Bubur Kacang Merah

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Merah memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya ikut meramaikan Anjangsana khas Kalimantan selatan. Kali ini aq bikin yang simple aja sekalian buat si kecil yang lagi sumeng , ngemil dirumah. Untuk resep aq Cooksnap punya Cilmin @nengpuput . Mksh ya resepnya jadi bisa ikut setor resep ☺️. #ComboAnjangsana_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor #Rekreasi_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Merah:

100 gr kacang merah
500 ml air
Bahan gula merah :
1/2 keping gula merah
150 ml air
Sejumput garam
1 lmbr daun pandan
2 sdm gula pasir
Bahan santan :
65 ml santan instan
1 lembar daun pandan
1 sdt tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air)
Sejumput garam
200 ml air
Bahan pengental :
2 sdm tepung maizena
3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Merah

Cuci bersih, rendam kacang semalaman. Kalau saya pakai metode 5.30.7 (efek kelupaan). Didihkan air kemudian rebus kacang merah sampai empuk.

Campur bahan gula merah, rebus sampai gula mencair dan larut merata. Masukkan larutan gula merah tadi kedalam rebusan kacang aduk hingga merata. Masukkan larutan pengental aduk rata masak sampai matang.

Sambil menunggu, kita bikin kuah santannya. Rebus bahan santan: campur larutan maizena, garam dan daun pandan masak sambil di aduk dan mendidih.

Sajikan selagi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rempeyek Kacang

Belajar bikin rempeyek,resep ala kakak sepupu ternyata lumayan enak juga,dan ternyata kerenyahan nya tergantung dari Ke encer an adonan juga,kayanya mesti rajin2 belajar biar bisa makin pintar bikin rempeyek nya #RamadanCamp #RempeyekKacang #PejuangGoldenBatikApron

Kacang Goreng Rasa Mede

Punya stock 2 kg kacang yang sudah berhari² belum dieksekusi. Akhirnya dieksekusi dengan resep yang hasilnya renyah, gurih dan rasanya seperti sedang menikmati kacang mede 😍 #KacangGorengHomeMade #CemilanNikmat #OlahanKacang #Kitchenette

2 toples

1 jam 30 menit

49. Peyek kacang dan ebi

Balado Teri Kacang

Kesukaan anak-anak, g pernah bertahan lama paling cuma buat sehari aja. Resep saya dapat dar IG Aras Galery

Cilok bumbu kacang

Belajar lagi ya

5 orang

30 menit

Kering Kentang Teri Kacang

Menyambut Ramadan, Cookpad menyelenggarakan Ramadan Camp, di tantangan pertama dapat tebak²an sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah? Menurut sy Kering Kentang Kacang, disini sy tambahkan ikan teri. Setelah sebelumnya gagal membuat kering kentang yg renyah maka sy googling, nonton You Tube and liat beberapa Cookpaders bagaimana menghasilkan kentang yg renyah. Untuk resep bumbu sy suka resep di link kompas.com/food, menurut sy resep dari Kompas mirip dg resep yg sy buat untuk kering tempe teri kacang atau teri kacang kesukaan suami dan resep ini sesuai dg bahan yg ada dirumah. Resepnya pun sy sedikit modif dg menambahkan daun jeruk dan cara mengolahnya pun sy modif yaitu biarkan bumbu halus n cemplung yg sudah ditumis dingin terlebih dahulu baru sy masukan ikan teri, kacang tanah dan kentang. Cara spt ini membuat kering kentang renyah. Krn sy buat banyak sy bagi ke adik sy dan beberapa tetangga. Kata mrk enak ko mba, hayoo jualan mba, ini layak jual lho. Smg bs segera terealisasi ya🤲 Tetap ya takaran gula merah sy sesuaikan dg selera sy, bagi teman yg suka manis bs ditambahkan gula merah ya. Rasa dijamin enak, ditunggu cooksnapnya🤭 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KeringKentangTeriKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Tumis Jamur Kacang Mede

