Es Kacang Merah Khas Palembang

Dipos pada February 5, 2022

Es Kacang Merah Khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kacang Merah Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kacang Merah Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kacang Merah Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kacang Merah Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Kacang Merah Khas Palembang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah Khas Palembang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari cuaca kalau siang hari panas, menhinjak sore mendung disertai angin kencang. Siang ini pengen buat yang segar dan bergizi. Pas banget dengan tugas minggu ke-4 ini jalan-jalan ke kota Palembang. Cek isi kulkas kebetulan ada stok kacang merah yang sudah lama tidak terjamah. Yuk, mari kita buat Es Kacang Merah yang khas dari palembang. Btw, terimakasih kak @Dapursesma buat acara jalan-jalan mengenal ragam kuliner Palembang kemarin.. #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #minggu4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang:

  1. 250 gr kacang merah kering
  2. 900 ml air
  3. 4 sdm maizena
  4. Bahan Gula:
  5. 150 gr gula aren
  6. 80 gr gula pasir
  7. 2 lembar daun pandan
  8. 200 ml air
  9. Bahan santan:
  10. 400 ml air
  11. 65 ml santan instan (sy pakai 5 sdm fibercreme)
  12. 2 lembar daun pandan
  13. sejumput garam
  14. 1 sdm maizena

Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang

1
Cuci bersih dan rendam semalam kacang merah kering
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 1
2
Masak kacang merah sekitar 1 jam atau sampai lunak dan air berkurang.
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 2
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 2
3
Dalam wadah lain,masak bahan gula sampai gula larut dan mendidih.
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 3
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 3
4
Tuang sambil disaring larutan gula ke dalam kacang merah. Aduk rata
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 4
5
Larutkan maizena dengan sedikit air, lalu tuang ke dalam rebusan kacang merah. Aduk-aduk hingga mengental.
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 5
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 5
6
Masak bahan santan hingga mendidih dan tambahkan larutan maizena, aduk rata.
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Kesukaan orang rumah, buat ini cepet habisnya 🤤🤤 Bisa untuk lauk atau cemilan 😆😆 #itharesep #PejuangGoldenBatikApron

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Source : Hayati MS Coba ikutan #RamadhanCamp dengan tugas posbar pertama #KeringKentangKacang, kali ini saya buat yang extra pedas memakai cabe rawit merah dan pakai irisan daun jeruk.. Rasanya mantul krenyes krenyes dan huhaahh huhhah🤤🤤🤤 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomTangPost_SerbaKriuk #Saverecipes

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Yeay ikut memeriahkan Ramadan Camp dan jawaban aku B. 3K (Kering Kentang Kacang) sekalian setor Bancakan 3C dengan tema makanan bertekstur kering nih. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_KalSel #SalamKompakSelalu

Kukis selai kacang

Kukis selai kacang

Memanfaatkan selai kacang di pojokan kulkas, hehehe. Enak lho ini, gurih kacang, renyah lagi, yuk dicoba. Semoga berkenan ya mbk yuna, sehat selalu 😘. Sumber : @yunaarichard #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_Yuna #CookmemberGenkPeDa_Yuna #GenkPeDa_Yuna #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Wedang Kopi-Jahe-Kacang Merah

Wedang Kopi-Jahe-Kacang Merah

He, awalnya pengen bikin es kopi kacang merah. Ganti haluan karena cuaca Palembang beberapa minggu ini hujan melulu, dingin bray. Baeklah bikin minuman hangat aja. Wedang Kopi Jahe Kacang Merah. Enak dan bikin hangat suasana. Cobain moms #OlahanKopiWongkito #Kopi #Wedang #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito

1 Gelas
15 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Misi pertama dalam #RamadanCamp, kriuk kriuk huha huha... Kering kentang kacang pastinya🙂 bisa dijadikan teman nasi hangat bisa juga dijadikan cemilan sambil bersantai bersama keluarga tercinta. Level pedasnya bisa diatur sesuai selera, Nah keren kan? #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni #Horas_MiGomakMakananKering #CookpadCommunity_SumUt

Sambal teri kacang

Sambal teri kacang

Menu sederhana tetapi bisa ngabisin nasi

Sate Tahu Tempe Bakar Saos Kacang

Sate Tahu Tempe Bakar Saos Kacang

Menjelang malam pergantian tahun biasanya identik dengan makanan yang serba bebakaran.Acara bebakaran makanan biasanya mengakrabkan anggota keluarga ataupun bersama teman-teman karena pada saat itu pada ngumpul smua sambil menunggu detik-detik pergantian tahun. Kali ini saya akan membuat bebakaran menggunakan bahan yang sederhana,murah & menyehatkan tapi dengan racikan bumbu & saos kacang yang enak serta dilengkapi dengan sambelnya yang maknyoss👍😘 Sate Tahu Tempe Bakar Saos Kacang By : @divaerlinda_02012001 #satetahutempebakarsaoskacang #serbabebakaran #PekanPosbar #KreasiBBQ #Barampaan_Sarabababanam

Bolu coklat kacang ala nikenaqilla

Bolu coklat kacang ala nikenaqilla

Resep bolu ini adalah kreasi saya karena anak saya suka sekali coklat dan kacang. Jadi saya berinisiatif untuk menambahkan coklat dan kacang kedalam bolu. Alhamdulillah anak-anak suka dengan bolunya. #pejuanggoldenbatikapron

Enting-enting/Teng-teng kacang

Enting-enting/Teng-teng kacang

Source : Apriyanti Arifin

#08. Rempeyek Kacang Kriuk Enak

#08. Rempeyek Kacang Kriuk Enak

Ada challenge buat rempeyek, stok bahan lengkap semua, cus kita bikin.. Karena belum pernah bikin, cek2 di Cookpad n nemu resep mba @nurikasari Terima kasih inspirasinya ya.. #RamadanCamp #RempeyekKacang #PejuangGoldenBatikApron #week06

2 jam
Sagu kacang coklat cookies

Sagu kacang coklat cookies

Hai, moms. Aku mau share salah satu cookues kesukaan anakku, yaitu kue kering sagu coklat kacang. Insha Allah rasanya enak. #cloverdandelion17 #IdeMasak

5 orang
1 jam