Sambal Krecek Kacang Merah

Dipos pada February 6, 2022

Sambal Krecek Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Krecek Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Krecek Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Krecek Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Krecek Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Krecek Kacang Merah adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Krecek Kacang Merah diperkirakan sekitar +60'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Krecek Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Krecek Kacang Merah memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Krecek Kacang Merah:

  1. 500 gr kacang merah
  2. 150 gr Krecek/ kerupuk kulit
  3. 20 gr Cabe merah
  4. 8 Butir bawang merah
  5. 6 Butir bawang putih
  6. 10 keping Kemiri
  7. 4 gr Terasi
  8. 1 mata Asam Jawa
  9. 10 biji Rawit utuh
  10. 25 gr Fiber Creme
  11. 2 Lembar Daun salam
  12. 4 lembar Daun jeruk
  13. 2 batang serai
  14. 2 ruas Lengkuas
  15. secukupnya Garam dan bumbu kaldu
  16. 15 gr Gula merah
  17. 600 gr Air
  18. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Krecek Kacang Merah

1
Bersihkan kacang lalu rendam beberapa saat sebelum dimasak, kemudian cuci bersih, tiriskan
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 1
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 1
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 1
2
Geprek lengkuas dan serai satukan dengan daun salam dan daun jeruk, serta asam, haluskan bumbu, siapkan krecek
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 2
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 2
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 2
3
Masak air sampai mendidih lalu masukan kacang, buang air rebusan lalu ganti dengan yang baru masak kembali bersama dengan lengkuas dan temannya hingga empuk,
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 3
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 3
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 3
4
Goreng bumbu yang sudah di haluskan hingga wangi dan berminyak, masukan kacang berikut air rebusan, serta serai dan kawannya
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 4
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 4
5
Bubuhi garam dan bumbu kaldu serta gula merah, biarkan bumbu meresap dan kuah agak surut
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 5
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 5
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 5
6
Masukan krecek dan rawit utuh, tes rasa taburi fiber creme
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 6
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 6
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 6
7
Angkat...tuang piring saji Hidangkan......
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 7
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Simple Sambal Teri Kacang

Resep Simple Sambal Teri Kacang

4-6 orang
50 menit
3K | Kering Kentang Kacang

3K | Kering Kentang Kacang

Sabtu, 12 Maret 2022 (week 6) Bismillah Sebelumnya sudah pernah buat Kering Kentang Teri aja, tapi kali ini buat khusus 3K #KeringKentangKacang, untuk menjawab tebakan mamah di #Posbar misi pertama #RamadanCamp dengan clue "Sering Terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk, Krenyes krenyes, huh hah" untuk Buku Ramadan Camp Memang pas banget ini untuk persiapan lauk dibulan Ramadan, Awet, tahan lama & praktis jadi gak terlalu ribet didapur.. apalagi kalo pas sahur kesiangan ๐Ÿ˜… Tapi apa daya.. kenyataanya.. buatnya kemarin pagi, begitu jadi langsung diserbu bocil untuk lauk sarapan, lanjut untuk makan siang, padahal.sudah di'amankan ๐Ÿ˜…, pas malamnya ditengok sudah ludess.. Toples sudah kosong ๐Ÿ˜ช๐Ÿ˜‚ lain kali harus buat 7x iresep kayaknya ini biar awet untuk 1 minggu ๐Ÿ˜… Resep ini hasil saya intip resep mas Rudy Choirudin di yutub, walau gak sama persis.. dengan modifikasi.. tapi beneran hasilnya mantull ๐Ÿ‘ Enak pake Banget kata si'bocil ๐Ÿ˜…โค Disini saya gunakan kentang utuh plus kulitnya, #masaksetiapbagian, menambahkan irisan baput saat menggoreng, dpt menambah cita rasa pada olahan, saya hanya gunakan cuka makan utk rasa asamnya jadi lebih awet renyahnya dan Kacang tanah cukup disangrai aja lebih hemat minyak๐Ÿ˜… #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Es Tape Kacang Merah

Es Tape Kacang Merah

Memanfaatkan bahan yang tersisa, edisi dibuang Sayang. #HasilRecook #CookSnap #BersamaKobe #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Es Kacang Merah

Es Kacang Merah

Kesukaan serumahan ini jadi mesti bikin sendiri kalo beli kadang rasanya gak pas dilidah. Dan karena aku lg gak mengkonsumsi santan, untuk kuah kacangnya saya pake susu uht. Utk gula palem bisa dicampur dengan gula pasir ya

5 orang
1 jam
Bumbu Kacang untuk batagor/siomay/cilok

Bumbu Kacang untuk batagor/siomay/cilok

Source mba @nayla_kitchen17 terimakasih ๐Ÿ™โค๏ธ Saya buat setengah resepnya, tapi saya share resep asli ya, ada bumbu yang saya sesuaikan ๐Ÿค— #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Siomay jantung pisang bumbu kacang

Siomay jantung pisang bumbu kacang

Bismillahirrahmanirrahim... Ada 3 buah jantung pisang di kasih sama saudara nya pak su...masih ada sisa 2... Kalo di olah jadi sayur itu sudah biasa. Kali ini pengen nyobain yang sedikit berbeda... "Siomay jantung pisang" resep ke -4 #PejuangGoldenBatikApron Alhamdulillah...ternyata para penghuni rumah pada suka... Tekstur nya lembut... anak-anak pun ndak merasa kalo siomaynya terbuat dari jantung pisang๐Ÿคญ Cobain yuk... #siomayjantungpisang #pekanposbar #serbakacang #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #resepmakwin

3-4 porsi
50 menit
Kering Tempe - Kacang Manis Pedas

Kering Tempe - Kacang Manis Pedas

Punya banyak stok kacang tanah dan tempe bungkus daun yang belum sempat dimasak. Bikin kering tempe aja yang praktis.

