Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 20, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Ramadhan tinggal menghitung hari. Biasanya kita stok makanan kering yang bisa bertahan berhari2 supaya ga terlalu repot ketika sahur maupun berbuka puasa. Salah satu menu andalan kami kering kentang kacang. Memang butuh waktu lama bikinnya tapi enak banget rasanya. . . #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gram kentang
  2. 50 gram kacang tanah
  3. 3 lembar daun jeruk iris tipis
  4. 100 gram gula jawa disisir
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdm air asam jawa
  7. Bumbu halus:
  8. 4 siung bawang putih
  9. 5 siung bawang merah
  10. 5 buah cabe merah keriting
  11. 5 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang lalu parut. Cuci bersih sampai airnya bening kurleb 5-6 kali. Tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Goreng kentang dan kacang sampai kekuningan
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Haluskan bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak sampai bumbu matang. Masukkan daun jeruk, gula dan garam. Aduk rata
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Masukkan air asam jawa masak sampai gula larut dan mengental. Masukkan kentang dan kacang. Matikan api aduk sampai rata. Setelah dingin masukkan toples.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kacang (untuk siomay, batagor, cilok)

Sambal Kacang (untuk siomay, batagor, cilok)

Saus kacang yg satu ini emang identik sama street food di sekitar kita yaa 😁 dan ternyata bahannya simple banget 😍 coba yuk bikin sendiri dirumah #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #Timlo_TimCookpadCommunitySolo

30-45menit
Sayur Bening Daun Kacang

Sayur Bening Daun Kacang

Pertama kalinya makan sayur ini.Awal kali liat dimeja makan Nay mengira ini sayur bayam, tapi kok bentuknya dan rasanya beda.Ternyata oh ternyata daun kacang.Kata mother ini ASI Booster. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Orek tempe kacang

Orek tempe kacang

Bismillahirrahmanirrahim... Anak ke2 aku suka kacang tanah, jadi kalo bikin orek tempe ini suka sekalian dipakein kacang tanah. Biasanya aku bikin pake daun bawang, tapi karena lagi habis dan adanya daun jeruk jadi aku pake yg ada aja, malah aroma daun jeruknya bikin lebih harum

Pastry Kacang (Baklava)

Pastry Kacang (Baklava)

Baklava adalah makanan pastry khas Turki yg rasanya muanis sekali. Resep ini sy dapat dr teman yg lama tinggal di timur tengah. Sebelumnya sy pernah makan baklava ini ketika ada pertemuan mothers club di sekolahnya anak saya, sebelum pandemi ini. Kebetulan ada pengelolanya yg orang Turki dan sudah 10 thn terakhir tinggal di Indonesia. Istrinya sering sekali menyajikan makanan Turki dan beberapa kali sempat mengajarkan kami para ibu murid, bbrp makanan khas Turki. Di lain waktu sy akan share resepnya ya klo bahan2nya sdh komplit😊.

Peyek kacang renyah enak

Peyek kacang renyah enak

1 toples
1 jam
Saus Kacang (untuk Siomay dan gado2)

Saus Kacang (untuk Siomay dan gado2)

Alhamdulillah #Cookpadcommunity_Kalsel

Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Pekan inspirasi & cooksnap arisan cocomba Source : Ambarshaf dengan modifikasi Kebetulan pas kewarung ada kacang tolo, beli 1 bungkus (250gr). Disisain 100gr buat nanti masak brongkos karena kacangnya jarang ada diwarung. Stok gudeg masih sisa 1 bungkus difreezer dan biar lengkap sekalian saya bikin opor ayam simpel aja untuk melengkapi gudegnya selain sambal goreng krecek. Jadi deh menu khas Yogya ala Dapur Hadleny sekalian buat setoran untuk Arisan & Pekan Inspirasi Cocomba. Mantul 😋👍 . . #sambalgorengkrecek #olahankrecek #olahankacangtolo #Pais_DiKacangan #BandungCooksnap4_Ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 porsi
Orek tempe kacang

Orek tempe kacang

Source : @Clarissakitchen

Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok

Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok

1/2 kuali besar
1 jam 30 menit
Mochi Kacang

Mochi Kacang

Source @rence https://cookpad.com/id/resep/13004688-mochi-kacang?invite_token=BkRvtP3nufNGXAXDswSdk5Pm&shared_at=1631715102 #rence_otw250 #cookpadcommunity_Tangerang

Es Kacang Merah Palembang

Es Kacang Merah Palembang

Bismillah.. Kangen es kacang merah lapangan hatta, veteran di palembang 🥰🤤. Krn blm bs mudik, jdnya nyoba bikin sendiri aja, pake resepnya mama 🤭. Alhamdulillah seperti biasa, larus manis 😁. #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Kering Kacang Tempe

Kering Kacang Tempe

Ikut meramaikan acara GGL Minggu ini tema#OlahanKacangTanah, saya mencoba membuat yg praktis,Murmer dan pasti disukai anak-anak yaitu "Kering Kacang Tempe", dengan bumbu iris dan tambahan kecap manis agar rasa semakin mantaf. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanKacangTanah

Relatif
45 menit
Kacang Mede Panggang

Kacang Mede Panggang

TBK dekat rmh masih jual kacang mede, nekat aja beli padahal belum tau diolah jadi apa. Hasilnya dipanggang aja karena mengurangi goreng², hihi Source : @DiyanaHung97 #CookpadCommunity_Jakarta #OlahanKacangSpesial

Kering teri kacang tanah

Kering teri kacang tanah

Biasanya buat kering teri ini bersama telur dadae, sambal terasi 😍 Mantap bangeet.. Ngabisin nasi 😋

Kacang Tanah Sangrai

Kacang Tanah Sangrai

Semalam di ceri beri Semangcook ramai membicarakan kacang-kacangan. Salah satunya ya si kacang tanah ini. Menemani camilan sore ini, kita buat yang simple aja tapi pastinya bikin lidah tetap bergoyang. Beberapa manfaat kacang tanah yang bersumber dari Alodokter nich moms: Kacang tanah mengandung vitamin E, asam folat, protein, mangan, biotin, serat, magnesium, lemak tak jenuh tunggal, serta kaya akan antioksidan. Kandungan nutrisi ini berperan mengurangi risiko penyakit jantung. Sebuah penelitian menemukan, risiko sakit jantung pada orang yang mengonsumsi 140 gram kacang-kacangan atau lebih per minggu menurun sebanyak sekitar 35%. Membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dan mengurangi kandungan kolesterol jahat. Manfaat kacang tanah termasuk mencegah pengerasan arteri serta membantu melebarkan pembuluh darah. Tentunya disertai pengolahan yang benar yaa, salah satunya dengan di sangrai ini. #Semangcook_Cangkacangk #OlahanKacangSpecial #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

1 mangkuk kecil
15 menit
Peyek kacang renyah

Peyek kacang renyah

Peyek kesukaan dikelurga kami😇

147. Kacang kribo

147. Kacang kribo

Hai hai bund....assalamuallaikum.....mengisi waktu luang selama daring, siapa nih yang suka nyemil2 sambil nonton drama korea hihihiiiiiiii yuklah bikin cemilan sendiri...mudah banget loh bun...😉😉 video resep ini sudah ada di channel youtube juga loh bund 😉 silahkan jalan2 kesana kalau berkenan 🙏 terimakasih #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #OlahanKacang #Kacangkribo #Kacangtanah

1 stoples
30 menit
Sop Ayam Senerek (Kacang Merah)

Sop Ayam Senerek (Kacang Merah)

Sop ini sebetulnya menggunakan daging sapi, tapi di kulkas hanya ada daging ayam, it's oke, mari kita eksekusi

4 porsi
1 jam