jadi, saat diperlukan tinggal santap. Meski kadang hanya satu atau dua macam buah yang ada dirumah, tetap bisa menikmati rujak. Makin sedap dengqn sambal rujak bumbu kacang yang pedas. Dimakan saat bangun tidur siang di hari minggu dan saat ketiga jagoan kumpul dirumah. Masyaa Allaah, sedaap.... #OlahanKacangSpesial #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

30 menit
Kue Kacang Tanah

Kue Kacang Tanah

Lumayan buat cemilan anak2 dirumah, dan mereka pada suka.

2 toples
Kacang Goreng Bumbu Ungkep || Arachidi Fritto Giallo

Kacang Goreng Bumbu Ungkep || Arachidi Fritto Giallo

Berawal dari bebikin kacang goreng dengan jeruk purut dan santan di resep sebelumnya, jadi kepikir coba bikin kacang goreng dengan varian lain yang sekiranya memberikan pengalaman akan rasa yang berbeda. Dan inspirasi ini, didapat saat buat ayam ungkep, iseng ah bahan ayam diganti dengan kacang karena kebetulan pas nemu kacang tanah kupas di toko daging langganan dengan harga terjangkau pula, yeay..🥳. Dalam pembuatannya pun saya buat semudah mungkin, terutama untuk tahap-tahapnya. Ternyataaaaa... rasa ga bisa bohong. Enak banget terasa bumbunya, kriuk pula.. jadi ga berhenti mengunyah nih. Wajib Cooksnap ya ~~~ Arachidi fritte croccanti con specialità spezie Indonesiane perfette da gustare durante l'aperitivo #MenuInspirasi #KacangGorengBumbuUngkep #OlahanKacang #MasakItuSaya #BelajarBarengCookpad #ArachidiFrittoGiallo #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Carolina

-/+ 430gr
Peyek kacang lotho😋

Peyek kacang lotho😋

Pengen peyek tolo/lotho😋😋

1 keluarga
1jam
Bumbu kacang bisa untuk apapun

Bumbu kacang bisa untuk apapun

Bumbu kacang ini tidak hanya untuk batagor ya, tapi untuk siomay,cireng atau cimol juga bisa loh Simak penjelasan dibawah ya untuk tau bahan dan cara membuat nya Untuk takaran bahan bisa disesuaikan dengan Selera masing² Misalnya kalau suka pedes, cabe nya bisa dilebihkan dari takaran yg tertera..atau kalau suka manis gulmernya yg dilebihkan Kalau kurang jelas bisa dicek di youtube it'smeayu Selamat mencoba Semoga bermanfaat

Saus Kacang siomay (ala pedagang disekolah Sd)

Saus Kacang siomay (ala pedagang disekolah Sd)

ini sambel siomay/batagor yang biasa di jual di sekolahan sd ... enak banget kaya jajanan sd. cocol cireng juga enak

Kering kentang kacang pedas gurih

Kering kentang kacang pedas gurih

Menu ala sy ini,pas banget di hidangkan di bulan Ramadhan,karena rasanya yg pedas dan gurih,menu ini bisa buat lauk dan di cemil2 juga😉 #RamdhanCamp #KeringKentangKacang

4 orang
45 menit