1 toples
30 menit
334. Peyek Kacang Tanah

334. Peyek Kacang Tanah

Stok kacang tanah dari kampung masih banyak, dibikin peyek kacang aja lah, walaupun minyak goreng lagi mahal tidak menghalangi emak bwt bebikinan ๐Ÿคญ๐Ÿ˜๐Ÿ’ช #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok Source : Fah Umi Yasmin

Bubur Kacang Merah

Bubur Kacang Merah

Saya penggemar kacang merah. Kacang merah punya manfaat untuk melancarkan peredaran darah dan membantu mencegah hipertensi. Udah berapa hari ini kepingin bubur kacang merah, jadi niat bikin hari ini. Kacang merah yang saya pakai bukan Adzuki Beans. Saya pakai kacang merah import yang mudah lunak tapi warnanya seperti merah bata, jadi warnanya kurang gelap. Itulah kenapa saya tambahkan 2 sdm coklat bubuk. Ternyata malah jadi istimewa rasanya (menurut selera saya). Aroma, rasa dan warnanya so good๐Ÿ‘Œ #buburkacangmerah #bundaei #kacangmerah #redbean #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

5-6 porsi
Tempe Orek Kacang kering๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Tempe Orek Kacang kering๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Atas dasar permintaan Pak Suami, minta dibikinin orek kering.. Jadilahh kubikinin iniโค๐Ÿ˜๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #MakanGes

4 orang
Angen Kacang

Angen Kacang

Kemarin suami bilang pengen angen kacang. Cari-cari di cookpadnya @ifanidevi dan ada resepnya. Mendadak pagi belanja. Dan jadi deh sekaligus bayar arisan cooksnap Source : @ifanidevi https://cookpad.com/id/resep/11196111?invite_token=Jl99WH #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_IfaniDevi

Kacang Coklat

Kacang Coklat

Kacang coklat buat isian toples nih.

1 porsi
15 menit
Sayur Kacang Merah

Sayur Kacang Merah

Minggu 2 (10 Februari 2022) Cuaca nya dingin terus belakangan ini. Masak yg berkuah dan hangat bisa jadi solusi biar enak makan ๐Ÿ˜ Hari ini nyoba bikin sayur kacang merah, rasanya harus cenderung manis dan asam, menyesuaikan dengan selera orang rumah. Direbus pake cara ini kacang merah bisa empuk banget tapi cepet ga pake lama. Kuahnya tetep harus banyak, klo ga ntar ga semua kebagian kuahnya ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

15. Kering Kentang Kacang Teri

15. Kering Kentang Kacang Teri

Menjawab pesan dari #RamadanCamp dan #CocomtangPost_SerbaKriuk akhirnya jatuh pada resep @MamaBirru Yang sudah teruji dan Anti-Gagal.....Recommended โญโญโญโญโญ ๐Ÿคฉ Note : ada beberapa bahan dan cara pembuatan berbeda karena menyesuaikan ketersediaan bahan baku๐Ÿ˜ Resep Asli ๐Ÿ‘‡๐Ÿคฉ : https://cookpad.com/id/r/16049085 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #Cookpadcommunity_Tangerang #CeritaDapurHariIni

1 toples @500 g
1 jam 15 menit
Sayur Bayam+Menjes Kacang (11)

Sayur Bayam+Menjes Kacang (11)

Lamaaa gak makan sayur bayam.. Segerrrr!!

2 orang
Peyek Teri Kacang

Peyek Teri Kacang

Ikutan meramaikan #RamadanCamp. Sy pilih jawaban A #RempeyekKacang untuk missi pertama. Source : @yenedandelion . Resepnya aq modif sedikit dgn menambahkan teri. Bbrp Takaran resep menyesuaikan yg aq pakai๐Ÿ˜Š #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron #week6 #PekanPosbar #CeritaDapurHariIni

Moaci isi kacang tanah Jesslyn Orlane

Moaci isi kacang tanah Jesslyn Orlane

Moaci merupakan Kue yang rasanya kenyal dan manis , adonannya menggunakan beras ketan yang ditumbuk halus lalu dibulatkan dan didalamnya diisi dengan berbagai rasa tergantung selera masing2. Kue ini juga merupakan salah satu kue favorit asal negeri sakura jepang.

Kacang Telur Gurih ala Violet Azalea

Kacang Telur Gurih ala Violet Azalea

Gurih banget hasilnya. Aku pakai bawang putih jadinya agak ada rasa bawangnya. Rada kurang medok ya tepungnya, soalnya aku proses pelapisannya hanya sekali. Kalau ingin lebih tebal ya lakukan berkali-kali hingga tebal lapisannya. #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif