Kacang Bawang Oven

Dipos pada February 14, 2022

Kacang Bawang Oven

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Bawang Oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Bawang Oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Bawang Oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Bawang Oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kacang Bawang Oven adalah 1 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kacang Bawang Oven diperkirakan sekitar 55 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Bawang Oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Bawang Oven memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis, 16 Desember 2021/#558 Lihat di TBK ada kacang kupas ukuran besar, jadi pengen bikin kacang bawang. Soulmate ku doyan nyemil kacang bawang, apalagi klo dibarengi minum bandrek.. Cucok pisan. Berhubung soulmate lagi diet ngurangin minyak, kacangnya gak digoreng pake minyak.. Tapi dioven.. Bikinnya juga bisa nyambi ngerjain yg lain, hanya sesekali ditengok buat ngebolak-balik kacang spy matangnya merata. Hasilnya tetap renyah, gurih dan wangi bawang, tentu gak berminyak sama sekali. Tambah wangi dg tambahan taburan daun jeruk yg sdh ditumis tersendiri. Yuuk bikin yuk, lumayan buat isi toples dan jd cemilan kapanpun. Nyemil smbil nunggu anak2 yg tertunda liburan sekolahnya. Gpp yah tertunda demi dukung ppkm negeri ini, menurunkan resiko penyebaran covid yg masih bermutasi. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Bawang Oven:

  1. 1 kg kacang tanah kupas (ukuran besar)
  2. 5 siung bawang putih, geprek
  3. 1 sachet (65 ml) santan instan
  4. 1/2 sdm garam
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1 liter air
  7. 5 lembar daun jeruk purut, ditumis dg api kecil hingga kering

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Bawang Oven

1
Cuci bersih kacang, gak usah diremas-remas, lalu tiriskan. Sisihkan
Kacang Bawang Oven - Step 1
2
Masukan bawang putih geprek, santan, garam dan kaldu bubuk kedalam wajan/panci. Tambahkan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Matikan api kompor.
Kacang Bawang Oven - Step 2
Kacang Bawang Oven - Step 2
Kacang Bawang Oven - Step 2
3
Masukkan kacang, aduk rata. Tutup wajan. Biarkan kacang terendam hingga mengembang (3 jam an)
Kacang Bawang Oven - Step 3
Kacang Bawang Oven - Step 3
Kacang Bawang Oven - Step 3
4
Tiriskan kacang (kurleb 15-30 menitan)
Kacang Bawang Oven - Step 4
5
Letakan dan sebarkan kacang dalam loyang. Usahakan jangan smpai saling bertumpuk. Panggang dalam oven, suhu 170°C selama 50-55 menit. Selama proses memanggang bisa dipantau setiap 20 menit sekali, sambil dibolak balik dan loyang bisa diatur/ dipindah ke atas bawah oven. (Note : lama memanggang kacang tergantung ukuran kacangnya. Klo jenis yg kecil bisa lebih cepat matang)
Kacang Bawang Oven - Step 5
Kacang Bawang Oven - Step 5
6
Jika sudah nampak kuning kecoklatan. Ambil bbrp biji,biarkan suhu ruang dulu, lalu cek kematangannya. Jika sudah merata matangnya, keluarkan dari oven, biarkan diangin-anginkan hingga dingin. Jika ingin ditambahkan garam lagi, bisa ditambahkan saat sudah keluar dari oven dan kondisi kacang masih panas.
Kacang Bawang Oven - Step 6
Kacang Bawang Oven - Step 6
Kacang Bawang Oven - Step 6
7
Saat kacang sudah dingin, tambahkan daun jeruk yg sdh ditumis hingga garing. Remas daun jeruk dan taburkan diatas kacang. Simpan dalam toples agar tetap renyah. Siap disajikan.
Kacang Bawang Oven - Step 7
Kacang Bawang Oven - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peyek kacang rese

Peyek kacang rese

Makan favorit untuk sarapan buat saya adalah nasi pecel..gak lengkap rasanya menikmati nasi pecel tanpa peyek yang kriuk-kriuk kemremes ini..gak cukup cuma satu..mesti minta ekstra peyek..biar puas menikmatinya..bikin sendiri yuk..isiaannya suka-suka..kalau saya paling suka peyek kacang rese 😍 #PeyekKacangRese #AnekaPeyek #OlahanRese #OlahanKacangTanah

+/- 700 g
45 menit
Bumbu Kacang/ bumbu siomay/ bumbu batagor ala abang-abang

Bumbu Kacang/ bumbu siomay/ bumbu batagor ala abang-abang

Donat Maizena isi kacang manis

Donat Maizena isi kacang manis

Tips nya selalu saya pake metode autolisis ya.Gambar hanya pemanis,karena udah di makanin yg lain nya.Dan takaran air atau terigu di sesuaikan,karena suhu daerah masing masing mempengaruhi tekstur adonan nanti.