Balado Teri Kacang Kentang

Salah 1 makanan favorit 💕 Kalau ada ini, bisa ngabisin nasi 🤭 Aku masaknya tanpa tambahan garam ya, karena teri nasinya uah cukup asin. Kalau menurut selera kalian masih kurang, bisa ditambah garam #PejuangGoldenBatikApron #itharesep

Peyek udang rebon kacang renyah dan empuk takaran sendok

Bumbu Kacang Untuk Mie Kuah Ala Mama

Bumbu Rahasia puluhan tahun jualan mie kuah kampung dari Alm.Mama Sederhana dan simple wangi banget...gurih... Wajib di coba.

opsional

Rempeyek Kacang

Alhamdulilah dapet kiriman kacang tanah, walaupun ga banyak tapi lumayan lah yaaa buat d bikin cemilan rempeyek 😁😁 .. Bikinnya lama tapi habisnya cepet 😆😆😆 ..

Sambal Kacang Untuk Gorengan (Bala-bala/Bakwan/Risol/Lontong)

Sambal kacang untuk bala-bala (bakwan sayur), risol atau lontong dsb. *Kalau mau sambalnya lebih merah, tambahkan cabe merah keriting ya.. #AnekaSambal_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

1 mangkuk

15 menit

Peyek kacang kriiiukkkk

keinget masih punya kacang tanah di kulkas.. ga trlalu banyak.. yaudah bikin camilan rempeyek kacang yg simple tapi di jamin renyah dan gurihh

Kojek or cilok sambal kacang

Bismillah... Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh... Hai mam,, kebetulan hari ini keluarga ada acara dan kita ingin ada menu spesial, saya ingin berbagi resep dari @wahyuni yaitu jajanan khas Brebes

Kacang kribo ala ala

Penasaran dr dlu pengen buat kacang ini, wlo gk begitu tebel gpp, yg pnting enak gtu aj, 😄😄😄

Orek tempe kacang

Bismillahirrahmanirrahim... Anak ke2 aku suka kacang tanah, jadi kalo bikin orek tempe ini suka sekalian dipakein kacang tanah. Biasanya aku bikin pake daun bawang, tapi karena lagi habis dan adanya daun jeruk jadi aku pake yg ada aja, malah aroma daun jeruknya bikin lebih harum

Ampyang Kacang Jahe

Jajanan waktu SD ini enak banget dulu harganya cuma 50 rupiah dan sekarang susah sekali ditemui. Pas banget ada tantangan dari Mimin untuk buat ampyang seneng banget rasanya karena bisa membuat makanan tradisional yang hampir punah. Resep saya sadur dari susan_mellyani. Selamat mencoba mom's #AR_ampyang #Cookpadcommunity_pekanbaru #kreasiolahankacangspesial #masakdirumah #sayanganak #pejuanggoldenaproan

Kering Tempe Kentang Kacang

Ini kesukaan nya si kecil 2taun ku, Kalo emak ny udah masak ini, Ga cuma jadi lauk, Tapi juga jadi cemilan nya dia 😁

Peyek Kacang Tanah

Saya dan paksu suka banget sama peyek. Biasa dicemilin sambil nonton tv, klo udah gitu ga berasa tau2 udah abis banyak 🤣. Ini Perdana bikin peyek. Selain ikut meramaikan #GA_BudeAti juga buat setoran #CocomtangPost_KreasiKacang Alhamdulillah akhirnya berhasil juga bikin peyek, meskipun ada drama2 dikit. Yang katanya proses pembuatan seharusnya cuma 1 - 1,5 jam selesai, saya hampir 4 jam karena ditinggal2 🙃. Punya bocah yang lagi aktif2nya, jadi tantangan tersendiri buat saya agar bisa tetap nemenin bocah main dan tetap bisa ke dapur bikin #OlahanKacangSpesial kesukaan kami 🤗. Source : @MomsFirza_310571 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13839070-peyek-kacang-teri-213?invite_token=jxp2aWSBQEMRksPn5tFWxFPJ&shared_at=1630508169 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

1 toples besar

1 - 1,5 jam