Peyek kacang tanpa santan

Dipos pada February 9, 2022

Peyek kacang tanpa santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Peyek kacang tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peyek kacang tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek kacang tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek kacang tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek kacang tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek kacang tanpa santan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meskipun gak pake santan, peyeknya renyah dan gurih. Enak pokoknya. Aku sukaaa peyek. 🥰 Cocok buat lauk pecel sayuran. Hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek kacang tanpa santan:

  1. 10 sdm tepung beras
  2. 5 sdm tapioka/kanji
  3. 1 butir telur
  4. Secukupnya kacang tanah, iris
  5. Secukupnya daun jeruk, rajang halus
  6. Bumbu halus:
  7. 5 siung bawang putih
  8. 7 siung kemiri
  9. 1 ruas kencur
  10. 1 sdt ketumbar, agak munjung
  11. 1 sdt kunyit bubuk
  12. Bumbu tambahan:
  13. Secukupnya garam
  14. 1 bks royco ayam
  15. 1 sdt penyedap
  16. Lain²:
  17. Secukupnya air
  18. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Peyek kacang tanpa santan

1
Siapkan semua bahan
Peyek kacang tanpa santan - Step 1
2
Pertama, uleg atau blender bumbu sampai halus. Lalu siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka, telur, garam, penyedap, royco dan bumbu yg sudah dihaluskan. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa untuk di buat peyek. Tambahkan juga daun jeruknya. #Kekentalan adonan sesuai selera ya bun, kalo mau peyek yg agak tebal, buat adonannya agak kental aja, tapi kalo mau peyek yg agak tipis tambah airnya. Dan airnya di kira² aja ya, soalnya airnya lupa gak ditakar. Hehehe
3
Selanjutnya panaskan minyak goreng. Kalau minyak sudah panas, tuang adonan 1 sendok sayur dan di kasih kacang secukupnya, tuang di pinggir wajan diseret kesamping agar berbentuk peyeknya. Lakukan sampai habis.
4
Kalau sudah jadi semua, tunggu dingin, masukkan toples kedap udara agar peyek awet renyah. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

33. Sayur Asem Kacang Merah

33. Sayur Asem Kacang Merah

Lihat teh @Yugi_Kitchen posting resep ini, jadi ngiler bikin lapar hahaha.... Udah lama pengen masak sayur asem kacang merah, akhirnya CS resepnya teh yugi, nuhun teh resepnya, tapi saya modif dengan bahan yang ada... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Minggu2

Kering Kentang Kacang (TANPA BP/Kapur Sirih)

Kering Kentang Kacang (TANPA BP/Kapur Sirih)

Hallo Food Lover,.. Minggu ini saya buat 3K (Kering Kentang Kacang) kebetulan semua bahan lengkap 👌. Cusss langsung eksekusi makanan kering disaat minyak lagi naik daunn 😆 jangan lupa BACA NOTE ya 😉👌 Menu ini sekalian menjawab pertanyaan dari mamah kukped nich 😘 semoga aja misi pertama ini berhasil 😘 Aminnn 😇.. Dari awal dapet inbox, sebenernya langsung nebak A. tp masih mencocokkan Clue dari mamah kukped, ragu di penampakan bayangan ntuhh 😌 Dan deal 👌 milih B. 3K (Kering Kentang Kacang) aja karena ; 1. pas nyoba nyemilin sich 3K, emang sich kacang saya tinggalin sendirian 🤭 🤣🤣 krn fokus nyemilin sich kentang doang 😘 2. Kalo di makan kriuk krenyes-krenyes yaaa kann ya kann 😘😋😋 huhh hahhh hottt 🔥 (walaupun saya buat gak hot 🤣🤣) 3. Dari penampakan bayangannya, yakin 😌 kalo itu sich kentang, masa iya rempeyek bentuk 🔺️🤭😂😂 4. Tata sedimikian rupa demi mendekati bayangannya mamah 🤣🤣 Misi terpecahkan mah..👌 penasaran nunggu jawaban dari mamah kukped 😂😂 NOTE : 1. Utk Menghemat Minyak ; gunakan wajan anti lengket size kecil ya 👌 2. Parut kentang setipis mungkin, jgn terlalu tekan kentang sewaktu memarut agar irisan kentang tdk tebal, supaya kriuk. 3. Goreng kentang bertahap dg Api Besar & Panas. Selamat mencoba 👌 Happy SatDay 💕 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #minggu6 #CookpadCommunity_Palembang #MakananKeringWongKito

350 gr
40 menit
Pie Kacang Coklat Renyah

Pie Kacang Coklat Renyah

Cemilan kala itu kebetulan masih ada kacang almond panggang dan juga selai kacang yg sdh tersisa lama buka CP nyari aneka pie ketemu resep nya mba Sukma @Sukmawati_rs ga pake lama langsung bikin #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

10 piece
1 jam
Sate Ayam bumbu Kacang

Sate Ayam bumbu Kacang

Dipenghujung tahun 2021 semoga kita slalu diberi kesehatan dilimpahkan rahmat dan nikmat yg tiada tara.aamiin Tahun baru tidak hrs jalan2 atau keluar untuk merayakan, karna msih pandemi Tdk perlu rayakan diluar kita bisa rayakan bersama keluarga dirumah, bisa menyalakan kembang api...dan bakar serta makan2 dengan penuh bahagia🥰🥰🥳🥳 Hari ini sebetulnya pengen bikin sate tempe tapi anak cewek pengen sate ayam sampai dia nangis2 mau dibikinin🤦‍♀️..ya udah bikin aja dua2 nya.. Siipp !! Bikin dua menu tapi bumbu nya sama..tp yg sy share cm sate ayamnya😅 #PekanPosbar #BBQ #CokpadCommunity_Surabaya

Nyemil kacang tanpa rasa bersalah

Nyemil kacang tanpa rasa bersalah

Sy awalnya bingung, suami suka bgt sm kacang, tp kmi mulai mengurangi minyak, akhirnya liat postingan mbak dewi huges cantik, cara memasak kacang simpel tp menyehatkn, disimakkkk yahh resepnya

2 org
20 menit
Peyek kacang tanah renyah garing

Peyek kacang tanah renyah garing

Peyek salah satu cemilan /lauk kesukaan suamiqu

2 jm
Wedang Ronde Jahe Isi Kacang (TangYuan)

Wedang Ronde Jahe Isi Kacang (TangYuan)

Minggu Ke 3 Didaerah saya sedang musim hujan. Jadi pengen minum wedang ronde yang anget - anget. ⚘Resep Ke 303⚘ SC : Teh yanithea (dg penyesuaian) #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_Ketiga

Tempe Orek Kacang kering👩‍🍳

Tempe Orek Kacang kering👩‍🍳

Atas dasar permintaan Pak Suami, minta dibikinin orek kering.. Jadilahh kubikinin ini❤😍👩‍🍳 #MakanGes

4 orang
Kacang kedelai goreng

Kacang kedelai goreng

Kebetulan nih ada kacang kedelai kulit di kulkas, sisa bikin susu kacang kedelai challenge cookpad beberapa waktu lalu. Enak juga buat kletikan, xixixi. Aku membuat setengah resep Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 🤗. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Es Kacang Merah Khas Palembang

Es Kacang Merah Khas Palembang

Beberapa hari cuaca kalau siang hari panas, menhinjak sore mendung disertai angin kencang. Siang ini pengen buat yang segar dan bergizi. Pas banget dengan tugas minggu ke-4 ini jalan-jalan ke kota Palembang. Cek isi kulkas kebetulan ada stok kacang merah yang sudah lama tidak terjamah. Yuk, mari kita buat Es Kacang Merah yang khas dari palembang. Btw, terimakasih kak @Dapursesma buat acara jalan-jalan mengenal ragam kuliner Palembang kemarin.. #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #minggu4

1 keluarga
1 jam
(3K) Kering Kentang Kacang

(3K) Kering Kentang Kacang

#RamadanCamp misi pertama yg ketinggalan😂

Sate Aci Bumbu Kacang

Sate Aci Bumbu Kacang

Bikin sate ga harus mahal, bikin yang simpel, enak dan bahannya mudah didapat, yaa bikin sate aci ini😄,, murah meriah tapi rasanyaa enaak😃😋,, suami & anak-anak aja sukaa 🤗. Selamat mencoba 😉. Source @rhestidanty #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_rhestidanty #PekanPosbar #KreasiBBQ #cocomtangpost_dikipasin #cookpadcommunity_Tangerang https://cookpad.com/id/resep/15051165?invite_token=nE7jwy

208. Es Kacang Merah Durian

208. Es Kacang Merah Durian

Sudah sering bikin es kacang merah, kali ini saya pakai tambahan durian dengan penyajian di gelas.

Sayur Asem Kacang Merah

Sayur Asem Kacang Merah

Sayur asem ..yg dulu kalo ibu yang masak pasti makannya gk pakai nasi, tapi disruputt anget sayur saja..segerrr banget!! Source..@dshh_29060818 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_anifagustina #cookpadcommunity_surabaya

Teri Kacang Kering

Teri Kacang Kering

Ini lebih cocok dijadikan cemilan sih, karena aku buat tidak asin, dan bumbu lebih sedikit, kalo mau lebih nampol sebagai lauk, bumbu halusnya bisa ditambahkan lebih banyak dan dibuat lebih asin ya

2 orang
497. Sup Kacang Tanah Manis

497. Sup Kacang Tanah Manis

Enak banget dinikmati hangat atau dingin. Mengcooksnap resep dari account @Katheria21 Resep asli disini : https://cookpad.com/id/resep/15069829?invite_token=8w8U7P #CookpadCommunity_Depok

4-5 orang
60 menit
Peyek kacang tanah

Peyek kacang tanah

Siapa yg gak kenal cemilan yg satu ini cemilan enak gurih dan kriuk kriuk di makan .pas banget buat teman nonton TV di rumah #TiketGoldenBatikApron

30 menit