3-4 porsi
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ikut meramaikan kegiatan Ramadhan Camp menjelang Ramadhan, yaitu tebak2 Posbar. Sekalian juga nyoba bikin resepnya yg lumayan menantang. Biasanya sy beli jadi utk makanan yg satu ini😂, sekarang merasakan deh perjuangannya membuat kentang kering😁. Resep saya ambil dari Channel Youtube The Hasan Video dengan takaran bahan dan bumbu disesuaikan lagi. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunityBogor

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah.. Minggu ini dapat tugas Ramadhan Camp, yaitu jawaban posbar kering kentang kacang. Baru aja goreng kentangnya si kecil datang dan cemal-cemil ini kentang goreng, padahal belum dibumbui. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
45 menit
Mie Glosor + Bumbu Kacang

Mie Glosor + Bumbu Kacang

Masih edisi mengenang jajanan khas Bogor. Biasanya mie glosor ini hanya dijual musiman saat bulan puasa sebagai menu takjil.. Dimakan dengan pelengkap saus kacang, enaaak #CookpadCommunity_Bandung

Sambal Goreng Tahu Kacang Tolo

Sambal Goreng Tahu Kacang Tolo

Alhamdulillah...sambal goreng yang biasa pake rambak/krupuk kulit diganti tahu tenyata enak juga.Sambal goreng kacang tolo identik pelengkap gudeg Jogja. Untuk cabai bisa ditamabh sesuai selera.Sebenarnya pengen lebih pedas lagi,tapi ini menyesuiakan selera orang rumah yang kurang suka pedes. #sambalgoreng #khasjogja #cookpadcommunity_yogyakarta

4 porsi
Sayur Kacang Koro Kuah

Sayur Kacang Koro Kuah

1 panci
1 jam
3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

#PejuangGoldenBatikapron #CookpadCommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_borneo #pekanposbar #KeringKentangKacang #RamadhanChamp

2 orang
15 menit
Sambel Kacang 🥜

Sambel Kacang 🥜

Karena request jadilah bikin sambal kacang untuk gorengan bakwan. Sederhana tetap maknyus Alhamdulillah

1- 3 Orang saja
10 menit proses
Sambal Kacang (untuk siomay, batagor, cilok)

Sambal Kacang (untuk siomay, batagor, cilok)

Saus kacang yg satu ini emang identik sama street food di sekitar kita yaa 😁 dan ternyata bahannya simple banget 😍 coba yuk bikin sendiri dirumah #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #Timlo_TimCookpadCommunitySolo

30-45menit
Kering kentang (tanpa) kacang

Kering kentang (tanpa) kacang

dulu semasa kuliah, aku ngekos sekamar berdua dengan sahabatku. Mamanya sahabatku ini seriiing banget ngebekalin kering kentang pedas. Sampe sekarang aku masih inget rasanya, karna ini menu penolong kami kala uang bulanan belum dikirim wkwk.. makasih yaa markuncupp udah sering ngebagi aku kering kentangnya dulu. salah satu sahabat terbaik yg aq punya

1 toples 700ml
2 jam
Kering Tempe dan Kacang

Kering Tempe dan Kacang

Anak gadisku suka banget makan pakai lauk ini, bahkan di jadikan cemilan 😀😀, menu simpel dan murah meriah, lebih lengkap lagi kalau pakai teri, berhubungan lagi g punya stok ya udahlah pakai bahan yg ada aja

Bumbu Kacang Batagor khas Bandung

Bumbu Kacang Batagor khas Bandung

Kacang2an mengandung protein dan lemak yang cukup tinggi, jd ketika dibikin bumbu apa aja..kita akan temukan manfaatnya.. Untuk meramaikan #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial dan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #SarabaKacang ,sekarang kacang tanah aku bikin bumbu batagor khas bandung..enak dan selain untuk bumbu batagor kyknya cocok juga buat bumbu sate..😆 SC: Musthika Dwitiya #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Sayur asem kacang merah

Sayur asem kacang merah

Bumbu Kacang Untuk Pentol

Bumbu Kacang Untuk Pentol

Resep dari lek qib lagii.. Enakk 😍

Peyek Kacang Renyah Anti Gagal

Peyek Kacang Renyah Anti Gagal

sekeluarga
30 menit
Saus Kacang

Saus Kacang

Bismillah, 17 Oktober 2021 Saus kacang temennya siomay atau batagor,😘

Dutch Boterkoek/Lekker Holland kacang Tanah

Dutch Boterkoek/Lekker Holland kacang Tanah

Assalamu'alaikum Aahhh Lekker Holland aku ga pernah bosen, dan anak2 pun sukak. Sampai1 aku bikin berbagai Versi, dr versi original sampai berbagia versi,waktu puasa aku bikin versi kurma, ada pandan juga. Dan kali ini resep mb @desi_k2 aku tambahain kacang tanah . Tetep enak.. rasanya ini enak banget, perpaduan antara cake dan cookies, jadi yaah enak gitu aja.. ga akan cukup makan 1 potong 😁😁. Oh iya aku pake loyang 18X18, kalau mau lebih tipis boleh lo pake ukuran yg lebih besar mis 20x20 atau 24x24, tp nanti lebih tipis. Dan kalau makin tipis makin hati2 waktu mengeluarkan dr loyang, kr kl tipis bisa patah. Bisa diakali dengan disisain kertas rotinya sampai atas, spt membuat brownies. Source : https://cookpad.com/id/resep/14375865-dutch-boterkoek?invite_token=gx4iYWKZXXS4V9fuF9ZAP3nu&shared_at=1634254780 #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_Desi #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

18x18 cm (16 potong)
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Ramadhan tinggal menghitung hari. Biasanya kita stok makanan kering yang bisa bertahan berhari2 supaya ga terlalu repot ketika sahur maupun berbuka puasa. Salah satu menu andalan kami kering kentang kacang. Memang butuh waktu lama bikinnya tapi enak banget rasanya. . . #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya